Langkah Mudah untuk Membuat Gulai jengkol telor puyuh yang Enak Banget

Dipos pada May 7, 2023

Gulai jengkol telor puyuh

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai jengkol telor puyuh yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai jengkol telor puyuh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai jengkol telor puyuh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai jengkol telor puyuh ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai jengkol telor puyuh bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai jengkol telor puyuh memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jengkol telor puyuh:

  1. 15 buah jengkol
  2. 15 telor puyuh ;rebus lalu tiriskan
  3. 2 batang serai memarkan
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 3 lmbar daun salam
  6. 2 lembar daun kunyit
  7. 3 buah cengkeh
  8. 2 buah kapulaga
  9. 2 buah bunga lawang
  10. 2-3 cm kayumanis
  11. 1 bungkus santan kara
  12. Bumbu yg dihaluskan :
  13. 10 siung bawang merah
  14. 7 siung bawang putih
  15. 10 buah cabe keriting
  16. 5 buah cabe rawit merah
  17. 3 butir kemiri
  18. 3-4 ruas kunyit
  19. 4 cm jahe
  20. 3-4 cm lengkuas
  21. 1 sdt pala bubuk
  22. 1 sdt ketumbar
  23. 1/2 sdt lada bubuk
  24. 1/2 sdt jinten
  25. secukupnya Garam,gula dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jengkol telor puyuh

1
Rebus jengkol sampe empuk lalu setelah tu dinginkan dan pipihkan.lalu sisihkan.
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampe wangi bersama daun jeruk,kunyit,salam dan serai aduk rata lalu kasih sedikit air masukan kapulaga,bunga lawang, cengkeh dan kayu manis tunggu beberapa menit lalu kasih sisa air yg sebelumnya lalu bumbui dengan garam,kaldu bubuk dan gula koreksi rasa setwlah tu baru masukan jengkolnya dan aduk rata sampe empuk jengkolnya.
3
Setelah tu baru masukan santannya dan terakhir masukan telor puyuh yg sdh dbersihkan sebelumnya.tunggu sampe airnya sedikit menyusut baru angkat dan taburi dengan bawang goreng.
Gulai jengkol telor puyuh - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tongkol

Gulai tongkol

assalamualaikum, selasa sudah waktunya posbar cookpad community bogor. Temanya kali ini adalah olahan seafood. Tongkol juga makhluk laut ye Jd masuk seafood Khan😁. Saya recook dari resep nya nursabatina. Tapi saya sesuaikan dgn bahan yg ada dirumah. #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_seafood #PejuangGoldenApron2

Gulai Kentang Sederhana

Gulai Kentang Sederhana

#MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #OlahanKentang #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #PekanInspirasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lampung #SiUmbi #SiapRamadan

🌶 6. ️Gulai jeroan 🌶️

🌶 6. ️Gulai jeroan 🌶️

Mulai mengikuti tantangan admin #cookpaders_malang #siapbersinar

s
Gulai Kurma

Gulai Kurma

#pejuanggoldenapron2 Minggu ke 11 Gulai Kurma tp ga Ada buah Kurma nya di gulai itu 😁. Dinamakan gulai Kurma Karena dulu katanya masakan ini dibawa Dari saudagar Arab yg mampir ke sumatera barat. Dan gulai nya sendiri menggunakan banyak rempah2. Gulai ini bisa diganti dengan daging Ayam ya.

Gulai kacang kol>ala riana's kitchen

Gulai kacang kol>ala riana's kitchen

Sy suka banget makan nasi padang>bikin sndiri budget nya minim>untung suami sy bilang>bisa ko makan ala padang>g usah mahal tinggal bikin sambal.ayam di goreng atau bakar sama sayur kacang gitu katanya>ahir nya sy lihat bumbu dapur apa yg kurang itu yg sy beli>kebetulan ada semua ssisa2 Ok Kita beli sayur Ayam 15rb> Kacang panjang 2rb Kol 2rb Cabe ijo 1kantong 3rb Kelapa 3rb>untuk ayam goreng srudeng Kara 3,5rb Total 28,500 Biasanya harga segini cuma 1 bungkus +tambahan lauk kalo beli matang>walau tanpa rendang tapi rasa tetap nendang mantul 😋😋😋

Gulai jengkol

Gulai jengkol

15/01/2020. Meramaikan Goda Paders rabu ini dgn tema Aneka Gulai. Sy bikin gulai jengkol ala padang. Resepnya hampir sama dgn resep gulai ayam yg prnh sy bikin,recook dari teh Renie Wisra. Rata² masakan padang itu pake daun kunyit yaa,,,jd kalo bisa jgn diskip😉. NB : boros nasi tidak ditanggung😅 #goda_gulailundro #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahanjengkol #anekagulai

Gulai nangka+tetelan

Gulai nangka+tetelan

Pagi2 dah telponan ma mama tanya resep gulai nangka😄

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

3 porsi
30 menit
Gulai nangka

Gulai nangka

Sebetulnya gulai nangka atau yg dikenal org padang dgn gulai cubadak ini bukan seperti ini aja, ada beberapa macam gulai nangka yg sy ketahui, tapi pada dasarnya bagi saya semua gulai nangka itu enak apa lagi yg sudah diangetin sampai kering 😋👌 Asal jangan keseringan aja.. ingat "kolesterol ! Yang pasti apa pun itu akan ga baik kalau sudah berlebihan 😊

Gulai cumi - cumi

Gulai cumi - cumi

Bismillah, ikutan entry golden apron 2 minggu pertama ....hari ini pas menu bikin cumi favorit pak su, Smoga lolos ya 😍colek mamah cookpad ❤ #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam Jawa

Gulai Ayam Jawa

Kalau pas lagi masak gulai ayam Jawa ini, tetiba seiisi rumah jadi doyan makan 🤣. Seneng lihatnya pada lahap😍. Source : Bunbun Rose

Gulai Tongkol Buncis

Gulai Tongkol Buncis

Makanan yang selalu ada didaftar menu masakan mamah #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

4 porsi
Gulai Nanas Kepala Ikan

Gulai Nanas Kepala Ikan

Mengolah ikan dg bumbu seadanya, hehe ikan uda dr tahun baru niat hati mau dibakar tp diri ini terlalu malas bangun, bebakaran blom lagi beresinnya, akhirnya kruntelan aja di kamar. So, setelah 3 mingguan di kulkas, akhirnya si gurameh malang ini disentuh juga gara2 warteg deket rumah tutup, terpaksa masak kan. Karena ada 2 anak bayi kecil dan 1 anak bayi besar yg harus makan. Haaa ibuknya sih indomie telor cabe jg terima aja. Dan ini masak 2 macam ikan jd 1, haaa karena gurame tinggal seeokor. Kurang. Ditambah ikan seadanya 1 ekor. Ikan sidat ukuran sedang. Biar bisa makan buat 3kali.

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Ga suka kikil tapi suami doyan , bikin deh gulai kikil dimakan sama sambel ijo dan lalapan kukus😁