Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Lezat

Dipos pada August 12, 2020

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba - tiba suami minta masakan buat buka puasa pake soto ayam, tp nggakmau beli, maunya dimasakin istri. Jadi lah coba mencoba hihi. Tp bener setelah dimasak, 2 hari nggamau ganti menu masakan dong. 😂 #SiapRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Secukupnya tauge
  2. Secukupnya kubis (opsional)
  3. Daun bawang
  4. 1 bungkus mi soun
  5. Seledri
  6. Kecap
  7. 1/4 ayam bagian dada
  8. Garam
  9. Gula
  10. Bumbu Halus :
  11. 4 bawang putih
  12. 6 butir bawang merah
  13. Sedikit kunyit
  14. 4 butir kemiri
  15. Sedikit merica
  16. Secukupnya ketumbar
  17. Bahan Pelengkap :
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 2 lembar daun salam
  20. Sedikit lengkuas (digeprek)
  21. Sedikit jahe (digeprek)
  22. 2 batang serai (digeprek)
  23. Jeruk Nipis (untuk tambahan saat makan)
  24. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih ayam. Lalu rebus sampai mendidih. Sisihkan.
2
Haluskan semua bumbu halus. Lalu panaskan minyak secukupnya, tumis semua bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum.
3
Rebus lagi ayam dengan sedikit air agar bumbu meresap. Masukkan bumbu yg telah ditumis td, tunggu sampai agak meresap ke ayam, setelah itu baru tambahkan air untuk kuah soto (sesuai porsi yg diinginkan). Tambahkan gula, garam, dan kaldu sesuai selera. Cicipi. Setelah sesuai, masak sampai mendidih.
4
Goreng ayam yang telah di rebus dgn bumbu td. Setelah matang suwir suwir ayam.
5
Rebus mi soun, kubis, dan tauge.
6
Racik soto : mi soun, kubis, tauge, ayam suwir, lalu siram kuah. Sajikan selagi hangat. Bisa di tambah dengan jeruk nipis dan kecap agar lebih nikmat. Selamat menikmati 😘
7
Soto Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#WeekendChallenge Soto yg paling cocok sama lidah suami dan anak2.. semoga menginspirasi ya moms 😉

1st : Soto Ayam Bamboe

1st : Soto Ayam Bamboe

Semoga bermanfaat :) Mohon maaf kalo ada kurang2nya karna baru belajar :)

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Di rumah ada stok tauge, bihun, dan ayam..jadi kepikiran buat soto ayam. Ikut dari resepnya bu Ina Permana..cuma ada beberapa bumbu yg tidak saya pakai #FestivalRamadanCookpad

Soto Ayam

Soto Ayam

5-6 porsi
60-90 menit
23. Soto ayam

23. Soto ayam

Tips memasak: 1. Jika ingin kuah bening, maka jangan gunakan rebusan ayam

2 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Sebenarnya pengen soto yang rasanya light (rasanya ringan gak terlalu kuat bumbunya),tapi gak sesuai ekspektasi karena kebanyakan kunyit. Tapi tetep uenak, segerrr. Selamat mencoba!

Soto Ayam

Soto Ayam

Ada yang request soto ayam hari ini 😊

4 porsi
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Recook Lagi Dari Resep Lama, Karena Soto Ayam Adalah Kesukaan Keluarga Saya, Jadi Masak Satu Macam Bisa Buat Bapak,Emak,Kk & Adek nya sekaligus Sangat Simple Tapi Soal Rasa Pasti Donk Nendang Banget Dan Sekaligus Buat Setoran Di #PejuangGoldenApron2

Soto ayam

Soto ayam

Buat iseng iseng dan alhamdulilah enaaaakk dan org rumah pada suka

Soto Ayam Kampung/ Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Kampung/ Soto Ayam Lamongan

Soto lagi~ Resep ini sama seperti Soto Ayam Lamongan yang saya tulis sebelumnya. Kabarnya, Soto Ayam Lamongan yang asli memakai daging ayam kampung bukan ayam negeri. #cookpadcommunity_malang

6 porsi
Soto Ayam Tanpa MSG

Soto Ayam Tanpa MSG

Bingung masak apa hari ini,langsung deh telepon suami dan akhirnya dia request pgn dimasakin soto Ayam,alhamdulillah mantul katanya (dipuji suami 😍) #TemanBerjuang

Soto Ayam Special

Soto Ayam Special

Soto ayam ini menjadi andalan bagi emak2 utk disetiap acara penting, atau ketika ingin makan yg seger2, yg sya buatkan resep ini bisa utk 2 keluarga.sekaligus.

Soto Ayam ala DapurSunyhomemade

Soto Ayam ala DapurSunyhomemade

Lagi pengen bikin soto ayam aja niih makanan berkuah kuah gitu hehe #WeekendCallenge

3 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Di freezer masih ada ayam yang sudah saya rebus, jadi kepikiran masak soto ayam yang seger mumpung libur

Soto ayam

Soto ayam

Social distancing bikin kangen makan soto diluar. So, this is it... Soto ayam ala anak kost. Nggak seenak soto ayam diluar sana sih, at least bisa mengobati rasa kangen ini wkwkwk..

Soto Betawi Ayam Susu

Soto Betawi Ayam Susu

Ada ayam goreng sisa 2 potong sisa semalem besoknya uda ga ada yang mau makan. Jadi disuwir suwir aja masukin ke soto. Eh abis juga 🤣

5 porsi