Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Bening yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Paling enak disantap pas lgi hujan...anget dan seger nyampur jdi satu, bikin lupa diet 😃
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 1 ekor ayam, cuci bersih, potong 4 bagian
- Bumbu halus :
- 150 gr butir bawang merah
- 100 gr siung bawang putih
- 100 gr lengkuas
- 50 gr jahe
- 50 gr kunyit
- 50 gr kemiri
- 50 gr ketumbar
- 1/4 s.t jinten
- secukupnya Garam dan penyedap
- Bumbu utuh :
- 15 bh cengkeh
- 1 ruas kayu manis
- 2 bh pala
- 2 btg serai, memarkan
- 5 lbr daun salam
- secukupnya Air
- Pelengkap :
- Sohun, perkedel kentang, kedelai goreng, seledri cincang
- Kerupuk emping, sambal rawit, jeruk nipis, bawang goreng, taoge
