Langkah Mudah untuk Membuat Soto betawi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 22, 2022

Soto betawi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Req orng rumah stlh liat acara TV pngn minta masakin soto betawi.. ini masakan prtama.. so rasanya mmng mantap wlo tanpa emping blinjo.. ayo bikin..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. Bahan :
  2. 1/2 kg daging (has dalam)
  3. 3 cm kayu manis
  4. 4 lmbr daun jeruk dan daun salam
  5. 1 batang serai
  6. 3 cm jahe geprek
  7. 3 cm lengkuas geprek
  8. 500 cc santan cair
  9. 1 liter air
  10. 250 cc santan kental
  11. 3 bj kentang rebus sbntr potong dadu lalu goreng
  12. 2 bj tomat (potong2 sesuai selera)
  13. Bahan halusan :
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 1 sdt merica
  17. 10 bj bawang merah
  18. 4 siung bawang putih
  19. 4 bj kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Presto daging biar cepat empuk dg 1 liter air.. setelah empuk.. potong2 daging sesuai selera.. kuah buat kaldu
2
Tumis bumbu halus bersama kayu manis.. daun jeruk dan salam.. serai.. jahe dan lengkuas sampai wangi dan matang..
3
Tuang santan cair lalu masukkan daging.. aduk2 biar santan ga pecah.. setelah kuah telah berkurang dan mendidih masukkan kembali santan kental lalu garam gula dan kaldu bubuk rasa sapi secukup nya (cek rasa).. setelah smua masuk sambil diaduk selama 10 menit dan angkat
4
Ambil mangkuk.. tuang soto beri kentang goreng.. tomat dan daun bawang.. sajikan bersama emping blinjo (jk ada) taburan daun bawang dan bawang goreng..
5
Selamat mencoba..
6
Tips : membuat santan lbh baik pakai air kaldu sapi biar santan nya lbh endulll.. tunggu kuah kaldu dingin lalu aduk dengan kelapa parut lalu ambil prtama buat santan kental.. lalu bisa ditambahkan air jk jurang buat santan cair
7
Tips ; membuat sambal untuk segala soto.. "sambal tumbuk" bahan: 1/4 gelas air, 10 bj cabe rawit, 2 bj cabe besar, 1/2 sdt garam dan cuka... didihkan air masukkan cabe rawit dan cabe besar, rebus hingga matang lalu haluskan cabe tuang sisa air rebusan.. tambahkan garam dan cuka.. sajikan.. (selamat mencoba)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Pengen belajar buat soto khas Betawi pakai santan susu 😊 copy resep bumbu dasar punya bunda Lungit Darmawan dan saya modif sedikit dg tambahkan susu 😉 gurih nya..nyummy

Soto bandung

Soto bandung

Recook resepnya teh Giacinta Permana. Enak dimakan hangat2. Takarannya saya kuranh kurangin karena masak cuman sedikit. Oya... ini sebenernya antara soto bandung dan sop daging. karna saya tambahin wortel (anak gasuka lobak 😂) dan saya ga pake kacang kedelai karna dirumah pada ga suka... 😂😂😂 Tapi yang penting enak dan rasanya emang soto bandung banget

Soto Betawi

Soto Betawi

Resep awal saya ambil dari pawonkoe dan wulandewipaytren, terima kasih bunda bunda. Saya tulis resep yang saya masak ya bun.

Soto Campor Madura

Soto Campor Madura

Soto ini adalah makanan khas dari Sumenep Madura. Banyak warung di kota Sumenep yang menjual soto ini. Rasanya gurih dan pedas, ditambah kucuran jeruk nipis menambah kesegaran rasanya. Yuk moms selamat mencoba ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto padang

Soto padang

Soto padang beraroma wangi dgn kuah bening nan menggugah selera

ba
SOTO BETAWI SANTAN#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

SOTO BETAWI SANTAN#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

Kata suami saya ini lebih ke sop jakarta, bukan soto betawi, rasanya persis spt di foodcourt di mall2 katanya, suami sampai nambah 2 kali, dan gak berhenti bilang "ini enak, top" 😁😁

Soto Santan

Soto Santan

Maknyuuuusss.. 😉😜

Soto Betawi Kuah Susu #BikinRamadanBerkesan

Soto Betawi Kuah Susu #BikinRamadanBerkesan

Punya suami orang betawi, jadi bisa belajar bikin soto betawi dari mama mertua deh. Biasanya selalu beli di Pondok Pinang, Jakarta Selatan setiap mau ke rumah nenek. Ternyata bikin sendiri mudah loh. Tidak seribet yang saya bayangkan. Saya buat pakai kuah susu. Tapi kalau tidak suka susu di makanan, bisa juga diganti dengan santan. Susu yang saya pakai ini whole milk. Disini susu rasanya tawar semua. Jadi aman untuk dipakai sebagai campuran soto betawi. Kalau di indonesia, mungkin bisa pakai susu ultra. Pokonya susu yang rasanya tawar ya. Biasanya soto betawi identik dengan jeroan. Berhubung di rumah tidak ada yang suka jeroan, jadi saya pakai full daging. Yuk kita coba buat !

4 porsi
Soto kuning

Soto kuning

Awal buat soto ini karna kangen sma masakan mama jdi tlp mama dan tanya resepnya. 😄

Soto betawi

Soto betawi

#5resepterbaruku

Soto Ayam Bening (Ala Warung Soto)

Soto Ayam Bening (Ala Warung Soto)

Makanan favorit

8 Porsi
Soto Betawi Gampang

Soto Betawi Gampang

Source : nirastorytummy #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bandung

Soto ayam kampung legit

Soto ayam kampung legit

Dpet ayam ud d panggang dr mertuaq 1 ekor tp d panggang aj lom d bumbu.trz q masak 1/2 ekor uat soto mumpung misuaq di rumah.cz q gk suka klau mertuaq ngasi k q tu hasil beli tp q pngen hasil bumi mkcutnya yg gk beli2..lok ma sama beli y gk usa d kasih k q mending q blnja sndiri...cz kasian 😔😔😔

Soto Betawi

Soto Betawi

Ga pernah kepikiran bakalan bisa bikin soto betawi karena kalo ga dimasakin ibu ibu yang kerja dirumah, minta ke rumah kakak ipar atau beli. One day, I challenged my self to make one and I won. Jadi berikut ini adalah rangkuman dari resep kakak ipar dipadu dengan "kok kayanya bakalan enak kalo ditambahin ini itu"

5 porsi