Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ayam Ala Padang yang Enak

Dipos pada May 7, 2023

Gulai Ayam Ala Padang

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Ala Padang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ayam Ala Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam Ala Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam Ala Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam Ala Padang oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Ala Padang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sepiring mana cukup !!! Andalan masakan awal bulan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Ala Padang:

  1. 1 kg ayam broiler
  2. 3 buah jeruk sambal
  3. 3 helai daun jeruk & daun salam
  4. 2 sdt ketumbar halus
  5. 1 ruas kayu manis
  6. Garam
  7. Gula
  8. Santan
  9. Bumbu Halus (blender aja)
  10. 14 siung bawang merah
  11. 10 siung bawang putih
  12. 10 buah cabai merah kering (buang biji)
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 2 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Ala Padang

1
Cuci ayam dengan jeruk sambal, diamkan sebentar lalu bilas, buang kulit lebih baik 😁
Gulai Ayam Ala Padang - Step 1
2
Bumbu halus di cuci lalu di blender sampai benar benar halus (jahe, kunyit, lengkuas dan serai di potong dulu biar enak nge blend nya). Tumis sampai harum, campak n buang ke wajan daun jeruk, kayu manis dan ketumbar bubuk.
Gulai Ayam Ala Padang - Step 2
3
Masukkan ayam, biarkan sebentar sampai keluar air dari ayam masukkan gula dan garam
4
Aduk perlahan dan masukkan santan, aduk sampai mendidih koreksi rasa. Masak sampai ayam matang.
Gulai Ayam Ala Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai udang bersantam

Gulai udang bersantam

Rindu masakan Sumatera, berlemak dan pedas dengan bau khas "bawang batak". Rasa

Udang Gulai Kuning

Udang Gulai Kuning

Ini masakan favorit aku dan suamikuuu❤️

5porsi
90 menit
Gulai Udang Chili Padi

Gulai Udang Chili Padi

Untuk kuah bikin gulai udang saja,hari ini temanya dapurku seperti pantai 😄

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Biasanya amak ku kalau masak gulai ayam pakai ayam kampung dan kelapa tua 2 butir yang mana santan kental nya dan cair dipisah .. Resep ini saya modifikasi sesuai bahan yang ada Tetapi karena saya tinggal di Semarang dan pasar dibelakang rumah sini kecil sekali. Saya pakainya ayam biasa saja dan santan kemasan.. Untuk rasa mirip2 dikit lah... Tetap masakan amak yang terbaik!!! 😁 Karena kebetulan saya orang pariaman..

Gulai nangka

Gulai nangka

#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung. Mamaku orang Bandung tp lama tinggal di Jakarta, sedang papaku orang Padang dan mama lebih sering masak makanan Padang untuk menu hari2. Padang adalah kampung halaman kedua untuk mamaku, liat nangka dipasar saat ikut belanja bareng mama ke pasar. Jd kangen gulai nangka yang biasa mama buat saat masih ada papa😭😭😭.. cuz kita buat gulai nangka sebagai pengobat rindu kampung halaman...😘😘

Gulai jengkol

Gulai jengkol

15/01/2020. Meramaikan Goda Paders rabu ini dgn tema Aneka Gulai. Sy bikin gulai jengkol ala padang. Resepnya hampir sama dgn resep gulai ayam yg prnh sy bikin,recook dari teh Renie Wisra. Rata² masakan padang itu pake daun kunyit yaa,,,jd kalo bisa jgn diskip😉. NB : boros nasi tidak ditanggung😅 #goda_gulailundro #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahanjengkol #anekagulai

Gulai Lemak Keladi

Gulai Lemak Keladi

Ini salah satu menu masakan sayur favorit saya dan suami.Enak dimakan dengan nasi hangat dan ikan asin goreng...

Gulai Tewel (nangka muda)

Gulai Tewel (nangka muda)

Dimintai tolong masak untuk orang yg kerja di sawah tadi pagi, mintanya sayur yg ada santannya., sisanya tinggal semangkok kecil karena udah di kirim buat ke sawah 😅

Sayur gulai daun singkong

Sayur gulai daun singkong

Masak daun singkong memang harus ekstra sabar. Karena harus benarbenar empuk biar bisa dinikmati

Gulai Ikan Campur

Gulai Ikan Campur

Kok gulai ikan campur sih judulnya. Emang ada ya ikan yang namanya campur. Adalah ikannya di masaknya di campur dengan bahan² lain jadinya namanya gulai ikan campur. Bingung soalnya mau kasih judul apa. Sebenarnya niat awalnya cuma mau bikin gulai ikan aja, tapi anak² mintanya macem² yang kakak minta telor ceplok, yang adek minta sayur sop... is...is...is... anak² mah gitu, banyak maunya.... Nah di saat seperti inilah emak² langsung putar otak biar anaknya gak kecewa. Akhirnya jadilah gulai ikan ini dengan isi yang beraneka macam, ada kentang, ada wortel dan telor ceploknyapun gak ketinggalan.. Alhamdulillah saat di hidangkan anak² lahap banget makannya. Si adek yang suka wortel + kentang malah doyan banget makan walaupun wortel + kentangnya bukan di buat sayur sop, dan si kakakpun tetap bisa makan telur ceplok versi kuah ala mama.

3 porsi
1.Gule Nangka Muda #PGA2

1.Gule Nangka Muda #PGA2

Bismillah.. Resep pertama untuk GA2 🍳 #MingguKe1 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CloverSolo #CookingWithLoveEatingWithHeart #CookpadCommunity_Solo #cookpad_id #cookpadcommunity #cloverscookinglovers #tidaksekedarmemasak

Gulai Urat Sapi

Gulai Urat Sapi

Menu yg selalu dipesan Almh. Bapak😭😊. #PejuangGoldenApron2

Gulai Daun katuk udang tahu

Gulai Daun katuk udang tahu

#MurahMeriah Biasanya buat sayur katuk dimasak bening..kreasi kali ini dibuat gulai. Biar gak bosen. #MurahMeriah tapi mewah😘 dan pastinya anak2 sukaaa...😍

Gulai Ayam Bumbu Instan

Gulai Ayam Bumbu Instan

#dirumahaja = masak terus hehehe

2-4 org
Gulai daun ubi keriting🍒🍒🍒

Gulai daun ubi keriting🍒🍒🍒

Karna tinggal diperkotaan tapi bukan diperumahan yg pasti lahannya terbatas namun jiwa menanamnya yg dari kampung tetap keluar .klo ada sisa sayur dari belanjaan pasti diselipkan antara sempit nya lahan .alhasil mendapatkan segenggam daun ubi keriting segar.alhamdulilah panen juga.

2 mangkok
Gulai kakap

Gulai kakap

Bun....bun....😁masak apa nih weekend tadiiii???? Aku loh hari ini masak yg bersantan2 request misua...🤣🤣biar nambah terus katanya...cusss #berburucelemekemas#resolusi2019

Gulai lele

Gulai lele

Ngasih menu lele lain ke anak Lanang,Krena ni bocah snengnya kalo lele di goreng mulu,semangat #PejuangGoldenApron2