Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Santan Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada September 19, 2019

Soto Santan Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Santan Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Santan Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Santan Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Santan Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Santan Ayam yaitu 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Santan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Santan Ayam memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu #ahlinyaayam favorit keluarga. Sejak saya kecil kalo susah makan, ibu selalu buat soto 😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Santan Ayam:

  1. Kuah Kaldu :
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 3 siung bawang putih
  4. 300 ml air
  5. 100 ml santan kental
  6. Bumbu Halus :
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 butir bawang merah
  9. 2 sdt biji ketumbar
  10. 1 sdt biji lada hitam
  11. 5 butir kemiri
  12. 1 ruas jari kunyit, memarkan
  13. sesuai selera Garam secukupnya,
  14. Rempah-rempah :
  15. 3 lembar daun salam
  16. 1 ruas jari jahe, memarkan
  17. 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  18. Pelengkap :
  19. Daun bawang, iris tipis
  20. Bawang goreng
  21. potong dadu Tomat,
  22. Telur ayam rebus
  23. Sambal bawang
  24. Jeruk purut, ambil airnya

Langkah-langkah untuk membuat Soto Santan Ayam

1
Cuci bersih ayam, rebus sampai minyak/lemak ayam keluar.
2
Tambahkan bawang putih yang sudah digeprek dan rempah-rempah : daun salam, jahe, lengkuas. Rebus kembali hingga harum, sisihkan.
3
Haluskan semua bahan untuk bumbu halus : bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada hitam, kemiri dan kunyit.
4
Sisihkan sedikit bumbu halus untuk membumbui ayam
5
Ambil ayam yang sudah direbus, suwir-suwir tipis dagingnya.
6
Campurkan dengan bumbu halus, panaskan di penggorengan (boleh ditambahkan minyak sedikit agar tidak lengket), masak sampai daging agak kering/sesuai selera.
7
Tumis sisa bumbu halus sampai harum, masukkan ke kuah kaldu.
8
Panaskan kembali kuah kaldu yang telah berbumbu, koreksi rasa.
9
Jika sudah mendidih, tambahkan santan kental sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Soto siap disajikan dengan pelengkapnya.
10
Tata telur, daging ayam, daun bawang, dan sambal dalam mangkok. Siram dengan kuah soto panas. Beri taburan bawang goreng dan perasan air jeruk purut, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tasik

Soto Tasik

Kali ini jadi tim mefeettt untuk setoran Pizza nya cocomtang.. Minggu ini temanya serba soto betawi dan jabar Karna males ribet jatuhlah pada soto tasik yang menurut saya termasuk mudah dan simple no ribet2 club Resep yang saya tulis 1/2 resep asli ya Source: https://cookpad.com/id/resep/4827941-soto-tasik-pekaninspirasi?invite_token=STf5HE37ouCv7nhYeRuvuTxw&shared_at=1616916264 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto

Koya soto gurih

Koya soto gurih

#CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarHidanganKering Setok wajib,, untuk pendamping mknan yg berkuah.soto.sup.baso🤤🤤🤤 Pokoe asyik aja klo udh setok ini.kadang nasgor jg sy tambahkan ini rasa enakkkk gurih nya dpt🤤

140. Soto Ayam Santan

140. Soto Ayam Santan

Salah satu makanan tradisional yang khas di Indonesia ialah soto ayam. Soto ayam banyak disukai oleh masyarakat karena rasa kuahnya yang gurih dan tekstur daging ayamnya yang empuk. Selain itu, soto ayam juga merupakan makanan yang bisa dikonsumsi disetiap suasana, cocok untuk sarapan, makan siang dan makan malam. Bahkan, soto ayam sering menjadi makanan yang direkomendasikan untuk orang yang sedang sakit. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #SukaMasak

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Ceritanya pas libur nyepi kemarin libur kerja, jadi ya saya sempatkan untuk eksplore resep. Saya coba soto kuah santan, karena basically saya lebih suka soto berkuah kental ketimbang yang bening. Di daerah saya juga jarang sekali penjual soto kuah santan. Jadilah soto ayam kuah santan.

1 jam
Soto medan

Soto medan

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Rabu, 06_03_2019. Hujan² enaknya makan yang berkuah². Cek frezer masih ada ayam, okee mari eksekusi soto ayam kuah santan ditambah perkedel kentang. Note: perkedel kentang resep sudah uplod duluan

Soto Betawi Versi Ekonomis (Daging Ayam)

Soto Betawi Versi Ekonomis (Daging Ayam)

Awalnya agak ragu2 bikin soto kok kuahnya pake susu??? Eh lha kok ternyata enak creamy2 guriiih. Penampakan sekilas mirip kare Solo, tapii ini rasanya lebih unik, enak, sukaaak. Ini aku buat versi ekonomis edisi tanggal tua 🤭🤭, pakenya daging ayam. Kalau bumbu2 dan bahan lain aku samain kayak punya mbak Tatik. Biar setidaknya dapet rasa yang agak2 outentik gitu. Next time pengen cobain lagi tapi pake versi tanggal muda alias pake daging ato jeroan sapi 🤭🤭. Source: Tatik Asriasih (regional Jogja) 20 #GA_theNextLevel #cookpadCommunity_solo #recookSotoBetawi_solo

6 porsi
60 menit
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Cuaca udah mulai dingin Pilihan menunya sup biar anget di badan Request anak gadis juga Hap hap makannya lahap Yuk intip resep nya dibawah #Soto #SotoAyam #Santan #PejuangGoldenApron3

1 jam 30 menit
Soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto

Soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto

Karena bikin PR maka jadilah soto ini😁 biasanya bikin soto org jawa😁 ini adalah perdana bikin soto medan dan bilang suami enyak😊 resep ngintip di cp nya mba xanderkitchen... takaran bumbunya pake ilmu kira2 😁 makannya sama shirataki bihun. Yg ditulis resep asli

Soto Medan

Soto Medan

Ini resep recook dari ci Junita. Bumbunya berrrempah banget, sedaapp 😋

8 porsi
Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan

Soto Medan

Soto Medan

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Lagi sering hujan dibandung, enaknya nikmatin makanan berkuah dan masih kondisi panas wuihhhh.... mantap #cookpadcommunity_bandung

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Source: Bunda Ei #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto #sotoayammedan

Soto Medan Ala ala

Soto Medan Ala ala

Knapa sy namakan ala ala,pengen buat soto medan,tp tingkat malas lg tinggi😅, jd ayam nya tidak di suir² tp perpotong.

3 porsi
Soto Kemiri Khas Pati

Soto Kemiri Khas Pati

Karna lagi PPKM dan gabisa mudik, alhasil nunda pulang kampung. Dan yg bikin kangen dikampung halaman adalah makanan khas nya. Kebetulan suami dan anak suka makan kuah bersantan. Jadi bikin sendiri deh dirumah

3 orang
30 menit
Eemmm yummiii yuk ah buat soto daging santan

Eemmm yummiii yuk ah buat soto daging santan

Soto ayam bogor

Soto ayam bogor

Saat pandemi keluarga kumpul dirumah.. stock makanan terbatas hanya ada ayam 1 kg.. bagaimana caranya bisa makan bersama hanya dengan ayam 1 kg untuk 5 0rg.. dengan 2 kali makan.. jadilah soto ayam suir.. Alhamdulillah cukuupp... menu sederhana tapi ga murahan.. sedaappp.. 😋😘

10 porsi
1 jam
Soto Ayam Blitar

Soto Ayam Blitar

Source : JE deBloom Semarak Minggu ini bertema kuliner nusantara. Saya bikin soto Blitar, hampir sama dg soto ayam biasanya. Bedanya di sini kuahnya pake santan dan di sajikan dg sambal kecap. Di resep asli banyak bahan pelengkapnya, namun saya sesuaikan dg bahan yang ada di dapur. Silahkan di coba... #semarak_kulinernusantaraku #kulinernusantaraku #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #pejuanggoldenapron3 #kedapuraja #masakitusaya #emaknusantarakreatif

Soto medan

Soto medan

Sedikit cerita ya Bunda...berawal dari keluarga makan bareng di restaurant,anak2 susah sekali makan nasi,kebetulan pas makan di restaurant ada menu Soto Medan dan cobain pesan.Dan ternyata begitu anak2 suruh coba langsung doyan banget sampai nambah2...Akhirnya coba bikin sendiri dech di rumah!!!Dan sekarang jadi menu andalan kalau anak2 lagi susah makan...Yuk Simak bahan2 yang harus di siapkan Bund..#PejuangGoldenApron2