Cara Gampang Menyiapkan GULAI JAHAT (jantung hati) yang Sempurna

Dipos pada April 29, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat GULAI JAHAT (jantung hati) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya GULAI JAHAT (jantung hati) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari GULAI JAHAT (jantung hati), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian GULAI JAHAT (jantung hati) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi GULAI JAHAT (jantung hati) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat GULAI JAHAT (jantung hati) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu masakan yg saya bikin ketika ada acara kluarga dirumah.. #5Resep5mingguYogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GULAI JAHAT (jantung hati):

Bahan :
250 g hati ayam
250 g jantung ayam
Lengkuas
Serai
Daun jeruk
Daun salam
Gula
Garam
Minyak
300 ml air
Santan (me kara larutkan dengan 100ml air)
Bumbu halus :
4 bawang putih
5 bawang merah
Kemiri
Ketumbar
Jinten
Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat GULAI JAHAT (jantung hati)

Bersihkan hati&jantung ayam, lalu potong kecil.

Ulek bumbu halus, lalu siapkan wajan. Lanjut tumis bumbu halus,masukkan juga daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas hingga harum..

Jika sudah harum masukkan hati&ampela, aduk2 sebentar. Lalu masukkan air.

Lalu tambahkan gula garam, setelah mendidih masukkan santan yang sudah dilarutkan dengan 100ml air. Lalu tunggu hingga matang. Jangan lupa aduk2 agar santan tindak pecah.

Tes rasa, jika dirasa kurang bisa ditambah kan lagi ya..

Siapkan mangkuk saji, angkat gulai sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😇

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepiting dan udang

Gulai siyem

Hari ini lg lumayan longgar ahire smangat bikin menu baru, kebetulan ada siyem jd bikinlah olahan siyem ini

5. Gulai Jariang/Jengkol 🍲🥗

Gulai Daging

Masih tetep #DiRumahAja nunggu pak suami yang masih harus tetep sibuk di Bandara, walaupun di Papua saat ini sedang tidak ada perjalanan penumpang sampai awal bulan April untuk mengurangi penyebaran Virus Corona tapi Pak suami tetap kerja karena pesawat cargo utk logistik barang tetap jalan 😆 Biar semangat pulang kerja makan masakan kesukaan nya yaitu Gulai Daging. Saya pakai Daging Rusa ya mom, karena memang disini lebih mudah dapat daging rusa dibanding daging Sapi. Saya pakai Santan dari 1 buah kelapa yg sudah diparut dijadikan santan kental biar kuah nya gurih dan nikmat, dijamin Suami ketagihan! #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Gulai Jengkol

Pilih jengkol yang tua ya biar ga ada rasa pahitnya. Tadinya mau saya kasih daging sapi tapi ntar rasa dagingnya hilang karena aroma jengkol pasti lebih kuat. Klo bisa daun kunyitnya jangan diskip karena yang bikin wangi khas ala Padangnya dari daun kunyit. Ditukang sayur emang jarang jual daun kunyit kecuali pesen, untungnya saya selalu nanam sendiri beberapa bumbu dapur seperti kunyit, jahe, lengkuas dan serai. Recommended banget lho resep saya ini karena hasil & rasanya memuaskan. Ga percaya???? Silahkan recook dulu biar percaya 😁 . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_bandung

Gulai asampadeh

Keburu waktu...dan jadi...

8-10 porsi

15 m

Gulai ikan gebur

Ikan bisa di ganti yg lainya ya bu.. Kalo yg ku masak ini namanya ikan gebur, tapi mungkin di daerah lain bisa gak sama namanya.ini masaknya dah beberapa hari lewat, tapi baru upload sekarang..😁😁.

Kepiting 🦀 pedas gurih (kare kepiting) gule kepiting keto friendly

Udah lama ga shared resep... ada kerjaan bikin busy book u anak2 .. im back Jadiii... tahun 2000 pas 9 taun tinggal di bali, setiap pagi sarapan kepiting ini di warung pinggir jalan di jimbaran-kedonganan ... makannya pake lontong.. endeeeesss banget... pedes gurih ... kata orang bali bumbu genep, yuuukk cuuuus

Gulai pakis dan kincong

Gulai Ayam Kentang

Gulai nangka muda

Saya di resep ini tidak menggunaKan gula ua moms, soalnya kebanyakan masakan dr sumatra tidak pakaii gula,atau masakan padang itu juga kalau saya masak tanpa gula ..

Gulai Daun Singkong dan Rebung

Bismillah, Sayur lodeh ini dimakan bareng sambel terasi dan ikan asin ketika hujan cuaca dingin, Masya Allah... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bogor