Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Bandung yang Enak

Dipos pada February 9, 2022

Soto Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bandung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai penduduk yang sejak tahun 2009 baru tinggal di bandung, sebenernya bisa dibilang jarang banget makan soto khas kota kembang ini. Saat itu mikirnya karena kuahnya bening jadi kurang menarik. Tapi untuk ibu, yang justru lebih lama tinggal di kota lain, malah ini jadi salah satu menu favoritnya beliau. Eh suami juga skr ikutan suka walaupun ga banyak rempah atau bumbunya tapi rasanya tetap maknyuss. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Minggu39 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 500 gr Daging Sapi
  2. 2 bh Lobak
  3. 3 btg Serai
  4. 3 lbr Daun Salam
  5. 1 ruas Jahe
  6. 1 ruas Lengkuas
  7. Secukupnya Garam
  8. Secukupnya Royco
  9. Secukupnya Air
  10. bumbu halus
  11. 7 btr Bawang Merah
  12. 5 Siung Bawang Putih
  13. bahan pelengkap
  14. Kacang Kedelai Goreng
  15. Secukupnya Kerupuk Emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Cuci bersih daging sapi, rebus kedalam 2 liter air. Sambil menunggu daging setengah matang, siapkan lobak dan bumbu halusnya.
Soto Bandung - Step 1
Soto Bandung - Step 1
Soto Bandung - Step 1
2
Potong-potong lobak, agar tidak terasa pahit, berikan garam, aduk sebentar, lalu cuci kembali dengan air. Kemudian rebus lobak sebentar saja, angkat dan tiriskan.
Soto Bandung - Step 2
Soto Bandung - Step 2
Soto Bandung - Step 2
3
Haluskan bawang merah dan bawang putih.
Soto Bandung - Step 3
Soto Bandung - Step 3
4
Setelah daging setengah matang, angkat daging lalu potong dadu. Saring air rebusannya dan tambahkan kembali air baru jika terasa kurang.
Soto Bandung - Step 4
Soto Bandung - Step 4
5
Masukkan kembali potongan daging ke dalam rebusan air, tambahkan daun dalam, serai, jahe dan lengkuas yang semuanya sudah di geprek terlebih dahulu.
Soto Bandung - Step 5
Soto Bandung - Step 5
Soto Bandung - Step 5
6
Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan kedalam rebusan daging, lalu aduk rata.
Soto Bandung - Step 6
Soto Bandung - Step 6
Soto Bandung - Step 6
7
Tambahkan garam dan sedikit penyedap sesuai selera, biarkan hingga daging terasa empuk, jika sudah matikan api.
Soto Bandung - Step 7
Soto Bandung - Step 7
8
Siapkan bahan pelengkap. Goreng kerupuk emping
Soto Bandung - Step 8
Soto Bandung - Step 8
Soto Bandung - Step 8
9
Agar kacang kedelai tidak keras, Rebus air hingga mendidih, angkat air lalu rendam kacang kedelai didalam air yang sudah di didihkan. Diamkan hingga dingin, lalu goreng kacang kedelai.
Soto Bandung - Step 9
Soto Bandung - Step 9
Soto Bandung - Step 9
10
Tuang soto didalam mangkok, tambahkan lobak, kacang kedelai goreng, seledri, bawang goreng, serta kerupuk emping.
Soto Bandung - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto berikut ini adalah makanan khas dari Betawi yang memiliki cita rasa rempah rempah dan kuah santan yg gurih bisa menggoyang lidah utk moms dirumah ❀❀ #siapramadan #sotobetawi #sotosantan

Soto Bandung

Soto Bandung

Daging sapi qurban masih ada, pengen masak olahan daging yang berkuah bening, yuuu kita masak soto bandung... ^_^ #cookpadcommunity_bandung #resepkimdonghwa

4 porsi
Soto Tauco khas Tegal

Soto Tauco khas Tegal

Melepas rasa rindu makanan khas kampung halaman masaknya gampang banget tapi dijamin rasanya luar biasa πŸ˜—

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional yang ke -59, yang jatuh pada tanggal tgl 25 Januari, yang harus diwaspadai yaitu kita cegah stunting (bayi pendek), oleh karena itu untuk mencegah stunting harus diperhatikan adalah gizi dalam 1000 pertama kehidupan, 270 hari selama hamil, dan 730 setelah bayi lahir. Tidak hanya ibu hamil, tapi kita semua harus konsumsi susu, agar kita sehat.😁😁 #HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity _Majalengka

Soto Betawi ala Nek'Rum

Soto Betawi ala Nek'Rum

Soto Betawi merupakan soto favorit dikeluarga kami yg dimasak oleh Mama saya. Ketika Mama sakit, Beliau ngajarin saya untuk bikin Soto Betawi ini. Alhamdulillah rasanya ga meleset dr yg Mama buat. Dan sekarang Mama udh berpulang ke Rahmatullah, semoga resep yg saya bagikan bisa menjadi amal jariyah untuk Mama saya, aamiin.. #HariGiziNasional2019

Resep Cara Mudah Membuat Soto Daging Bandung Enak

Resep Cara Mudah Membuat Soto Daging Bandung Enak

Siapa yang tak tahu dengan soto bandung? Hampir semua orang bandung tahu dengan nikmat dan sedapnya sajian berkuah yang satu ini. Soto daging dengan irisan lobak yang tipis dan disajikan dengan taburan kacang kedelai yang renyah dan gurih ini layak untuk Anda jadikan menu saat arisan atau saat keluarga berkumpul bersama dan bisa juga untuk penggila makanan. Jangan lupa untuk menyertakan sambal bagi Anda yang yang suka pedas agar lebih nikmat.

8 porsi
60 menit
Soto daging betawi kuah susu

Soto daging betawi kuah susu

Lagi pengen nyenengin suamiku dgn masak soto betawi kesukaannya. Terus utak atik resep dan voila! Tnyata suamiku sukaaa.. Yeayy

5 porsi
45 menit
Soto Betawi Rempah

Soto Betawi Rempah

#HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia Source: mbah google @macbeese.com Menjaga pola hidup sehat salah satunya yaitu dengan minum susu secara teratur. Dari usia bayi sampai manula mengkonsumsi susu. Susu kaya akan kalsium dan protein juga kandungan nutrisi nya yang sangat bermanfaat menjaga kepadatan tulang serta mampu mencegah pengeroposan tulang dan mengurangi resiko terkena osteoporosis. Yuuk, biasakan minum susu πŸ₯›setiap hari.. Nah, tantangan kali ini saya memasak dengan olahan dari susu..soto Betawi yang rasanya kaya akan rempah rempah.. let's cooking πŸ‘©β€πŸ³

4 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Di tempat tinggal saya agak sulit mencari Soto Mie, akhirnya nekat bikin sendiri ... 😍😍😍 #RabuBaru #CookpadCommunity #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Di freezer ternyata masih ada stok daging sapi, berhubung Pak Suami suka kuah yg bersantan, jd aku masak aja Soto Betawi Kuah Susu Santan. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Soto Betawi

Soto Betawi

Masakan favorit suami nih... Aslinya sih pake campuran daging dan jeroan, aku ga pake jeroan karena suamiku ga suka... dan lebih sehat kayaknya :) #68ResepIndonesia

1 porsi
60 menit
πŸ„Soto BetawiπŸ„

πŸ„Soto BetawiπŸ„

Nemu resep SOTO BETAWI dari salah satu aplikasi Facebook. Sepertinya menggiurkan banget, pengen coba resepnya @inovpelawi. Ini semua masih asli punya beliau. Berbagi aja di sini, siapa tua bermanfaat buat bunda pencinta soto Betawi.

Soto Betawi Kikil

Soto Betawi Kikil

Recook resep nya Cici Junita @xanderskitchen udah berkali-kali, jadi salah satu menu favorit. Tapi saya pakai nya kikil lebih murah plus kuah nya pakai susu bubuk atau fiber creme

Soto ayam

Soto ayam

Pengen makan yang segar,berkuah, sehat.

3 porsi
Soto bandung sederhana

Soto bandung sederhana

#5resepterbaruku, cuaca dingin paling enak mkn yg panas" dan berkuah, udh lama jg ga buat soto ini yuuk ah qta intip cara buatnya biarpun dgn bahan seadanya psti endeuus πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™

60menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Membuat menu masakan saat mertua sedang renovasi rumah.Alhamdulillah cocok dgn lidah mertua smp nambah porsi nya..begitu juga dgn suami & anak 😘

6 porsi
20menit
#81 Soto babat

#81 Soto babat

#PekanInspirasi soto babat jawa timur yg rasanya enak sedep dan seger . Apalagi plus sambal hem...yummyπŸ˜‹πŸ˜‹ #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity_Cilacap

5 porsi
Soto Bandung ala neeta

Soto Bandung ala neeta

Maaf ya ,kacang kedelai gorengnya ga kefoto.kelupaan ketinggalan di dapur hehe#pekaninspirasi#cookpadcommunity