Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Bening Ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Bening Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bening Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bening Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kesukaan alm ibu, dan adik2. Masakan pertama ku untuk mereka
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Ayam:
- Dada ayam 2 potong (bisa ditambah ceker ayam juga)
- 4 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- Sereh 2 batang, geprek
- Air 1,5 liter (boleh lebih)
- Tomat 3 buah, potong kotak
- Daun bawang 2 btg, potong kasar
- Daun seledri 3btg, potong halus
- Toge secukupnya, rendam air panas beberapa menit lalu tiriskan
- Kapulaga 3, bunga lawang 3, cengkeh 5, kayu manis 2 ruas jari
- Minyak 6 sdm untuk menumis
- Bawang bombay setengah buah iris kasar
- 1 sdt Garam
- secukupnya Masako
- 1 sdt gula
- Bumbu halus :
- 8 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- Buah.pala setengah
- 1/4 sdt Jinten
- 2 ruas Kunyit
- Kemiri 3biji (boleh skip)
- 1 sdt Merica
Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening Ayam
