Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kikil, tahu & terong yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai kikil, tahu & terong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kikil, tahu & terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kikil, tahu & terong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kikil, tahu & terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kikil, tahu & terong memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena Minggu ini temanya #SemuaTentangIbu , saya jadi mikir tentang #MakananFavoritIbu .. Sebenarnya nya ibu saya udah lama nggak ada lagi, jadi sekarang hanya tinggal mengenang... Ibu saya nggak pilih- pilih makanan.. akan memasak bahan yang tersedia, dan makan makanan yang ada.. seingat saya ibu lebih suka kalau makan nasi dengan lauk dan ada kuah nya.. jadi menurut saya ibu lebih suka bahan yang saya punya sekarang ( kikil) digulai saja.. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil, tahu & terong:

1. 200 g kikil empuk yang siap olah (sudah dibersihkan dan direbus)
2. 800 liter Santan (Secukupnya)
3. Tahu
4. 2 buah terong ungu
5. Garam
6. 1 jempol Laos di geprek
7. Daun kunyit, serai
8. Bumbu halus
9. 5 siung Bawang merah
10. 2 siung bawang putih
11. 10 buah rawit (sesuai selera)
12. 1/2 ruas jari Kunyit
13. 1 ruas jari jahe
14. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kikil, tahu & terong

1

Masak santan sampai mendidih sambil di aduk aduk lalu tambahkan bumbu halus, daun kunyit dan serai dan laos

2

Masukkan kikil, kemudian biarkan beberapa saat, lalu tambahkan tahu dan terong

3

Masak gulai sampai semua matang/ empuk, kemudian kecilkan api lalu tambahkan garam. Setelah beberapa saat (kuah agak kental) koreksi rasa dan siap dihidangkan