Cara Gampang Membuat Soto Sapi kuah bening / soto jawa yang Lezat Sekali

Dipos pada November 29, 2021

Soto Sapi kuah bening / soto jawa

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Sapi kuah bening / soto jawa yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Sapi kuah bening / soto jawa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Sapi kuah bening / soto jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Sapi kuah bening / soto jawa ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sapi kuah bening / soto jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sapi kuah bening / soto jawa memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo di kampungku Bantul Yogyakarta soto itu kuah nya bening... Segerr.. Ditambah rawit ulek dan perasan jeruk nipis... Mantaabb.. Bikin sendiri biar bisa nambah sesuka hati.. Hehehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sapi kuah bening / soto jawa:

  1. 100 g daging sapi
  2. 3 gulung kecil soon
  3. 250 g tauge
  4. 100 g kubis /kol
  5. 2 batang bawang daun
  6. 2 batang seledri
  7. 1 bungkus bumbu soto (kayu2an)
  8. 5 siung bawang putih
  9. 10 butir merica
  10. 1/2 sdt pala bubuk
  11. 3 cm kunyit
  12. 3 cm jahe
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk purut
  15. 1 batang sereh
  16. 1 sisir gula jawa
  17. Garam
  18. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sapi kuah bening / soto jawa

1
Seperti ini ya bund penampakan bumbu soto versi kayu2an.. Isinya ada kayu manis, jinten, pala dkk. Cuma 500perak dipasar
Soto Sapi kuah bening / soto jawa - Step 1
2
Haluskan bumbu kayu, bawang putih, kunyit, jahe, merica
3
Potong2 kecil daging sapi. Rebus dengan air 1½ liter air. Masukan garam, penyedap, gula jawa, sereh, daun salam, daun jeruk purut.
4
Sambil menunggu rebusan daging mendidih. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Jika sdh harum langsung masukan ke rebusan daging. Masak sampai daging empuk. Masukan irisan daun bawang di akhir
5
Sambil nunggu daging dan kuah soto matang. Didihkan air untuk merebut toge, soun, dan kubis yg sdh dipotong 2. Rebus bergantian lalu siram dengan air dingin. Tiriskan
6
Tata soun, toge dan kubis di mangkuk. Siram dengan kuah soto. Taburi bawang goreng dan seledri cincang. Santap bersama rawit ulek, perasan jeruk nipis, kecap manis dan nasi putih hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

6. Soto Betawi

6. Soto Betawi

Selain soto padang, soto betawi ini adalah soto terfavorit saya.Tapi kalau disini gak ada yg jual??? Ya...bikin sendiri lah😂 #PejuangGoldenApron3

Soto betawi ala bubu Irma

Soto betawi ala bubu Irma

Qodarullah Di Cambodia itu gak semua bahan masakan sama seperti Di Indonesia. Apalagi bumbu bumbu. Sebagian tidak ada disini, seperti salam. Jadi, saya biasa masak dengan bumbu minimalis yang ada. Seperti Soto betawi ini 😁

Soto Betawi

Soto Betawi

Msh dlm rangka #stayathome... menimbulkan begitu banyak rasa kangen, kangen segalanya & salah satunya kangen masakan ini, yg biasanya aku makan saat lg di Bdg, t4 langgananku warung soto betawi favorite di daerah Cihanjuang Cimahi.. krn tdk bs mudik, so utk melepas rasa kangen aku mencoba masak sendiri & Alhamdulillah, ternyata... yummyyy jg hasil masakanku ini..walau bumbunya mungkin tdk selengkap aslinya...☺🤭🥰 #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

5 porsi
45 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

بسم الله... Source : youtube@sobatdapur Tapi ada beberapa yang saya tambah dan kurangi. Tergantung selera sih. Tapi bener, ini resep enak. Ga kayak soto yang biasa saya buat. Bayi saya ikutan lahap makannya. الحمد لله...

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Soto Tangkar ini menu favorit di rumah ketika kami masih kecil. Warna soto yang merah menambah selera makan. Biasanya Soto Tangkar menggunakan daging Iga yang masih ada dagingnya, karena hari ini di rumah hanya punya daging sapi tetelan jadi Soto Tangkar ini saya pakai daging tetelan saja. Gurih kaldunya hampir sama karena masih ada bagian lemak di daging tetelan. Santan pada Soto ini saya kurangi, jadi kalau ingin soto yang lebih kental tinggal disesuaikan dengan selera saja.

Soto Daging khas Madura

Soto Daging khas Madura

Makanan fave ba geet kalo ke suroboyo (kampung halamanku) ini resep turun temurun dr eyang putri ke mama sy, skr sy yg diwarisi resep ini 😍👍monggo dicobi

15-20porsi
30min
Soto Sapi Petjah

Soto Sapi Petjah

6 porsi
186. Cotto Makassar (Soto Makassar) #ComBoNgabibita_AnekaSoto

186. Cotto Makassar (Soto Makassar) #ComBoNgabibita_AnekaSoto

Recook dari Cucu Mom Kitchen Hidangan hangat dan cukup bikin kenyang kala menikmati hujan di Bogor sore ini. Ikut meramaikan combo ngabibita minggu ini yang pas banget dengan makanan kesukaan keluarga. Pokoknya yang kuah-kuah harus banget dimasak :) Pengolahannya membutuhkan beberapa cara, karena harus menggunakan panci presto untuk bikin empuk iga konronya ini. Cuma ini ga sempat dibakar, udah kesorean jadi saya goreng saja tanpa minyak hehehe.. lalu dimasukin ke kuahnya saja. Tapi ini resepnya enakkk koq.. InsyaAllah akan recook lagi. yumm..yumm.. #ComBoNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 6 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 79

6 porsi
120 menit
Soto betawi kuah santan (soto daging kuah santan)

Soto betawi kuah santan (soto daging kuah santan)

Wktu bulan puasa kemarin sempat bikin soto daging kuah santan aka soto betawi milik nya mbak susi agung.. Rasa nya pas dilidah .. Soto daging kuah santan ini mirip2 soto betawi jg lo rasa nya.. Pas dihidangkan dg nasi anget😋

Soto mie

Soto mie

Soto daging

Soto daging

Setelah sekian lama pindah kosan yang tidak menyediakan dapur, kebetulan sekarang lagi liburan di rumah, saatnya masak-masak lagi 😁🤗

Soto bandung

Soto bandung

Suka masak soto,karena hobi banget makan soto bandung😋

Rebus daging sampai empuk,
Soto Bandung simpel

Soto Bandung simpel

Pengen banget bikin soto Bandung tp cuma bs berharap “Teteh sayur” pas lewat lobaknya masih ada (Teteh sayur lewat rumahnya jam 14.00), dasar rezeki jd kmrn pas dia lewat dan lobaknya masih ada dong...jadilah hari ini bikin sotooooo

Soto betawi

Soto betawi

Pertama kali memberanikan diri memasak soto betawi dan setelah di coba alhamdulilah di sukai keluarga dan di request untuk dimasakin lagi 🥺

5-6 orang
2 jam
Soto Iga Babat

Soto Iga Babat

Tetiba pengen makan soto Iga dan babat,

Soto Tauco Santan

Soto Tauco Santan

Selalu ada cerita d balik TC adminsay Paders.. kayak kali ini, udh PD aja punya pegangan resep, eeh ternyata resepnya GAK PAKE SANTAN 😂.. bodor pisan 🤣 Yaudah langsung manuver plan B, utak atik dikit resepnya jd pake santan deh.. slamet 😅 Kami tim adminsay Mantan Gadis (MAsakan BersaNTAN Gaya ADminsay manIS) ☺️ #GoDaTC_SantanaUnana #GodaPaders #GoDaTC_MantanGadis #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

011.Soto Lontong es batu jeroan sapi

011.Soto Lontong es batu jeroan sapi

10 porsi
1 jam
Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Perdana bikin soto ayam betawi. Hasilnya tidak mengecewakan pada nambah terus makannya 😁

Soto Buntut Sapi #FestivalResepAsia #Indonesia#BuntutSapi

Soto Buntut Sapi #FestivalResepAsia #Indonesia#BuntutSapi

Masakan favorit olahan sapi dgn resep andalan ibuk 😊.

Soto Lamongan Versi Daging Sapi

Soto Lamongan Versi Daging Sapi

Kalau masakan yang satu ini kesukaan Faiz..biasanya soto lamongan pake ayam kampung cuma Faiz suka soto daging..jadilah soto daging ini..suegeerr..kuah kaldu yang gurih dan tanpa santan bikin makan makin lahaapp..slurrrppp :D #SotoNusantara #CookpadCommunity_Palembang

8 porsi
60 menit