Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Nangka yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 6, 2020

Gulai Nangka

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Nangka yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Nangka di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Nangka yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Gulai Nangka diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. 500 gr nangka (saya beli yang udah di rebus)
  2. Santan cair 2 gelas (kurleb 200 ml)
  3. 5 buah Cabai merah
  4. 2 buah Kemiri
  5. 1 sdm Ketumbar
  6. 3 siung Bawang putih
  7. 4 siung Bawang merah
  8. 1 cm Kunyit
  9. 1 lembar Daun salam
  10. 1 Sereh
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula pasir
  13. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Cuci bersih nangka, bamer, baput, cabai, daun salam, sereh dan kunyit. Iris bawang merah, ulek ketumbar, kemiri, cabai, baput, dan kunyit sampai halus.
2
Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus aduk terus sampai aroma wanginya tercium. Masukkan salam sereh dan nangka. Aduk sampai rata.
3
Masukkan santan, aduk sampai rata. Beri garam dan gula pasir secukupnya. Tunggu sampai bumbu benar-benar meresap (santan menyusut). Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Gulai Nangka - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi

Gulai cumi

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Gulai cumi

Gulai cumi

Menu makan siang favorite suami dan anak tercinta,,😍😍 Kalau masak cumi ini bisa mkn terus😉😉harus siap masak nasinya double karena pastinya kurang... Setelah beberapa Minggu sibuk dngn aktifitas sendiri akhirnya sekarang ad waktu senggang untuk menyenangkan keluarga kecilku.. #cookpad #berburucelemekemas

Gule nangka muda

Gule nangka muda

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Terinspirasi dari mbak Evita. Tapi saya skip cabe nya karena yang ada balita yang mau makan juga.. 😊😊

3 porsi
Gulai cumi dan tahu

Gulai cumi dan tahu

Lagi pengen makan yang berkuah

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Gulai Cumi Khas Padang

Gulai Cumi Khas Padang

Salah satu menu favorit kalau makan di restoran Padang selain rendang hihi..

Gulai Cubadak

Gulai Cubadak

Gulai Nangka khas Padang

Gulai Nangka khas Padang

Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi atau bisa juga dengan sayuran seperti singkong dan buah nangka yang masih muda. Untuk jenis gulai yang satu ini akan kami buat dari bahan dasar buah nangka yang masih muda. Gulai memiliki citarasa yang khas dan unik karena dipadukan dengan bumbu rempah-rempah yang sangat enak. Makanan ini biasanya memiliki ciri kuah yang kental yang terbuat dari santan. Nama gulai kini sudah tersebar luas hampir diseluruh wilayah di Indonesia krena rasanya yang lezat dan juga kuah yang gurih, sehingga dapat menambah selera makan. Dibawah ini akan kami sajikan tentang resep

4 porsi
30 menit
Gulai Cumi Isi Tahu Telor

Gulai Cumi Isi Tahu Telor

Menu bekal pak suami hari ini. Favorit banget dah sama olahan cumi, apalagi di Gulai. Spesial saya isi dengan tahu telur. Cuma sayangnya dapat cumi kecil jadi kurang nendang isinya. Next coba lagi digoreng pakai isi tahu telur tapi pakai cumi yang agak besar.

2 orang
35 menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Jadi udah lama banget pengen masak cumi, terus doi pengen dimasakin gulai cumi ini.. Ya udah kan ya, sekalian makan bareng keliarga juga😍

5 porsi
45 menit
Gulai cumi isi telur

Gulai cumi isi telur

Recook mbak s galih larasati😊,modif di isinya saya ganti telur.

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Kangen makan di RM.Padang nih ceritanya. Pas di Bali dulu, biasanya aku jajan. Dan paling nggak seminggu sekali aku pasti makan masakan Padang soalnya aku masih malas masak waktu itu. Yang paling ngangenin sebenernya Sate Lidah sama Gulai Otaknya. Tapi disini nggak ada yang jual otak maupun lidah sapi. Atau ya aku aja yang kurang tahu kali ya? Tapi ya wis lah, bikin Gulai Cumi aja. Sama enaknya ini.. Resepnya sbb :

3-4 orang
Gulai nangka

Gulai nangka

awalnya ad tetangga yg kasih buah nangka muda bingung mau di masak ap akhirny coba di masak gulai sprt rumah makan padang😊

🦑Gulai Cumi Isi Tahu

🦑Gulai Cumi Isi Tahu

Source : Mbok Dyn, Awal'nya sih cuma sepintas kebayang gulai cumi yang ada di Rm. Padang gitu, tapikan ya gak boleh kemana-mana dulu. cukup di dalam rumah aja, Lagi pula rasa malas keluar rumah mengalahkan segalanya😅😅. Ya sudah marih kita cuzz aja ke dapur bikin kerajinan tangan untuk hari ini..hahahaha.

Gulai Nangka muda / Gori

Gulai Nangka muda / Gori

Gulai Asem Cumi Gendut

Gulai Asem Cumi Gendut

Punya cumi-cumi segar lumayan banyak....bosen digoreng terus.... browsing...dapet resep ini....dimodifikasi sendiri...

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Gulai Cumi Pete

Gulai Cumi Pete

45 menit