Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Enak Banget

Name: Soto Ayam
Yield: 2 orang
Ingredients: 1 ekor ayam bagi 4 (saya 1 filet ayam); 2 L air (saya air secukupnya); 6 lbr daun jeruk; 3 btg sereh dikeprek; 1 sdt merica bubuk; secukupnya Garam, gula; Bumbu yang dihaluskan:; 6 btr bawang merah; 7 siuang bawang putih; Seruas kunyit; 3 butir kemiri; 1 bh pala; Pendamping:; 1 pak Bihun, rendam air panas, siram air dingin. tiriskan; Secukupnya toge, siram air panas, siram air dingin. Sisihkan; Sledri, iris halus; Bawang goreng; Bahan Sambal ulek halus:; 1/4 sdt garam; 20 buah cabe rawit merah

Dipos pada August 10, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari ini selalu makan daging sapi. Lama2 bosen juga yah akhirnya pilihan jatuh ke Ayam ingin buat Soto Ayam tapi cuma punya ayam filet. Setelah dimasak rasanya enak seperti soto yang biasa saya makan di Indo. Sotonya enak! Resepmya masih saya ambil dari ci Yun tentu disesuaikan dengan bahan yang ada didapur saya. Besok Lebaran. Sedih tidak merasakan ketupat, opor ayam dll. Mungkin besok saya akan masak sesuatu yang menggingatkan saya saat lebaran di rumah. Selamat Menyongsong hari yang Fitri dengan hati yang bersih untuk teman2 yang merayakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

1 ekor ayam bagi 4 (saya 1 filet ayam)
2 L air (saya air secukupnya)
6 lbr daun jeruk
3 btg sereh dikeprek
1 sdt merica bubuk
secukupnya Garam, gula
Bumbu yang dihaluskan:
6 btr bawang merah
7 siuang bawang putih
Seruas kunyit
3 butir kemiri
1 bh pala
Pendamping:
1 pak Bihun, rendam air panas, siram air dingin. tiriskan
Secukupnya toge, siram air panas, siram air dingin. Sisihkan
Sledri, iris halus
Bawang goreng
Bahan Sambal ulek halus:
1/4 sdt garam
20 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

Dalam panci rebus air. Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk hingga harum. Masukan ayam. Aduk2 hingga berubah warna.

Tuang sebagian air mendidih ke tumisan ayam. Aduk rata sehingga tercampur.

Pindahkan tumisan ayam ke panci berisi air mendidih. Masukkan garam, merica dan gula. Masak hingga ayam empuk. Koreksi rasanya.

Angkat ayam, tiriskan. Goreng hingga kecoklatan. Suwir2. Sisihkan.

Penyelesaian: di mangkuk tata soun, toge, ayam suwir, sledri, ayam goreng dan siram dengan kuah soto panas. Kucuri dengan perasan lemon. Sajikan segera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Haiii bun apa kabarnya nih? Semoga baik ya 😁. Hari ini saya buat soto ayam #AhlinyaAyam dadakan buat buka puasa. Manfaatin bahan yang ada hehe. Ini aku pakai bumbu instan ya bun jd tinggal cemplung2 aja biar #AntiRibet krn udah mepet sm adzan maghrib 😁 sampai2 ga pakai daun bawang sama daun seledri/ daun sop krn kelupaan 😁. Selamat mencoba 😊

Soto Ayam

Biasa bikin soto ayam kalo seluruh anggota keluarga lagi kumpul di rumah dan pengen makan yang seger2. Hehe

Soto Ayam Kuah Susu

Teman mau berkunjung ke rumah, bingung mau dibuatin hidangan pembuka yang tidak mernah mereka makan sebelumnya. Akhirnya terciptalah ide untuk buat soto, tetapi tidak semua rempah bisa di dapatkan di slovakia akhirnya saya menggunakan bumbu seadanya. Juga karena suami alergi santan kelapa akhirnya saya ganti menggunakan susu. And finally suami saya dan tamu saya sangat menyukai soto buatan saya ini . Selamat mencoba

5-6 porsi

1 jam 20 menit

Soto Ayam Kampung

Bisa diganti jenis ayam yg lainnya

Soto Ayam Lezat no koya

Lagi pengen banget makan soto ayam untuk buka puasa.Tapi gak punya waktu banyak karena ada acara jam 15:30 dan baru mulai food prep 13:30😅 Alhamdulillah jam 14:45 selesai,sambil kerjain pekerjaan RT yg lain.Mau pakai koya tapi gak punya kerupuk udang,tetap lanjut buat dong,terlanjur niat.Alhamdulillah pertama kali buat soto ayam ini rasanya enak,kuahnya gak terlalu bening sudah seperti pakai koya hehe (menghibur diri sendiri).Disini aku gak pakai penyedap rasa tapi dijamin ngaldu banget ditambah perasan jeruk nipis dan sambal soto, maknyusssss! Wajib dicoba, karena masaknya praktis banget.

4 porsi

Soto ayam yummy.

Kebetulan cm ad ayam separo, pengen makan yg seger2.., bahan laen ad stok d kulkas

Soto Ayam Kuah Bening (No Micin)

Hari ini saya buat Soto Ayam Kuah Bening karena di tempat tinggal saya Soto kuahnya bening. Adapula di daerah lain Soto Kuahnya kuning (Saya sesuaikan Kuah Soto ditempat tinggal saya😊). Kenapa No micin? Karena sy masak bukan buat saya saja tetapi juga buat anak-anak sy yg usianya 3 tahun dan 13 bulan😊. Ini bisa utk 3x makan (sarapan,makan siang dan makan sore). Here we go..

Soto ayam sederhana

Assalamu alaikum.. hai bunda semua .. kali ini umi Rika mau bikin soto memanfaatkan bahan2 yang sudah ada di kulkas..meskipun sederhana tapi... enak lho...

Soto ayam

Ini masak hari minggu kmrn buibu 😁 biasanya tiap minggu, saya, mertua, kakak ipar+anaknya, & adek ipar jajan dan seringnya klo gak bubur ayam ya soto ayam 😅 berhubung dihimbau untuk #dirumahaja yaudah bikin aja soto sndiri ❤ mohon maaf abaikan background yg berantakan ya buibu 😅 p.s untuk resep telur puyuh, sudah pernah saya share sebelumnya ❤

Soto ayam MPASI

Jadi mom, aku buat soto. Ini dimakan berdua untuk saya dan anakku. Untuk sarapan dan makan siang ya mom. Simpel caranya dan gampang. Selamat mencoba.

2 porsi

Soto Ayam Kuning

Punya ayam kampung namun bosen dibuat sop bening terus maka terbersit ide utk mencoba soto ayam kuning yg simple dan delicious..😋

8 porsi

Soto Ayam Praktis

Krn males uleg2, jd cb pake bumbu instant dg merk terpercaya...trnyata enak juga... 🥰

7 porsi

Soto Ayam Ndeso

Soto kek gini aku pertama kali makan sewaktu ngajar di salah satu kantin sekolah daerah klaten. Heran soalnya pake kubis. Tapi emg ciri khasnya orang sana. Daerah wisata pengging boyolali juga gitu, khasnya pake kubis. Tapi enak sih, seger bun. #SiapRamadan #MurahMeriah #BerburuCelemekemas #resolusi2019