Cara Gampang Menyiapkan Gulai Pucuk Ubi yang Anti Gagal

Dipos pada December 16, 2022

Gulai Pucuk Ubi

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Pucuk Ubi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Pucuk Ubi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Pucuk Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Pucuk Ubi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Pucuk Ubi yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, kira-kira waktu penyiapan Gulai Pucuk Ubi diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Pucuk Ubi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Pucuk Ubi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Gulai Pucuk ubi ini nama lain dari gulai daun singkong. One of my favourite nih...❤❤😁 Kalau Apa lagi gak selera makan, Ibu pasti buat gulai pucuak ubi.. Hmmm,, dua piring lewat deh.. Jadi swaktu Apa menginap di rumah, saya pun ingin memasak gulai pucuk ubi special for my beloved father.. #makananPenggugahSelera #masakanMinang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pucuk Ubi:

  1. 1 ikat daun ubi
  2. 1/2 ons teri belah/ teri bada
  3. 1 liter santan
  4. 2 sdm minyak untuk menumis
  5. Bumbu halus
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang Merah
  8. 2 cm kunyit
  9. 1 cm jahe
  10. 1 sdt ketumbar
  11. Lengkuas, memarkan
  12. 1 batang serai, memarkan
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk
  15. Daun kunyit, simpulkan
  16. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pucuk Ubi

1
Siangi daun ubi, ambil yang muda2 saja..daun yg keras tidak usah diambil. Potong kepala teri bada, bersihkan
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan daun salam, laos, batang serai dll kdalam.. aduk sampai baunya wangi.
3
Masukkan teri bada, aduk sebentar. Masukkan santan biarkan mendidih sambil sesekali diaduk..
4
Masukkan daun ubi yang sudah dibersihkan, masak hingga matang. Tambahkan garam. Tes rasa...
Gulai Pucuk Ubi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing

Gulai kambing

Hr ini masak daging kambing kurban , baru sempat di masak hari , waktu hari H semua pada ngolah daging kurban klo aq gk , aq malah beli di pasar 2 hr sebelum hari raya kurban , itu dah jd kebiasaan tiap thn 😅😅😅

7 porsi
30 mnt
Gulai Telor,Tahu,Cumi isi

Gulai Telor,Tahu,Cumi isi

Gulai Ati Ampela

Gulai Ati Ampela

Pengen ajah gitu, karena pengen makan yang bersantan jadi bikin gulai, heheh

10 porsi
50 menit
Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Masih edisi dapet ikan hasil pancingan suamik. Cikedot..

6-8 orang
60 menit
Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #denisdapoer

2 porsi
15 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Source:Presella Ikut meramaikan Challenge Bubuhan Kaltim Community setelah beguru photography bersama Mbak Presella yang luar biasa memberikan ilmunya. Puncak acaranya recook resep masakan mbak Presella. Akhirnya menemukan resep yang mudah bahan utama dapat dipetik di kebun belakang rumah. Mohon maaf klo fotonya kurang bagus. #GA_TheNextLevel #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #AksiDutaRecook #DutaRecook_Bontang

Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda

Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda

Masih ada stok irisan pepaya muda dan ada ikan makarel yg belum dieksekusi. Okehh kita coba gulai aja keduanya..hihihi 🥰

5 orang
1 jam
Gulai tuna kemangi

Gulai tuna kemangi

Menu hari ini

4 porsi
30 menit
Gulai Cincang

Gulai Cincang

Sebagai orang sunda bersuami Bukittinggi, saya memang tidak bisa masak makanan khas Sumatera Barat. Sering kali malah suami yang kebawa lidah sunda. Senengnya makan ikan goreng pake sambel bawang dan lalapan timun. Nah kali ini saya mencoba memasak Cincang karena suami suka sekali dengan makanan ini. Kira-kira sudah lulus belum ya gulai cincang saya di lidah suami? 🙄 #PejuangGoldenApron3 #bamasakjosantan #CABEKU

Gulai telur daun singkong

Gulai telur daun singkong

6 0rang
Gulai Sapi Lemak

Gulai Sapi Lemak

Dapat daging kurban, dimasak apa ya? Disate udah, dikecapin udah, direndang udah. Trus liat resep di internet masak sapi dibumbu gulai lemak. Ada beberapa bahan yang saya skip sih jadi disini bahannya sesuai dengan yang ada di rumah, tapi tetep lumayan lah enak. #CABEKU #bamasakjosantan

4 orang
1 jam
Gulai Ikan Asap Daun Pakis

Gulai Ikan Asap Daun Pakis

Ikan asap ga selalu bisa ketemu. Seperti jodoh. Entah kapan bersua. Jadi kalau nemu ikan asap jangan disia siakan. Langsung masak ajah #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Daun singkong selain enak buat lalapan sangat enak dan nikmat dimasaka gulai bakalan nambah terus apalagi makannnya ditemani ikan asin. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #kedapuraja

1porsi
30menit
Gulai Daging Kambing (Gule)

Gulai Daging Kambing (Gule)

Gulai kambing. Versi jawa tengah lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih. Bukan hanya bagian daging kambing saja, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Setiap masak gule kambing, yang menjadi rebutan orang dirumah adalah gajih nya. 😂 nggak tau kenapa, rasanya tu endull menurut ku 😅 Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring. Josss! Enak nya hari ini bisa masak Gule Kambing belanja nya di #belanjaIdeDiPasarCookpad semua bahan bahan nya komplit, belanja santan instan dan daging kambing... dan semoga bisa dapat #sarungtangancookpad Semangat teruss !! #cookpadCommunity_solo

8 porsi
70 menit
21. Gulai Kapau

21. Gulai Kapau

Masak sayur nangka muda yg nusantaraa banget. Ini dia salah satunya. Gulai kapau khas Padang 😇 #PejuangGoldenApron3

Gulai babat sapi

Gulai babat sapi

Salah satu olahan jeroan favorit di rumah ini ya di masak gulai seperti ini👍🏻 Biasanya siey saya kalo pengen cukup beli yg sdh jadi aja di warung langganan tapi sekarang sdh tidak seenak dulu lagi, utk sekedar tombo pengen ya harus masak sendiri , lbh enak dan sesuai selera pastinya , udah gitu ngolahnya juga lebih bersih😘 Oke momz silahkan di intip resep di bawah👇🏻 #CookpadCommuniry_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron3

Gulai Buncis Lontong Sayur

Gulai Buncis Lontong Sayur

Bismillah, merhaba.. Lagi bersih bersih kulkas, bahan makanan sisa buncis aja, jadilah dibikin gulai buncis buat sarapan lontong sayur padang. Kebetulan punya ketupat mini yang sudah direbus tadi malam. jadi deh sarapan lontong padang, cuma kurang kerupuk merah aja..

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

Di kulkas adanya kacang panjang ya sudah saya kombinasikan saja dengan tahu dan jadilah gulai tahu

2-5 orang makan
30 menit
Gulai Daun Pepaya Tanpa Santan

Gulai Daun Pepaya Tanpa Santan

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini? Aku mau share resep gulai daun pepaya tanpa santan , karena aku lagi mengurangi makanan yang bersantan , bertepung , dan berminyak. Banyak faktor kenapa aku mengurangi makanan² tersebut , salah satunyaa dengkul aku yang mulai terasa sakit kalau berjalan 😶 , So ga ada salahnya mulai menerapkan hidup sehat yah. Mudah²an istiqomah aamiin #Potberbisik_Pepaya #Kombes #CookpadCommunity_Bekasi #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3 #fittyaariestya

Gulai Ikan & Tahu

Gulai Ikan & Tahu

Bosan makan ikan sambal, ya wes lah ikannya mmk gulai aja, yg penting anak anak suka, walau ga pakai lengkuas, daun jeruk, daun salam & cabe keriting juga di kulkas ternyata g ada, jadi full pakai cabe rawit🙈🙈🙈 tp ttp enak kok ☺️☺️