Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada July 16, 2020

Soto Ayam

Bagaimana membuat Soto Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 500 gram ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 batang sereh memarkan
  4. 2 ruas lengkuas memarkan
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1,5 liter air
  7. Secukupnya garam dan gula pasir
  8. Secukupnya merica dan kaldu bubuk
  9. Bahan pelengkap:
  10. Sohun yg telah di rebus tiriskan
  11. Kol iris dan siram air panas tiriskan
  12. Touge siram air panas dan tiriskan
  13. telur rebus
  14. Jeruk nipis
  15. bawang goreng
  16. Bumbu halus:
  17. 8 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 4 butir kemiri
  20. 2 ruas jahe
  21. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam dengan sereh,salam,daun jeruk,lengkuas dan garam
2
Tumis bumbu halus sampai matang.
3
Masukan bumbu halus ke dalam rebusan ayam,bumbui kaldu bubuk dan merica.masak sampai ayam empuk dan matang
4
Angkat beberapa potong ayam untuk di suwir suwir.
5
Tata bahan pelengkap di mangkuk kemudian siram dengan kuah soto Taburi bawang goreng dan kasih perasan jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Kuning + Sambal Kecap 🍲

Soto Ayam Kuah Kuning + Sambal Kecap 🍲

Kuliner satu ini sudah sangat akrab di lidah orang Indonesia, sampai-sampai tiap daerah punya versinya masing-masing. Kali ini saya memasak soto ayam kuah kuning ala Ibu saya namun dengan sedikit modifikasi (karena bumbunya kurang lengkap πŸ˜‚). Insyaallah walau bumbunya ga selengkap versi Ibu saya, soto ini enak dan seger banget. Cara membuatnya mudah dan anti gagal untuk yang baru mau mencoba masak soto. Selamat mencoba ❀️ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #AntiRibet #AntiGagal

4-5 porsi
+/- 60 menit
86. Soto ayam fibercreme

86. Soto ayam fibercreme

Niatnya pengen soto betawi, tapi au deh ini bisa disebut soto betawi apa engga.. Wkwkwk makanya dikasi nama soto ayam aja deh..

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Cuaca panas,makan yang panas,seger,pedas sampe berkeringat.. Mantuulll...

11. Soto Ayam DC

11. Soto Ayam DC

Wajib dicoba enak dan bikin nambah πŸ˜‚ #Resepsotoayamdapurclara#14012020#

Soto Ayam

Soto Ayam

Hujan-hujan paling enak emang makan yang berkuah dan anget2. Soto aja πŸ˜„

Soto Ayam Ambengan ala saya

Soto Ayam Ambengan ala saya

Soto Ambengan dengan kuah yg agak kental dihidangakan bersama sambal ulek

3 porsi
Soto ayam ala momy jessy

Soto ayam ala momy jessy

Seger banget ini wajib dicoba..bisa buat hidangan lebaran haji kalo bosen sm dagingπŸ˜‰πŸ˜‰ #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto ayam bumbu instant

Soto ayam bumbu instant

Coba buat soto ayam yg simpel utk teman buka puasa dan saur. Oleh karena saya males bgt ngulek2 dan ga punya blander jadi saya pake bumbu instant mama suka. Cocok bgt nih buat bunsist yg kerja, gada wkt lama di dapur atau anak kosan di akhir bulan... Resep boleh di modif sesuka hati yaa.. #ResepPertamaku #SiapRamadan #AntiRibet

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kuning. Warna kuning ini berasal dari kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam, bahan lainnya yang digunakan meliputi telur rebus, irisan kentang, daun bawang/selederi dan bawang goreng. Terkadang soto ayam disajikan bersama nasi putih atau lontong. Soto ayam juga sering disajikan bersama sambal, kerupuk dan bubuk koya, campuran bawang putih goreng dan kerupuk udang yang ditumbuk halus (sumber: wikipedia). Tapi soto yang saya buat di sini tidak menggunakan bubuk koya karena menurut saya rasanya sudah gurih dan mantap 😊. Dan biasanya untuk membuat soto ayam menggunakan bagian atas ayam (dada ayam) karena lebih banyak dagingnya. Tapi saya pakai bagian bawah/paha ayam, menyesuaikan stok yang ada di rumah 😁. #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam

Soto Ayam

Happy Cooking ☺

6-7 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Dapet sisaan ayam seperempat di tukang sayur πŸ˜…,mau di goreng mah nanggung. Males ungkepnya. Yaudah lah bikin soto dadakan aja hahaha #SiapRamadan

2-3 porsi
Soto Ayam Koya Surabaya

Soto Ayam Koya Surabaya

Makan soto emang paling enak kalo bikin sendiri, bisa makan sepuasnya 😊 apalagi ini soto khas Surabaya yang pake bubuk koya. Rasanya gurih, nikmat dan seger banget. #pekaninspirasi #Pekan_Surabaya #Cookpadcommunity_Karawang #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Recook masakan sendiri. Soto daging sapi, tapi disini aku ganti daging ayam ya.. resep sama persis. Soto ini seger mom, cocok di hidangkan pas hujan2 begini.. berkuah, di tambah sambal yg pedes. Pokoknya endeus. #KapsulAjaib #CookpadIndonesia #Cookpadcomunity

Soto seger ayam ceker

Soto seger ayam ceker

Ini menu spesial libur kerja, request suami 😁 πŸ’š

Soto Ayam Khas Semarang

Soto Ayam Khas Semarang

#Pekan_Semarang #Cookpadcommunity-cirebon #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Simpel dan syegarr... πŸ˜‹. Biasanya kalau kita makan soto semarang tuh mangkoknya keciill,, dan biasanya kalau makan 1 mangkok tuh baru ngilangin lapernya aja, belum kenyangnya hahahaπŸ˜€πŸ˜€... Jadi mumpung buat sendiri pakai mangkoknya yg standar aja,,, biar ga ribet bolak balik nambah πŸ˜πŸ˜„ #Weeks19 =R/146= Source: Tutik_Bundaananhaydar

Soto Ayam Bening Simpel

Soto Ayam Bening Simpel

Punya anak yang masih belum bisa makan pedas tidak berarti kita harus membuat dua masakan setiap makan. Dengan membuat Soto Ayam Bening Simpel anak yang belum makan pedas bisa makan dengan lahap sedangkan orang dewasanya tinggal ceplosin cabe rawit rebus yang bisa diatur pingin pedas seberapa. Itulah yang membuat saya memberi judul masakan ini Soto Ayam Bening Simpel, selain mengolahnya benar-benar simpel juga praktis. #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Buka puasa yg segar dan nikmat, makan soto ayam dulu yok.😁

Soto ayam mantulllll bener.

Soto ayam mantulllll bener.

Bingung buat menu catring yg stiap siang harus di kirim.. Tetiba inget yg seger.. Dan gurih.. Cao cus bkin. Alhamdulillah semua.ps sukaa

10 porsi