Cara Gampang Membuat Soto bandung yang Lezat

Dipos pada February 26, 2022

Soto bandung

Bagaimana membuat Soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto bandung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bandung memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bandung:

  1. 250 gr daging sapi has dlm,iris2 rebus smp empuk
  2. 3 siung bawang putih haluskan,tumis smp wangi
  3. 2 buah lobak,kupas,potong
  4. 1 batang serai geprek
  5. 1 cm jahe geprek
  6. 1 ruas bw daun potong kasar
  7. pelengkap :
  8. 1 ons kacang kedelai,rendam 5 menit tiriskan goreng
  9. secukupnya bawang goreng
  10. secukupnya seledri
  11. secukupnya jeruk nipis/cuka
  12. cabe secukupnya haluskan beri sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Soto bandung

1
Rebus daging sapi dgn 2lt air smp empuk
2
Masukan tumisan bawang putih serta minyak nya
3
Tunggu smp keluar aroma wangi
4
Masukan serai,jahe,stelah tercium wangi dan terakhir lobak dan bw daun
5
Tunggu sampai matang lobaknya dan angkat sajikan dengan taburan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tegal

Soto Tegal

ini makanan favorit saya sebagai orang tegal. tapi sulit menemukan warung soto ini di jakarta jadi saya sering memasaknya sendiri. soto ini menggunakan tauco sebagai bumbunya. rasanya sangat segar dan unik.

Soto Mie rumahan

Soto Mie rumahan

Saat bener2 pengen banget makan soto mie pas buka puasa tapi gak ada yang jual, yo wis saya masak sendiri dan ini nikhhmaddd bangetttπŸ˜‰

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Kangen soto ayam mamaku tp ga bs minta dmasakin soalnya kita uda beda pulau ☹️ trus aku coba nanya2 nie resep x aja aku bs bikin yg sama,, buat ngobatin rasa kangen ma nie soto..dan hasilnya tarrraaaa,, terobati juga rasa kangennya soalnya rasanya mirip πŸ˜‰ #onerecipeonetree #teamtrees

Soto Mie Bogor + Risol Garing ala Sy

Soto Mie Bogor + Risol Garing ala Sy

Soto mie sy menggunakan risol/keroket garing yang sudah jarang sekali penjualnya. Kata Emak sy, kalau dulu karoket garing ini selalu ada sebagai pelengkap soto mie. Sepertinya karoket garing ini awalnya dibuat untuk menyelamatkan mie basah sisa agar jangan dibuang. Akhirnya dibungkus pangsit dan digoreng sampai kriuk. Enak dimakan dengan sotonya. Kuah soto sy menggunakan lobak di kuahnya. Lobak memberikan wangi dan rasa khas Soto Mie Bogor. Bumbu kuahnya pakai rempah wangi yang nyunda aja, orang sunda jaman baheula aslinya masak tidak terlalu banyak rempah, cuma muter-muter seputaran daun salam sereh sama lengkoas aja xixixi.. Merica-nya sy tabur saat penyajian sama seperti di tukang soto, untuk mendapatkan rasa dan aroma merica yg ringan saja. Alhamdulillah kuah soto sy tidak kalah enak dengan yang dijual mamang-mamang gerobak. Untuk daging Soto Mie, biasanya menggunakan daging, tetelan, kikil, atau babat. Setelah direbus dalam kaldu, biasanya dagingnya akan diangkat dan digoreng sebentar agar mempunyai aroma dan tekstur khas yg enak. Selanjutnya akan dipotong-potong saat penyajian. Tapi soto Mie bogor untuk #ComboNgabibita_SotoMie punya sy ini, menggunakan irisan daging sukiyaki, karena sy tidak belanja lagi, hanya menggunakan stok di kulkas saja, hasilnya sama enaknya koq. Resep ini sekaligus setoran buat #PejuangGoldenApron2 dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor 😊

3 mangkuk
1 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

βž•Info gizi daging sapi Daging sapi yg telah dimasak, mengandung protein sekitar 26-27 persen. Cocok buat HN dan suami yang perlu meningkatkan BB 🀭 (Sumber: https://www.healthline.com/nutrition/foods/beef) Dimasak oleh HN tanggal 23 November 2020

Soto Ceker (suka2, no ribet)

Soto Ceker (suka2, no ribet)

Ini kenapa saya sering pake judul suka2, simpel, sederhana, no ribet, dll. Karena sya suka yg simpel2 dan kalo bisa masak sambil merem. Bukan masalh simpel bahan dan bumbu ya, tp simpel buatnya. Tau sendirilah kurang bahan dn bumbu berarti kurang rasa juga. Hehe,, dn yg pasti enak menurut lidah sya.

Soto banjar

Soto banjar

Udah mulai musim hujan..cuaca mulai dingin...cocoknya makan soto nihhh yg hangat..rasa soto ini ringan...ga bikin eneg di leher... Yukk kita masak...

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Day 26#BikinRamadhanBerkesan Ini yang buat buka dan sahur kemarin cocok2 aja walau berkuah , karena soto sokaraja yg khas dg sambal kacangnya dan irisan daging sapi + kupat jadi bisa menambah selera makan yuuk

Soto Tangkar Babat

Soto Tangkar Babat

Bingung mau masak apa lagi yahhh di hari libur ini.... buka kulkas, o iya kn ada daging dari idul adha kemarin.... dibikin soto enak kali yahhh....

8 orang
90 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Sajian olahan daging qurban ke2 setelah sop Janda... Alhamdulillah rasanya cukup utk buat suami nambah2 nasi pas makan... 😁😁

Soto Tangkar Abang

Soto Tangkar Abang

resep soto tangkar ini enak banget.. mirip yang dijual abang abang di pinggir jalan... resep asli pake tomat dan daun bawang.. sayangnya saya lupa beli tapi tetap enak kok hehe.....yuukkk dicoba bun.

Soto Betawi

Soto Betawi

Bosen hidangan daging pas lebaran yg itu2 aja? Atau pas mau ada acara bingung mau sajikan apa? Atau cuaca lagi mendung2 kedinginan dan pingin makan yg anget2 berkuah? Yuk bikin aja soto betawi.. seger banget

Soto betawi

Soto betawi

Ketempatan pengajian di rumah , ada stok daging sapi kurban isinya campur akhirnya yang bagus digoreng untuk salah satu lauk makan siang di pengajian . Daging campurnya dibuat Soto Betawi enak rasanya seger panas pedes bikin boros nasi πŸ™ˆ Resep ini diadopsi dari Buku Dapur Pintar . #36 ( Rabu , 11 September 2019 ) #GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #kemauandankemampuan

12 porsi
120 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

dulu... duluuuh banget hahaha *lebay. suami pengen makan soto mie gak kesampean, sampe akhirnya aku nekat mau bikin sendiri walaupun aku fikir ribet bikinnya. bukalah cookpad daaaan ketemu resepnya teh indri hapsari asli orang bogor.. yauda bikin, Ternyataaa gampang lho, gak seribet yang difikirkan... yuk aah ini resepnya πŸ˜‹

10 porsi
Soto grombyang khas pemalang

Soto grombyang khas pemalang

Suami ngidam bgt msakan ini dri kmrn2.. 😊. Drpda beli kepemalang yakannn mnding msak sndri bisa puas makannya ... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

7 porsi
60 menit
Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Kemarinnya beli daging,mau di bikin rendang tapi si anak wedok ga mau.Akhirnya kepikiran bikin soto betawi.Resep ini saya adaptasi dari resepnya mba Endang Just Try n Taste (JTT).Tapi saya sesuaikan dengan bahan yang saya punya dan selera saya tentunya.