Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto daging kuah bening yang Anti Gagal

Dipos pada October 25, 2021

Soto daging kuah bening

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto daging kuah bening yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto daging kuah bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto daging kuah bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto daging kuah bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging kuah bening memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin di ajak makan di kedai soto yang cukup terkenal di Citra Raya.. Lah ko tadi pagi anak bungsu minta kesana lagi, atuh boros kalau tiap hari makan disitu. Secara kalkulator mama terus berjalan, belokin stir masuk super market cari daging sapi segar, balik kanan langsung eksekusi 🤭. Lumayan jatah jajan bertambah dari uang beli soto gak jadi.. #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging kuah bening:

  1. Bahan utama
  2. 300 gram daging sapi
  3. 2 liter air
  4. Bumbu Cemplungan
  5. 3 Lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 batang serai ambil putihnya
  8. 2 batang daun bawang potong panjang
  9. 2 ruas jari lengkuas memarkan
  10. 1 ruas jahe memarkan
  11. 2 buah tomat iris (optional)
  12. 2 sdm bawang putih goreng cincang
  13. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  14. Secukupnya garam dan gula
  15. Bumbu halus
  16. 4 Siung bawang putih
  17. 10 siung bawang merah
  18. 1/2 buah pala
  19. 1 sdt merica bubuk
  20. Pelengkap
  21. Secukupnya bawang goreng
  22. Secukupnya daun seledri, daun bawang
  23. Secukupnya tauge rebus
  24. Jeruk nipis
  25. Sambal
  26. Kecap manis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging kuah bening

1
Siapkan bahan
Soto daging kuah bening - Step 1
2
Potong kotak daging lalu Rebus daging sapi sampai lemak dan kotoran nya terangkat lalu buang air rebusan nya (saya pindahkan ke panci yang agak besar)
Soto daging kuah bening - Step 2
3
Iris daging rebus agak tipis masukkan ke dalam air rebusan yang 2 liter seperti yang tertera di deskripsi bahan. Rebus bersama daun jeruk daun salam serai lengkuas jahe biarkan mendidih
Soto daging kuah bening - Step 3
4
Tumis bumbu halus
Soto daging kuah bening - Step 4
5
Masukkan kedalam kuah soto lalu masukkan sisa bahan Cemplungan lainnya koreksi rasa
Soto daging kuah bening - Step 5
6
Terakhir masukkan bawang putih goreng
Soto daging kuah bening - Step 6
7
Rebus tauge, saya cukup di siram pakai air panas
Soto daging kuah bening - Step 7
8
Tata tauge di mangkuk lalu siram dengan kuah soto taburi dengan pelengkap.
Soto daging kuah bening - Step 8
9
Selamat makan
Soto daging kuah bening - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging betawi & soto daging jawa

Soto daging betawi & soto daging jawa

Pengin masak yang seger2 , tp apa ya.. Kepikiran soto.. Karena sudah sering masak soto yg kuah bening khas jawa , tiba2 lidah berubah rasa jadi betawi 😂 akhirnya bisa buat 2"nya 😄 satu kuah bs untuk 2 rasa 😜

Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

#PejuangGoldenApron3

Untuk 8 orang
Soto Daging No Santan

Soto Daging No Santan

punya daging secuil enaknya bikin soto aja ya simple dan seger. ini no santan ya bun ;) #dirumahsaja #masakdirumah #cabeku #weekendchallenge

4 porsi
Soto Daging Khas Bogor

Soto Daging Khas Bogor

Pertama kali bikin soto daging bogor, resepnya aku dapet dari bunda opi 😊 kebetulan banget bikin banyak, kebetulan juga pas tmn suami maen kerumah, hasilnya mereka bilang "mba dian, sedep banget sotonya" 😄 terima kasiihh.. 😙😚 intip resepnya yuk..

Soto daging lamongan

Soto daging lamongan

Ini ceritanya mau ikut #pekanposbarsoto ehhh karen sesuatu & lain hal....baru bisa posting #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Kediri #cookpadcommunity_Surabaya

291. Soto Daging Madura

291. Soto Daging Madura

Source : account Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura?invite_token=7Eb31ec3DVD9SNLfo2rRrWA3&shared_at=1618360112 Berhasil juga membuat soto daging yang rasanya sesuai yang biasa dimakan di Jawa Timur. Seger banget kuahnya. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
60 menit
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

aku dapet resep dr mamah ku😊 perdana nih aku bikin soto daging sapi buat suami hehe😁

Soto sapi merah #KitaBerbagi

Soto sapi merah #KitaBerbagi

Ceritanya mau masak lapis daging , tpi pada mnta soto sapi . Berhbung gg tw bahan soto apa aja . maklum baru bljar masak jdi bkinbumbu asal2 . Eh d rasain enak jugaa 😂😂

Soto Daging Madura Kuah Santan

Soto Daging Madura Kuah Santan

Bihun Soto Daging

Bihun Soto Daging

Dari kemarin pengen bnget makan bihun soto, tapi belinya jauh. Ya udah bikin sendiri aja. Alhamdulillah enak dan suami pun suka 😊

2-4 porsi
30 Menit
Soto sapi

Soto sapi

untuk 20 porsi ya bund... salam memasak sehat.. mensana encoporesano (didalam tubuh yg sehat terdapat jiwa yg sehat) yukkkkk jaga kesehatan keluarga dirumah dengan dimulai dari diri seendiri.. memasak untuk keluarga 🥰😘

Soto kikil daging sapi

Soto kikil daging sapi

Ini masakan favorit keluarga apalagi makan nya ditambah jeruk limau. Eemmm tambah wangi dan siap nambah kapanpun. ;-) #Tatakitchen

5 - 8 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Karena si kecil tidak suka soto beli di luar karena alasannya kalau beli pasti berlemak, akhirnya buat sendiri di rumah dan dia suka

4 orang
1jam 30 menit
Soto Daging

Soto Daging

Assalamualaikum. #cabeku dan #bamasakjosantan, buat soto daging. Enak, nikmat dan gurih. #cabeku #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron2

12. Soto Sapi Bening

12. Soto Sapi Bening

30hariMengejarCelemek Pas mudik sebelum puasa kmaren, tiap pagi kalo lagi males masak, atau kaka blm ke pasar, pasti mampir ke soto kwali pak Ndut (ga tau namanya). Karna lokasi deket rumah aja jd ga males jalan nya. Dgn porsi semangkuk kecil 3rb dan yg besar 5rb (mangkuk imut loh bukan mangkuk jago), tetep aja kalo ga ada pendamping nya bisa ga cukup biar kata mesen porsi gede. Udh gitu daging nya cuma 5potong ukuran keciiill bgt. Rasanya siih minimalis bgt, tp segeerr abiiss, soalnya isinya nasi ama kuah doang... *lebay Tp doyan aja org hampir tiap hari balik, soalnya yg bikin nagih pendamping nya :tahu tempe bacem, sate usus, ampela ati, telur puyuh, tahu baso, mendoan, baso telur. Halahh kalo disebutin buanyak bgt.. Akhirnya dgn tekad kuat, buat sahur sengaja pengen bikin soto bening ala Mimi.. Pokoe #bikinRamadanBerkesan dgn masak menu kesukaan..

Soto sapi ala medan (kuah santan) versi pressto

Soto sapi ala medan (kuah santan) versi pressto

Source dari orang medan @ kak virazsiregar. Makasih resepnya udah nambah 1 lagi koleksi resep soto saya. Waktu beli daging rawon potongan pinginya di buat yang berkuah soto aja , karna dagingnya cuman dikit. Akhirnya pilihan saya jatuh ke soto medan yang blm pernah makan, dan keluarga cocok juga.#BikinRamadhanBerkesan

SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur

SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Masakan favorit karena anak anak suka sekali makanan yang berkuah dan segar🤤🤤

4-5 porsi
Soto Daging Madura (Versiku)

Soto Daging Madura (Versiku)

Pagi pagi enaknya Nyoto ... Plus sambel yang pedesss 🤩🤩 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_19