Bagaimana Membuat Gulai daging yang Enak

Dipos pada April 25, 2023

Gulai daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai daging kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daging bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai daging memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Males banget kepasar nih mom, terus buka kulkas bahan lauk apa yang ada disitu ?? Ada daging yang rencananya mau di panggang jadi dagingnya udah aku bumbui , laaah pengennya yang kuah kuah jadi udah aja dagingnya ku buat gulai aja ya mom :) soalnya juga aku selalu ready bumbu lengkap yang udah halus hehehhe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging:

  1. 1/2 kg daging
  2. 8 buah cabai merah
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 gelas santan
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula
  8. 1/2 sdt lada
  9. 1 ruas laos
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas Kunyit
  12. 1/4 sdt bubuk pala
  13. 2 butir kapolaga
  14. 1 ruas kayu manis
  15. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging

1
Potong dadu daging, Siram daging dengan air panas agar bau amisnya hilang kemudian tiriskan
2
Haluskan cabe merah, bawang merah putih, jahe, laos, kunyit lalu tumis semua bumbu
3
Masukan potongan daging kedalam tumisan, aduk-aduk diamkan sebentar
4
Masukan gula garam bubuk pala kayu manis kapolaga dan ketumbar
5
Tambah air dan santan, diamkan hingga meresap.
6
Kemudian cicipi rasa,kalau sekiranya kurang kuah boleh tambahkan dengan air panas.
7
Selamat mencoba mom 🙏🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai lemak cili api kepala ikan merah 🔥😋

Gulai lemak cili api kepala ikan merah 🔥😋

Teringat almarhum ayah suka sgt masakan ini

2 org
Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol)

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol)

Request menu kuah-kuah dan bikinlah gulai ini. Happy Cooking ^^

Gulai ayam dengan kacang panjang

Gulai ayam dengan kacang panjang

Bekal pagi ini untuk suami

4 porsi
Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol

Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol

Ini masakan terfaforit di keluarga saya,masakkan yg selalu dinanti2

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Daun singkong yang di bumbu gulai dengan santan dn rasa pedas di tambah teri manado hmmmm nikmat dan harum +sedap

Gulai ayam batak

Gulai ayam batak

Biasanya dipake buat acara di toba reaep ini asli .rasanya enak

Gulai pucuk singkong

Gulai pucuk singkong

#pejuanggoldenapron2 Masak yg ger.seger ahh buat boster ASI 😁

Gulai Daun Singkong Resep Andalan Ibuku ♥

Gulai Daun Singkong Resep Andalan Ibuku ♥

Karna kami adalah keluarga anemia daaannn kata dokter daun singkong bisa buat nambah nambah tensi/hb soo, menu ini jadi andalan keluarga kamii !! Yeeayyy .. Yaaammmiiihh 🤩🤩🤩 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #MasakanKesukaanIbu #cookpadid #cookpadindonesia #dapurndukayyu #masakannusantara

Gulai Daun singkong ebi

Gulai Daun singkong ebi

Dr hamil muda smpe skrg uda masuk 8 bln pngen bngt makan daun singkong di gulai tp susah nyarinya kebetulan pas kmren ke pasar bnyak yg jual langsung deh beli aja 🤭 biar si adek ga ngiler nanti.

Gulai Kikil Kacang Panjang

Gulai Kikil Kacang Panjang

Biasanya bikin gulai ayam, kali ini bikin gulai kikil. Sebungkus yg tebel2 itu kira2 250gr cuma 8rb perak, kacang panjangnya cuma 1 ons 3rb perak, tambahin sisa telur di kulkas tinggal 3 bijik, jadilah menu buat seharian.

Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

Selalu tergila-gila sama otak sapi 😍

105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang

105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang

ceritanya lagi kangen makan lontong gulai cubadak khas minang. Di malang jarang sekali yang jual dan setau saya jauh banget dari rumah orang yang jual nya.. mau ga mau yaa bikin sendiri aja.. heheehe.. tadi abis subuh udah eksekusi gulai nya.. Setelah suami berangkat kerja, langsung cabut ke pasar beli lontong 😆 Terniat.. ahahahaha... 🤣 Gulai Cubadak ini enak juga di jadikan makanan pendamping lauk utama. tapi kalau saya pribadi, lebih suka di makan dengan lontong.. gulai nya sengaja di bikin agak banyak kuahnya.. karna emang untuk dimakan dengan lontong yaa yeorobun.. hihihii.. tapi setelah jadi, kuah nya ga begitu banyak 😅 Kalau di Jawa atau di daerah lain, ini di bilangnya lodeh. bedanya ya di pemakaian bumbu. kalau gulai cubadak khas minang, banyak menggunakan rempah-rempah, serta bumbu-bumbu lainnya cukup banyak dan santan nya agak pekat dari lodeh ✌️ kadang ada yang di tambah dengan bubuk kari biar makin wueeenaakk.. Tapi kali ini saya tidak pakai.. Bumbu gulai cubadak ini mirip dengan bumbu Kalio, cuma kalau kalio santan nya agak pekat, dan bumbu nya lebih banyak lagi makanya kuah nya jadi kental banget. Malah kalau saya masak kalio, dikira lagi masak rendang sama tetangga sebelah 🙊 waduhhh ceritanya kepanjangan.. maafkan saya yang tidak sempurna ini.. saya masih belajar 🙏🙏🙏 SELAMAT MAKAN SIANG... 🍽️🍽️

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

#SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #Cookpadcommunity_Jakarta Ibu saya punya pohon jengkol dikebun, tiap setahun 2x kami panen jengkol. Sewaktu kecil saya pun sering ikut memetik buah jengkol dari pohonnya, ikut membuka cangkang jengkol yang sangat keras dan berwarna hitam. Jengkol yang baru dipetik memiliki kulit yang kuning dan biasanya belum enak langsung dimasak. Jadi ibu biasanya menimbun jengkol dengan pasir/tanah, dan dibiarkan berhari2 kadang sampai berminggu2, tujuannya supaya jengkol lebih matang. Jengkol yang sudah ditimbun kulitnya akan berwarna coklat dan bijinya berwarna kuning kehijauan. Jengol ini lah yang lebih siap dimasak, rasa jengkolnya jadi lebih empuk dan lebih legit. Itulah beberapa tips/ilmu yang dibagikan ibu dalam mengolah hasil panen kami. Olahan jengkol yang sering ibu masak adalah gulai, ngangenin banget. Saya masak gulai jengkol ala ibu saya. Gulai jengkol ini seperti mood booster buat saya karena favorit banget dan selalu mengingatkan rumah.

Tumis Jantung Pisang Bumbu Gulai

Tumis Jantung Pisang Bumbu Gulai

Jantung pisang emang enak dimasak apa aja,mau ditumis ataupun disantan. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ayam Telor

Gulai Ayam Telor

#dirumahaja recook dari ig @eunice_euston