Bagaimana Membuat Gulai nangka yang Lezat

Dipos pada May 9, 2023

Gulai nangka

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai nangka yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai nangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai nangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai nangka memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung. Mamaku orang Bandung tp lama tinggal di Jakarta, sedang papaku orang Padang dan mama lebih sering masak makanan Padang untuk menu hari2. Padang adalah kampung halaman kedua untuk mamaku, liat nangka dipasar saat ikut belanja bareng mama ke pasar. Jd kangen gulai nangka yang biasa mama buat saat masih ada papa😭😭😭.. cuz kita buat gulai nangka sebagai pengobat rindu kampung halaman...😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka:

  1. 1 kg nangka muda
  2. 1 butir kelapa parut
  3. Bumbu gulai (aku beli Rp. 5000 di pasar)
  4. 1 sdt Bumbu kari
  5. 3 buah Asam Kandis
  6. secukupnya Garam, vetsin
  7. Salam, sereh, daun jeruk secukupnya (aku skip karena kosong)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka

1
Rebus nangka, tiriskan.
Gulai nangka - Step 1
2
Masukan nangka ke dalam wajan, beri santan kelapa dr kelapa parut yg td dibeli
Gulai nangka - Step 2
3
Bumbu gulai dan bumbu kari yang aku gunakan mom.. masukan dalam wajan. Beri garam dan vetsin secukupnya
Gulai nangka - Step 3
4
Setelah tercampur semua, kita masak dengan api kecil. Tunggu hingga mendidih sambil trs diaduk2 jgn ditinggal. Tes rasa, masak terus hingga airnya menyusut
Gulai nangka - Step 4
5
Bila sudah menyusut dan nangka sudah lembek, angkat. Siap disajikan πŸ˜‹πŸ˜‹
Gulai nangka - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#SiapRamadan

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Rikues anak-anak masak ayam tapi enak dan agak pedes... jadinya ayam gulai deh. Walaupun baru pulang ke rumah setelah beberapa hari ga masuk dapur... momi harus selalu siaga demi anak-anak #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Bogor

Gulai brokoli + oncom

Gulai brokoli + oncom

#ResepPertamaku Awalnya masih ragu ,mask brokoli di mix dengan oncom, santan pula, karna bianya nya brokoli q hidangin capcay / brokoli krispi, tpi q coba masak gulai brokoli oncom pake resep bumbu emak qπŸ˜€πŸ˜€βœŒ

1porsi
GULAI KAKAP FILLET + TAHU for kids

GULAI KAKAP FILLET + TAHU for kids

Ini resep lunch untuk anak jadi tanpa cabe & rawit.

2-3 porsi
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Salah satu olahan ikan keluarga kami yang ngga kalah enak nya, pedes, seger. Apalagi ditambah nasi panas, mmmyummy

Gulai Telur rebus

Gulai Telur rebus

#Cookpad_Ketopad #KetopadTelurRebus

Gulai Nangka Muda/ Sayur Gori

Gulai Nangka Muda/ Sayur Gori

Masakan kesukaannya paksu nih bun. Klo masak ini outo nambah nasi terus πŸ˜…. Apa lagi klo pakenya lontong plus dikasih sambel merah pedes beuuuhhh makyuss

4-5 orang
Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan

Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan

Sayur gulai ala dapoerezeki. Sebenarnya ini buatnya sebelum lebaran barengan apa bikin lontong ekonomis. Karena kelupaan jadinya telat posting hehehe #gulaikentanghatiayam #PekanLebaran #dapoerezeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung

Gulai kepala kakap tanpa santan

Gulai kepala kakap tanpa santan

Nyoba2 yaaa.. ayo tambahin kalo ada yang dirasa kurang ya...

Gulai Lemak Ikan Tongkol Bakar Aceh

Gulai Lemak Ikan Tongkol Bakar Aceh

Resep ala mertua kembali menggugah selera. Ikan tongkol kesukaan suami 🀀 masak masakan kesukaan suami, istri pun dapat banyak pahala πŸ€²πŸ»πŸ˜‚

Gulai Tongkol (Aslinya Pindang Tongkol Gulai Kemangi)

Gulai Tongkol (Aslinya Pindang Tongkol Gulai Kemangi)

Halooo, salam kenal semuanya. Ini adalah resep pertama yang saya tulis, walaupun bukan resep asli dari saya hihi. Pak suami suka banget sama masakan berbahan ikan, setelah mencari-cari mau masak apa ~ akhirnya ketemu sama resepnya Mimi @Nur Sabatiana yang mantul banget. Cuma di sini saya pakai ikan tongkol segar, bukan yang dipindang. Mangga yang mau coba, selamat mencoba.

Gulai Kacang Panjang Terong Kepala Ikan

Gulai Kacang Panjang Terong Kepala Ikan

Beli ikan tongkol yang ukurannya lumayan besar, dagingnya dibikin balado, kepalanya dicampur untuk gulai. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #saturesepsatupohon #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #Cookpadcommunity_Bekasi #Kombes_menuakhirtahun

Gulai patin padang

Gulai patin padang

Rasa asli padang

Gulai Ayam dan Telur bumbu instant Indofood

Gulai Ayam dan Telur bumbu instant Indofood

Aku tuh suka makanan bersantan tapi apa daya pak suami ga begitu suka....tapi kali ini dia mau di masakin menu gulai biar dapet nya banyak aku tambahin telur🀣dan hasilnya Masya Allah enak sekali...resep aku ambil dari bunda pancca enii..makasih ya Bun...aku izin share😍 #berburucelemekemas #antiribet #pejuanggoldenapron2

7 porsi
Gulai kepala ikan asap huh hahh

Gulai kepala ikan asap huh hahh

Pak suami suka bgt kalo dimasakin ini....kadang sampai khilaf makan nya apalgi aku tuh tipe penyuka makanan pedas hampir semua yg ak masak seleranya pedez...tp kalo masak yg kita semua makan trmsk si dedek jagoanku ikut makan ak ngalah masaknya ga terlalu pedez...tp tetep kalo masakan yg lain seleranya pedez dong.... Ak suka makan,suami suka makan kami seneng berkulineran makanya ak berusaha krs agar dpt memuaskn lidah anggota keluarga kecilku #pejuanggoldenapron2

60 mnt
2.Gulai ndeso kikil sapi

2.Gulai ndeso kikil sapi

Rasa kenyal dan gurihnya kikil selalu dirindu #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2 #PejuangGoldenAppron2 #CookpadCommunity_Kudus

Gulai Ikan Belimbing

Gulai Ikan Belimbing

Saat ini marak virus Corona Untuk mencegah pastikan imun tubuh kita baik. Sekarang bukan cuman masker dan antiseptik yg sedang di cari jamu suda banyak kosong di pasaran rempah pun banyak yg harganya melonjak. Semoga keadaan ini cepat berlalu dan kita semua kembali sehat. Aamiin Saat ini mau buat lauk yg dominan rempah bertepatan dapat tantangan dari mama cookpad tersayang πŸ‘΅ #WeekendChalange

Gulai cumi isi tahu ala RM Padang

Gulai cumi isi tahu ala RM Padang

Tertarik dengan masakan yg teman saya upload, karena papa xean suka sekali makanan berbau alaΒ² RM Padang, apalagi berbumbu, sedikit pedas dan bersantan, wah dijamin nasi kita bakal cepet banget abis nya hahahahaπŸ˜‚ Dan kebiasaan atau hobi itu menurun sama xean, dia juga suka sekali masakan yg bersantan tapi tentu nya gak pedas yah, Jujur ini baru pertama kali bya masak gulai cumi, karena agak ekstrim yah, kalu terlalu cepat memasak takut nanti bau anyir cumi masih tercium, atau kalu terlalu lama memasak nanti daging cumi nya alot kaya karet bakal susah dikunyah Ok lah langsung saja resep nya yah

8 porsi
30-40 menit