Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ayam ala mamaku yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai ayam ala mamaku yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ayam ala mamaku, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam ala mamaku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ayam ala mamaku bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam ala mamaku memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Kebetulan anak2ku suka banget ayam gulai buatan mamaku..akhirnya aku coba bikin..dan Alhamdulillah anak2ku sukaaa😙.Aku pakai takaran bumbu yang sudah dihaluskan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam ala mamaku:
- 1 ekor (1 ekor) ayam
- 1 sdm Ketumbar bubuk
- 1 sdm penuh Lengkuas yang sudah dihaluskan
- 1 1/2 sdm penuh Jahe yang sudah dihaluskan
- 2 sdm penuh Bawang putih yg sudah dihaluskan
- 1 sdm penuh Bawang merah yg sudah dihaluskan
- secukupnya kunyit yang sudah dihaluskan
- secukupnya Cabe merah halus
- 1 sdm kemiri yg sudah dihaluskan
- seujung sendok bubuk pala
- 3 buah cengkeh yang sudah dihaluskan
- Santan (dari 1 buah kelapa yang setengah tua)
- 5 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun salam
- 2 batang Sereh, memarkan
- 1 lembar Daun kunyit ukuran kecil
- secukupnya Garam
- 10 buah Bawang merah, diiris
