Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Sapi Bening Seger yang Anti Gagal

Dipos pada October 16, 2021

Soto Sapi Bening Seger

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Sapi Bening Seger yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Sapi Bening Seger yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sapi Bening Seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Sapi Bening Seger sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Sapi Bening Seger sekitar 10porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Sapi Bening Seger diperkirakan sekitar 90menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sapi Bening Seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sapi Bening Seger memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ajaib yg selalu pas buat kapan aja. Pas musim ujan maupun musim panas pas laper2nya. Kalo kata org jawa, babar, alias bahan sedikit jadi banyak porsi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sapi Bening Seger:

  1. 1/2 kilo Daging Sapi
  2. Bumbu Halus
  3. 5 sg Bawang putih
  4. 3 sg Bawang merah
  5. 3 bh kemiri/muncang sangrai dahulu
  6. 2 cm Jahe
  7. 2 cm Kunyit/Kunir/Koneng
  8. 1 sdt Merica atau pake ladaku 1/2sdt
  9. Tambahan Bumbu
  10. 1 btg Sereh geprek
  11. 4 lbr daun jeruk (buang batang daunnya ya supaya ga pait)
  12. 2 lbr Daun Salam
  13. 2 cm Lengkuas/Laos/Laja
  14. Garam Gula Penyedap sesuaikan
  15. Pelengkap Sajian *sesuai selera
  16. Soun Rebus
  17. Tauge /kecambah rebus
  18. Kol iris tipis
  19. Seledri iris tipis
  20. iris Daun Bawang
  21. Tomat
  22. Jeruk Nipis
  23. Bawang Goreng
  24. Kecap
  25. Sambal
  26. Bawang putih
  27. Cabe Rawit / Cengek

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sapi Bening Seger

1
Rebus/Presto Daging Sapi hingga empuk tapi jangan terlalu empuk. Sebaiknya rebus daging secara utuh baru potong2 di akhir sehingga daging masih juicy.
Soto Sapi Bening Seger - Step 1
Soto Sapi Bening Seger - Step 1
2
Haluskan semua bumbu siapkan beserta tambahannya
Soto Sapi Bening Seger - Step 2
3
Tumis bumbu dengan api sedang dan terus diaduk hingga matang
Soto Sapi Bening Seger - Step 3
4
Masukkan tumisan tsb ke dalam air kaldu beserta daging yg telah dipotong dadu atau sesuai selera. Tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu penyedap.
Soto Sapi Bening Seger - Step 4
5
Rebus beberapa waktu hingga bumbu meresap ke daging
6
Siapkan pelengkap
Soto Sapi Bening Seger - Step 6
7
Siapkan sambal. Rebus bawang putih dan cabe haluskan tambahkan garam gula sedikit air.
Soto Sapi Bening Seger - Step 7
8
Tata pelengkap di dalam mangkuk tuangi kuah soto dan daging. Tambahkan sambal dan kecap bila suka. Taburi bawang goreng. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Daging Oseng

Soto Betawi Daging Oseng

Efek suami WFH, setiap hari harus puter otak mau masak apa. Kepengen jajan soto betawi, tapi takut keluar rumah. Dan akhirnya.. violaaa jadilah menu andalan rumahan ini 😁 selamat mencoba! #efekcovid19 #dirumahaja

3-4 Porsi
Soto daging madura

Soto daging madura

Soto memang sangat cocok dinikmati saat musim hujan begini... πŸ˜‹

6 orang
1 jam 30 menit
🍲 Soto Daging Betawi

🍲 Soto Daging Betawi

Mencoba buat menu masakan yang sebelumnya, belum pernah dibuat adalah cara yang ampuh untuk mengatasi kejenuhan saat #DiRumahAja, selain bisa berkumpul bersama keluarga tercinta. Dan kali ini juga saya mencoba ikut meramaikan #weekendChallege ah biar seru. dalam program #CABEKU yang tema'nya #KelapaSejutaManfaat. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi

Soto daging bubuk kari

Soto daging bubuk kari

Hai.. Assalamu'alaikum bunda.. kali ini saya mau berbagi resep soto daging bubuk kari 😊 Nah.. bubuk kari ini versi saya bunda, dan rasanya ga jauh berbeda dengan bubuk kari yang dijual dipasaran πŸ˜‰ Kali ini bahan-bahan yang saya gunakan sudah tersedia di kulkas karena ibu yang selalu nyetok bahan sayur terkadang sampai tidak layak dimasak masih di kulkas πŸ˜₯ (ibu kadang lupa, belum habis beli lagi jadi numpuk2), sesuai tema kali ini saya akan kuras bersih kulkas saya untuk memasak soto daging 😍 soto ini jadi favorit suami saya karena rasanya pas dan tidak terlalu banyak minyak.. Simak resepnya yah bun πŸ˜‰ bisa dipraktikkan, jangan lupa kirim foto recooknya πŸ˜‰ #KurasKulkas #olahandaging #cookpadkomunitas #sotoseger #sotowonogiri

5 porsi
Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening)

Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening)

Satu lagi sajian untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_Dikuahin bersama #CookpadCommunity_Bogor. Judul yang pas sebenarnya adalah 'soto kemrungsung' karena dibuat dalam kondisi terburu-buru mau pergi. Pas dicoba, 'lho kok ternyata kikilnya belum empuk'. Akhirnya panci presto menjadi jalan ninjaku πŸ˜‚. Kalau biasanya soto kikil kaki sapi hadir dengan kuah santan, kali ini saya membuat versi kuah bening. Dimakan anget-anget pake sedikit perasan jeruk limau, sambel, dan acar timun. Kebayang kan gimana enaknya? 🀀🀭 #PejuangGoldenApron3 #soto #sotobening

Soto Kediri Iga Sapi

Soto Kediri Iga Sapi

Kalo mudik ngga pernah absen makan soto daging kediri di warung langganan sejak jaman masih tk, 😁 iseng-iseng cobain masak sendiri dirumah, tapi diganti sama iga sapi, bikin nagih πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto Padang (ayam+daging)

Soto Padang (ayam+daging)

Kangen sama makanan waktu tinggal dipadang, coba bikin sendiri

15 porsi
Soto daging

Soto daging

Soto selalu jadi favorit anak2. Biasanya soto ayam, sekarang lagi pengin soto daging.

Soto daging "madura"

Soto daging "madura"

Penasaran bangetz sma resep soto daging madura, udah nyoba berkali2 msh aja gagal. Akirnya,,,,nemu resep soto madura dr budhe tri "thanks nggehh resepnya, mantull,,,"#maaf fotonya kurang meyakinkan cz bahannya terbatas, sesuai isi kulkasπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Soto Betawi Daging Memori

Soto Betawi Daging Memori

Soto Betawi... Aku & Suami bukan orang Betawi, tapi kami sama2 dilahirkan & dibesarkan di Betawi teman2 ku jg banyak Orang Betawi, pertama kali aku kenal Soto Betawi ini dari salah seorang tetangga di rumah orang tuaku dulu, Aku memanggil beliau Nyak Aji. Karena di Sana kami tinggal rukun antara penduduk asli & pendatang, kami sering bertukar kiriman makanan, suatu Hari Nyak Aji, mengirimkan masakan Soto yg aku baru pertama kali makan, Soto tapi pakai santan. Isinya pun ga rame seperti Soto ayam atau Soto daging yg sering dibuat oleh Mamie,karena baru pertama kali aku lahap sekali sampai akhirnya Nyak Aji tahu Aku suka dgn Soto buatan beliau, setiap beliau masak Soto Betawi pasti kirim 2 mangkuk buat keluarga ku, yg 1 mangkuk special buat Aku katanya.. Itu memori yg indah membekas dihati sampai saat ini, resep Soto ini pun Aku intip dari catatan Alm.Mamie yg waktu itu di berikan oleh Nyak Haji sebelum beliau meninggal. Yuuk di intip resepnya.. semoga Cocok dengan selera semua. Pssst.. Resep Soto ini jg jadi favorite suami & anakku loch. Hal yg perlu di ingat dlm membuat soto Betawi dengan kuah susunya harus benar2 memperhatikan takaran susu & santan, sehingga rasa susunya tdk terkalahkan oleh rasa santannya. Jika berhasil maka rasanya akan sangat nikmat. #PejuangGoldenApron3 #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #masakitusaya #Goldenapronchallenge #GenkPeda_Eksis #Cookpad_Id #memori #SotoBetawi #OlahanDaging

Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Cara buatnya sederhana, isinya hanya daging karena kebanyakan angg keluarga anti jeroan (huhu pdhl enak bgt πŸ˜†), rasanya?!? Makk nyusss, segerrr , nagih

Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Kemarin di ajak makan di kedai soto yang cukup terkenal di Citra Raya.. Lah ko tadi pagi anak bungsu minta kesana lagi, atuh boros kalau tiap hari makan disitu. Secara kalkulator mama terus berjalan, belokin stir masuk super market cari daging sapi segar, balik kanan langsung eksekusi 🀭. Lumayan jatah jajan bertambah dari uang beli soto gak jadi.. #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Daging & Tahu Kuah Bening

Soto Daging & Tahu Kuah Bening

Kangen kampung..salah satu sotonya yang begini kalo di hajatan..enak..seger..kesampean juga akhirnya...

Soto daging ala mamah tariπŸ‘

Soto daging ala mamah tariπŸ‘

soto kesukaan suami lg mls masak pdhl hr ini tapi pak suami minta di bikinin soto daging ya udh lgsung go dapur cantikπŸ˜„πŸ€­#siapramadan

Soto Kari Daging Fiber Creme

Soto Kari Daging Fiber Creme

Source: mbak Camellia Lulu Andriyani. Salah satu variasi olahan soto yang berbeda karena ada tambahan sayurannya tapi ini enak dan segar... #goda_SotoYaKamu #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #pekan36 #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Bandung Sapi Lobak

Soto Bandung Sapi Lobak

Soto daging sapi dan lobak. Topping penting adalah kacang kedelai goreng, bawang goreng n seledri. #resepkeempatku

5-7 porsi
2 jam