Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 3, 2020

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam diperkirakan sekitar -+ 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu masakan yg udah komplit, kaya rasa, menyehatkan, dan mengenyangkan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 kg ayam (dada)
  2. 2 bks bihun
  3. 1/4 kg toge
  4. Penyedap rasa
  5. secukupnya Garam, Gula, Minyak, Lada, Air
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siung Bawang merah
  8. 6 siung Bawang putih
  9. 5 butir Kemiri
  10. 1 ruas Kunyit
  11. Bumbu Tumis
  12. Jahe 3 potong geprek
  13. Lengkuas 3 potong geprek
  14. 5 lembar Daun jeruk
  15. Sereh 2bh geprek
  16. 6 lembar Daun salam
  17. Pelengkap
  18. potong dadu Tomat
  19. iris Daun bawang
  20. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam dalam panci hingga mendidih atau sampai keluar kaldunya. Angkat dan tiriskan ayam, sisihkan kaldu untuk kuah soto. Lalu goreng ayam, dan suwir2.
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan jg sereh, salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas.
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Panaskan kembali kaldu ayam, lalu masukkan bumbu tumis. Tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa.
Soto Ayam - Step 3
4
Sambil menunggu kuah soto siap. Siapkan toping soto, diantaranya toge cuci lalu tiriskan dan siapkan dalam wadah. Tomat dan daun bawang potong dadu. Bihun rebus sebentar tiriskan dan siapkan dalam wadah.
Soto Ayam - Step 4
5
Masukkan ayam suwir ke dalam kuah soto. Aduk, koreksi rasa. Jika sudah pas, siapkan mangkuk, masukkan toge, bihun lalu siram dengan kuah soto dengan ayam suwir, tambahkan tomat dan daun bawang diatasnya. Jangan lupa perasan jeruk nipis agar soto semakin enak disantap. Soto ayam siap dihidangkan.
Soto Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam tanpa santan

Soto Ayam tanpa santan

Lagi pengen yang segar2 buat bukaan apalagi kalau bukan menu yq satu ini seger dan soto ini tdak mnggunakan santan jd d makan seger dan tdak neg #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

Soto bening ayam kampung semarang

Soto bening ayam kampung semarang

Paling suka sama soto bening ini,simpel Dan enak. Apalagi anak2 doyan bener.

Soto ayam

Soto ayam

Ini menu kemaren sore ya.. TemenΒ², lg pengen yg kuahΒ².. πŸ˜‚

5 porsi
Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Mama saya yang ngajarin resep ini waktu saya pertama belajar masak. Jadi kangen mama...😊😊

4 porsi
1 jam
Soto seger ayam ceker

Soto seger ayam ceker

Ini menu spesial libur kerja, request suami 😁 πŸ’š

Soto Betawi (Ayam)

Soto Betawi (Ayam)

Pertama kali coba bikin soto betawi dan suami langsung suka. Aahh senangnya. Berhubung saya kurang suka daging maka soto betawinya bikin yang versi ayam.

Mpasi 7 bulan soto ayam

Mpasi 7 bulan soto ayam

gampang banget bikinnya πŸ˜‚ yg penting pake cinta pasti anak suka πŸ˜›

Soto ayam πŸ’›πŸ’›πŸ’›

Soto ayam πŸ’›πŸ’›πŸ’›

Soto makanan favorit

Soto Ayam Jawa (Temanggung)

Soto Ayam Jawa (Temanggung)

Singkat cerita Saya bekerja jauh dari keluarga. Sy sangat rindu masakan ala rumah buatan ibu saya. Tidak lain & tdk bukan berikut adalah resep yg biasa ibu sy buat.. Semoga bermanfaat πŸ™

5-6 porsi
Soto ayam buat diet

Soto ayam buat diet

Soto buat diet Gampang no ribet bikin suami bolak balik dapur 😁

πŸ’ž soto ayam πŸ’ž

πŸ’ž soto ayam πŸ’ž

Pengen makan yg suegerr - suegerr..😁 soto solusinya..πŸ‘πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron2

Soto ndas ceker ayam

Soto ndas ceker ayam

Kesukaan anak2..soto balungan...katanya nikmat penuh tantangan memakannya... Kudu krakot2 dulu...tapi ayamnya lunak banget cuma sekali gigit dagingnya sudah mrupul...mantep..#meracikkapsulAjaib #kapsulAjaib

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini diaaa, kuliner kaki lima yg endeus... pedes2 seger, minumnya teh anget di pinggir jalan baru pas hari minggu.. backgroundnya gunung merbabu dan persawahan,, masyaAllah nikmat bgt,, #ahlinyaayam Huuussshhhh... inget puasa inget puasa..🀣🀣🀣,,, #siapramadan #parcelramadancookpad #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_salatiga #kakilimarasabintanglima #semarakramadan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity

6 porsi
60 menit
Soto Ayam santan susu khas Jakarta

Soto Ayam santan susu khas Jakarta

Soto pakai susu murni ternyata gurih πŸ˜‰

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Masih ada sisa stok ayam kampung 1/2 ekor lagi, dibikin soto aja yang gampang dan segar. Ayamnya saya langsung dikuahnya,tanpa saya goreng/suwir2. #PejuangGoldenApron2 #dirumahaja

Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam

mama saya orang jawa timur, papah jogja. wlpn saya dr kecil tinggal di jogja, tp lidah saya suka soto lamongan/surabaya. dari kecil tiap mama masak masak/beli pasti soto kuning atau suroboyo/lamongan. jadi udah gede saya pun klo bikin soto, soto ala jawa timuran. nah, first time trial soto bening, krna pengen yg seger2. ngebayangin soto daging pak soleh yg super bening tp seger. trial pertama enak bangettt. segerrrrr...kayaknya bakalan sering2 bikin soto bening aja skg.

5 porsi
#07 Soto Ayam Lamongan Asli (Ceker)

#07 Soto Ayam Lamongan Asli (Ceker)

Ga afdol dong kalau asli Lamongan ga bisa masak soto Lamongan πŸ€“. Sebetulnya aku pake daging ayam juga, cuma yang ku foto kebetulan hanya ceker. Untuk soto ayam Lamongan ini biasanya aku buat 2 versi. Ayam tanpa digoreng dan ayam yang digoreng. Bumbu tetap sama. Aku pun pernah eksperimen membuat soto Lamongan yang kemiri dan kunyitnya tidak di bakar. Rasanya kurang pas di banding dengan yang dibakar.