Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam bening yang Enak

Dipos pada July 5, 2020

Soto ayam bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam bening yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto ayam bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. 5 siung bawang putih
  2. 2 pcs dada ayam
  3. 3 siung bawang merah
  4. 1 batang sereh (geprek)
  5. 1 ruas jahe
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 3 butir kemiri
  8. secukupnya Merica
  9. 1 ruas kunyit
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula putih
  12. Lengkuas (geprek)
  13. 1,5 liter air
  14. secukupnya Daun seledri (iris tipis, pelengkap)
  15. secukupnya Kubis (iris tipis, pelengkap)
  16. secukupnya Bawang goreng (taburan)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan sedikit garam, tiriskan.
2
Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, kunyit, merica, kemiri dan jahe
3
Tumis semua bumbu hingga harum, kemudian tuang air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukan ayam dan masak kurang lebih 30 menit. Masukkan gula dan garam secukupnya. Matikan api.
Soto ayam bening - Step 3
Soto ayam bening - Step 3
Soto ayam bening - Step 3
4
Tiriskan ayam dan goreng. Soto siap dihidangkan sesuai selera.
Soto ayam bening - Step 4
Soto ayam bening - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

2-3 porsi
Soto ayam tahu

Soto ayam tahu

4 orang
1 jam
Soto Ayam Bening + Koya + Sambalnya by Shinta

Soto Ayam Bening + Koya + Sambalnya by Shinta

Karna suami request pingin dibuatin soto ayam tpi yg bening allhamdulillah dikala gerimis melanda pagi2 enak'x sarapan soto ayam... ๐Ÿ˜Š lengkap dg koya dan sambel'x,, ๐Ÿ™๐Ÿ™ nampol bgt gurih ayamnya,, sedap koyanya,, panas kuahnya,, pedas sambel'x..๐Ÿ˜ josss..๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #WeekendChallenge #CookingWithHeartEatingWithLove #shintakusumadewi #CookpadCommunity_Depok #KamuInspirasi #NgeksisDiCookpad #SilahturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad

10 porsi
ยฑ 1 jam 30menit
Soto ayam

Soto ayam

4-5 orang
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Nyobain bikin soto lamongan, nyontek resepnya Dapoer Ay! ๐Ÿ˜Š Di resep asli ayamnya direbus dulu sih sebelum dimasak ke kuah, nah disini kemaren aku lupa step itu dan aku langsung masukkan aja ayamnya ke bumbu tumis hehe ๐Ÿ˜… untuk takaran dan bahan seperti biasa, menyesuaikan isi dapur ๐Ÿ˜‰ #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Week19 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto Ayam

Soto Ayam

Permintaan paksu๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ disini lagi dingiiin bgt jd pengen yg seger2 anget.. Cuss aja masak soto๐Ÿ˜™ ini resep dr ig nya mb nawang okta.. Aku bedain dikit gt.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ gag pakek bumbu koya gt, krna gag ad yg suka๐Ÿ˜‚

Soto ayam surabaya

Soto ayam surabaya

Bismillah,masih #dirumahaja #kedapuraja semangat masakin masakan lezat dan bergizi untuk keluarga kecilku.sikecil udah mulai bosen dikurung dirumah.kalo ayahnya pergi nangis.kalo pintu dibuka kabur2an.yang dia tau kenapa sekarang ngga diajak jalan2 naik motor๐Ÿ˜‚semoga pendemi corona yang melanda bumi ini segera berlalu ya Alloh Aaminn๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ kami rindu sekali keluarga dikampung halaman semoga selalu diberi kesehatan bisa bertemu dan bersilaturahmi lagi bersama mereka๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ. Biasanya kalo hari minggu saya ngga masak qonita dibeliin soto ayam surabaya.sudah ada langganan yang sotonya enak.pake ayam kampung jadi kuahnya gurih lezat.semenjak ramai covid-19 saya masak terus walopun hari minggu.kangen juga sama soto surabaya jadi recook sotonya mba susi faniati #cookpadcommunity_jakarta

4 - 5 porsi
Soto Bening Ceker dan sayap ayam betawi

Soto Bening Ceker dan sayap ayam betawi

Ceritanya kmren maen ke tmpt enci dsna disuguhi soto betawi beningan akenya balungan ayam. Dirasa2 seger bgt akhirnya ikutin deh resep bumbunya.. Walaupun lidah gw lidah jawa dan orang jawa tp brhubung hdup udh djkt mst bsa dong masak ala2 betawi ...

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Bingung lagi bosen makan nasi terus, akhirnya bikin soto ayam aja rumahan aja, sesimpel mungkin karna lagi males bikin yang ribet2,jadi soto ayam kali ini seadanya bunda,biasanya kalo lagi rajin aku suka bikin sambalnya,suka bikin koya, suka goreng kerupuk udang juga buat pelengkap, tapi walaupun apa adanya rasanya wuenaaakk ๐Ÿ˜‰

5 porsi
Soto Ayam Special

Soto Ayam Special

#SiapRamadan #AhlinyaAyam. Special untuk si kecil yang tidak suka pedas

Soto Ayam

Soto Ayam

Inspirasi dari Ig Icha.Irawan Olahan ayam berkuah favorit di rumah ya ini... #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Soto ayam ala petanahan kebumen

Soto ayam ala petanahan kebumen

suka kangen kalo ke kebumen soto ayam yg dijual di sekitar pasar petanahan. sotonya cenderung manis, cuma pakai kecambah/toge aja tanpa bihun dan kol. dan bedanya sama soto banyumasan sih yg ini g pakai kacang. aslinya hrus pakai ayam kampung biar kuahnya bner2 gurih tp berhubung g ada saya pakai ayam biasa #SatuResepSatuPohon

Soto Ayam DaMuDza

Soto Ayam DaMuDza

Recook resep Mak Mona kumodif sesuai stok yg ada dikulkas. Kayak pengen buka puasa yg seger2 berkuah gitu. Akhirnya jatuhin pilihan bikinlah soto ayam.

3 porsi
45 menit
Soto bening ayam kampung semarang

Soto bening ayam kampung semarang

Paling suka sama soto bening ini,simpel Dan enak. Apalagi anak2 doyan bener.

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

5-6 org
_+1jam
Soto ayam

Soto ayam

Suka makan soto ayam ,kenapa ga buat sendiri dirumah? Lebih asyiiiik ;)