Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Bening Ayam Kampung yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Bening Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bening Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bening Ayam Kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Ayam Kampung memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosen goreng ayam melulu, mau olah ayam kampung yang dagingnya super tipis enaknya dijadiin bahan soto.. intip2 resep punya mba Nasya Wulansari hasilnya mantaaap banget, memanjakan lidah dan hidung hehe #AhlinyaAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Ayam Kampung:
- 1/5 potong ayam kampung
- Bumbu halus:
- 13 butir bawang merah
- 7 butir bawang putih
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 buah kemiri
- 1/2 biji pala
- Bumbu geprek:
- 1 batang sereh
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- Bumbu tambahan:
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 5 butir kapulaga
- 3 buah cengekeh
- 1 batang kayu manis
- 1 sdt garam himalaya
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- Bahan pelengkap:
- 1,5 liter air
- 1 jeruk lemon
- 1 daun bawang
- 1 ikat kemangi
- 1 buah tomat
- 2 sdm minyak kelapa
