Bagaimana Menyiapkan Soto ayam santan yang Menggugah Selera

Dipos pada September 19, 2019

Soto ayam santan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam santan yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Ini menu untuk sahur hari pertama nanti, masakan yg bsa dibuat sedari sore, inep di lemari es begitu waktunya sahur tinggal dipanasin, jadi bisa nambah waktu tidur supaya ga bangun pagi buta buat masak 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam santan:

  1. 1 ekor ayam, potong 4 bagian
  2. 250 ml santan kental
  3. 350 ml santan encer
  4. 2 lembar daun salam
  5. 6 lembar daun jeruk
  6. 2 batang serai,geprek
  7. 2 cm lengkuas,geprek
  8. 2 cm jahe,geprek
  9. 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. secukupnya Garam
  12. 1 sachet royco ayam(kalau suka)
  13. Haluskan:
  14. 8 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt merica
  18. 2 cm kunyit bakar
  19. Pelengkap:
  20. Kentang goreng/kol (saya pakainya kentang)
  21. Irisan daun bawang
  22. Emping goreng
  23. Bawang goreng
  24. Tomat
  25. Jeruk limau
  26. Sambal rawit
  27. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam santan

1
Panaskan 2 sdm minyak tumis bumbu halus, daun salam,lengkuas,jahe dan daun jeruk sampai harum
2
Rebus ayam bersama santan encer, masukan tumisan bumbu, masak hingga ayam matang dan menyerap bumbu, angkat ayam. Sisihkan.
Soto ayam santan - Step 2
Soto ayam santan - Step 2
Soto ayam santan - Step 2
3
Tuang santan kental, tambahkan garam dan royco ayam, masukan kentang,rebus sebentar,angkat.sisihkan. koreksi rasa kuahnya. Angkat.
Soto ayam santan - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng ayam dan kentang sampai matang, angkat. Suir2
Soto ayam santan - Step 4
Soto ayam santan - Step 4
5
Tata potongan kentang,ayam suir,daun bawang dalam mangkok,beri sedikit kecap manis,tuang kuah soto,beri taburan bawang goreng,emping dan potongan tomat. Jangan lupa jeruk limau dan sambalnya.
Soto ayam santan - Step 5
6
Selamat sahur dan menjalankan ibadah puasa di hari esok semuanya... 😘 mohon maaf lahir bathin yah πŸ™
Soto ayam santan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi ayam kampung kuah santan susu MPASI 1 tahun

Soto betawi ayam kampung kuah santan susu MPASI 1 tahun

Santan lebih baik & idealnya kita peras sendiri ya moms. Dan utk makanan yang mengandung santan lebih baik fresh, jangan disimpan utk besoknya β˜ΊοΈπŸ‘ŒπŸ»

2-3 porsi
1 jam
Soto Ayam tauco ala mamah Queen

Soto Ayam tauco ala mamah Queen

Lagi kpgen soto khas kampung,karna di cikarang ga ada yg jual,yaudah coba bikin sendiri aja, Allhamdulilah hasilnya memuaskan,rasanya sama persis kya soto di kampung, All hasil bagi2 k.tetangga deh :)

10 porsi
30 menit
#27 Soto Ayam Koya πŸ”πŸ₯£

#27 Soto Ayam Koya πŸ”πŸ₯£

Nyotoooo...yuuukkk...nyoootooo🀣. Gegara teringat teriakan om Joni nyuruhΒ² saya makan soto, jadi aja hari ini saya pengen makan soto🀭😁. SehatΒ² ya om....πŸ™ Source πŸ‘‰ Aqila Putri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBandung

Soto Betawi Ayam Super Simple

Soto Betawi Ayam Super Simple

Ini berawal dari ketidaksengajaan. Awalnya pingin bikin kari ayam pakai Bubuk Kari Desaku. Tapi mamake ternyata tidak suka karena rempah2nya terlalu menyengat. Karena kesel udah masak cape2, saya buat encer aja bumbu karinya. Ditambah daun jeruk, dan daun bawang. Ternyata rasanya persis Soto Betawi. πŸ˜‚. Yuk dibuat. Cocok buat yang suka masak dan makan tapi males repot πŸ‘Œ

6 porsi
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Cuaca udah mulai dingin Pilihan menunya sup biar anget di badan Request anak gadis juga Hap hap makannya lahap Yuk intip resep nya dibawah #Soto #SotoAyam #Santan #PejuangGoldenApron3

1 jam 30 menit
Soto ayam santan sederhana

Soto ayam santan sederhana

Favorit putriku,klo masak soto ini makannya lahap sekali..

6 porsi
1jam
Soto Tasik

Soto Tasik

Bismillah, aslinya soto tasik pakai ayam kampung tp sy pakai ayam boiler. Soto tasik berwarna putih karena pakai santan. Terinspirasi dari soto ayam kampung NONOY yg terkenal di tasik, jg langganan beli disitu. Resep ngintip dr Sajian Sedap, dimodif sesuai ketersediaan bahan di rumah

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Dikala cibinong dilanda hujan, soto ayam emang jd makanan yg pas. Resep ini sy buat cuma menggunakan 1/4kg dada ayam, krn suami g terlalu doyan ayam. Yg penting pelengkapnya banyak.

Soto medan

Soto medan

Lagi kepengen soto medan di masa ppkm, jadi pakek bahan seadanya.

Soto Betawi Ayam (Susu+Santan)

Soto Betawi Ayam (Susu+Santan)

Resep ini gabungan dari resep @BundaMelvySofia dan @xanderskitchen karena menyesuaikan bahan dan porsinya ;)

4 orang
SOTO LESAH MAGELANGAN 🍲

SOTO LESAH MAGELANGAN 🍲

Terimakasih resepnya jeng @Liesa Aulia Maafkan klo caranya beda2 dikit yaa...πŸ‘ŒπŸ€—πŸ™ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_49 #BayarResep #SotoLesahMagelangan #Soto #CookpadIndonesia

Soto Kuning Khas Bogor (Daging Kambing)

Soto Kuning Khas Bogor (Daging Kambing)

Source : OpiBun 23/06/2021 (348).....ikut meramaikan pot berbisik,yg kali ini temanya menu khas Bogor,sy memilih resep mba OpiBun soto kuning khas Bogor,berhubung stok di rmh adanya daging kambing jd sy masak daging kambing jd soto kuning. Saya beli daging kambing 1/4 ekor jd satu bagian paha utuh (kurleb hampir 3 kg) daging kambing sy bagi utk 3 masakan,jd sy rebus sekalian daging kambing ya,yg bagian daging sy ambil 300 gram utk sy masak sate #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Anak-anak tuh suka banget makanan yang berkuah dan bersantan. Salah satunya soto ayam ini ^^ #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Santan Ibu

Soto Ayam Santan Ibu

Selamat Hari Kartini untuk Mama-Mama cantik dan Perempuan super hebat di seluruh Indonesia. Hari Kartini tahun lalu kami pulang ke Rembang, ziarah ke makam Ibu Kartini dengan goes sejauh 22 km. Kali ini kami stay at home, tidak bisa pulang ke rumah Ibu tercinta. Kami sangat merindukan Ibu . Akhirnya saya telepon Beliau dan menanyakan resep ini untuk mengobati rasa rindu.

Soto Ayam Ala Anak Kos

Soto Ayam Ala Anak Kos

Resep ini saya dapatkan ketika dulu waktu kuliah dan sering nginep di kosan temen. Cara membuatnya sengaja dibuat jauh lebih sederhana. #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung #StayHome #DiRumahAja #BandungSilihAsaan #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit