Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto betawi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
by fatmah bahalwan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 500 gr daging sapi sandung lamur
- 1500 ml air
- 1 ltr susu UHT indomilk
- 3 sdm minyak goreng
- bumbu halus:
- 10 bh bawang merah
- 7 bh bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 1 iris jahe
- 2 sdt jinten
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- rempah daun:
- 4 lembar daun salam
- 2 btg serai geprek
- 1 sdt cengkeh bubuk
- 5 sdm minyak goreng
- pelengkap:
- 2 bh tomat iris
- 1 batang daun bawang iris halus
- bawang goreng, emping goreng, sambel cabe rawit,acar
