Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam sekitar 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- Bahan utama :
- 2 paha ayam
- Bahan pelengkap :
- Mie soon
- 1 wortel
- 1 ons taoge
- seledri
- bawang merah goreng
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 cm kunir
- 2 cm jahe (geprek)
- 3 kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm garam
- secukupnya penyedap rasa
- Bumbu kasar :
- 3 batah sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 iris lengkuas
- 1/2 cm pala
