Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ikan bakar bumbu gulai yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ikan bakar bumbu gulai yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar bumbu gulai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ikan bakar bumbu gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Ikan bakar bumbu gulai sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Ikan bakar bumbu gulai memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar bumbu gulai:
- 1/2 kg ikan nila bersihkan
- 1 buah jeruk nipis untuk mencuci ikan
- Secukupnya Penyedap rasa
- Secukupnya garam
- Kuas untuk mengoles:
- Daun kunyit
- Sereh geprek
- Daun ruku2 (jika ada)
- Smua diikat utk kuas saat membakar ikan,
- Bumbu halus:
- 2 biji cabe merah
- 3 cm lengkuas/laos
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- Sejumput Kelapa agak muda agar bumbu kental dan menempel
- 1/2 gelas santan kental