Cara Gampang Membuat Soto Daging + Kikil (Kuah Santan) yang Lezat

Dipos pada October 13, 2022

Soto Daging + Kikil (Kuah Santan)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Daging + Kikil (Kuah Santan) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Daging + Kikil (Kuah Santan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging + Kikil (Kuah Santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging + Kikil (Kuah Santan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging + Kikil (Kuah Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging + Kikil (Kuah Santan) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling sedap dimakan pakai nasi anget+sambal+emping+tempe garit πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging + Kikil (Kuah Santan):

  1. 400 gr daging sapi
  2. 200 gr kikil
  3. 3 lembar daun salam
  4. Sebesar ibu jari jahe
  5. Sedikit garam
  6. Bumbu halus
  7. 6 bawang merah
  8. 3 bawang putih
  9. 1 ruas jari telunjuk kunyit
  10. 3 butir kemiri
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. Sedikit pala
  14. secukupnya Garam, gula, dan kaldu bubuk
  15. Sebesar ibu jari jahe, geprek
  16. Sebesar ibu jari lengkuas, geprek
  17. 2 lembar daun salam
  18. 5 lembar daun jeruk
  19. 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek
  20. 1 buah tomat, potong2 sesuai selera
  21. 1 batang daun bawang, iris kasar
  22. 1000-1200 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging + Kikil (Kuah Santan)

1
Rebus daging+Kikil bersama daun salam, jahe, dan sedikit garam hingga, empuk, potong2, sisihkan.
2
Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan bumbu2 daun2an dkk hingga layu, masukkan daging+Kikil, aduk2 rata.
3
Tuang santan, aduk2 terus hingga mendidih agar tidak pecah, setelah tanak masukkan tomat dan daun bawang, koreksi rasa jika sudah pas, angkat, sajikan, taburi dengan bawang goreng πŸ‘
Soto Daging + Kikil (Kuah Santan) - Step 3
4
Sambal : 10 cabai merah + 10 cabai rawit, rebus hingga lunak, kemudian haluskan, kalau mau awet gak gampang basi, bisa direbus lagi dengan sedikit air+sejumput garam hingga mendidih, sajikan, kucuri air jeruk limau. πŸ‘
Soto Daging + Kikil (Kuah Santan) - Step 4
5
Soto Daging + Kikil (Kuah Santan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kikil khas Surabaya

Soto Kikil khas Surabaya

3-4 orang
30 menit
Soto Daging Rumahan

Soto Daging Rumahan

Assalamu'alaykum.. Ceritanya ini lg pingin makan yg menunya berkuah seger ada asemnya dan yg awet tentunya ya Bunda hehehe.. πŸ˜‹ Mengingat org rumah banyak yg flu yg masak ikutan flu juga.. jadilah masaknya soto daging (menyesuaikan stock yg ada di rumah 😬) Maaf .. foto saya ambil saat sekalian mau makan 😊 Semoga Bermanfaat...

10. Soto Bogor (daging- paru)

10. Soto Bogor (daging- paru)

#DiRumahAja...hari ini recook resep soto bogor mbak Icha Andhira sekaligus menjawab tantangan mamah cookpad untuk mengikuti #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat. Bagian kelapa yang saya gunakan adalah santan. Rasanya ngeunah pisan apalagi setelah ditambah kucuran jeruk limau dan sambal rawit πŸ‘πŸ‘πŸ‘

6- 8 porsi
SOTO AYAM LAMONGAN  Kuliner Khas JAWA TIMUR

SOTO AYAM LAMONGAN Kuliner Khas JAWA TIMUR

Salah satu ciri khas Soto Ayam Lamongan adalah menggunakan bubuk koya, selain kuahnya yang gurih. Untuk membuat kuah soto menjadi gurih , pada umumnya orang-orang menggunakan tambahan ikan bandeng, sehingga menghasilkan kuah soto menjadi gurih legitz. Namun, penambahan ikan bandeng, biasanya membuat harga relatif lebih mahal.

6 porsi
60 menit
Soto MPASI (+8 bulan)

Soto MPASI (+8 bulan)

Resep ini adalah resep andalan saya untuk mood booster anak kalo lagi susah makan, karena setiap makan masakan ini dia selalu lahap. Selain itu, soto ini pun tahan hingga 4 hari di kulkas,jadi bisa buat makan sehari hari si kecil,cukup dipanasin ajah,langsung bisa disantap.

10 porsi
60 menit
Soto Betawi Paru (Santan+susu)

Soto Betawi Paru (Santan+susu)

Setor recook dari Mba Xanders Kitchen Kalo aku pake paru kesukaan keluarga hehe

Soto Betawi susu santan

Soto Betawi susu santan

Gegara CoRONa org rumah selalu request menu yg hampir ga pernah di masak, jdlah skrg tambah banyak menu πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Soto mie bening ala ricecooker

Soto mie bening ala ricecooker

Mau makan yg seger2 tp mau buatnya pake yg beda,jadilah buat sotonya di ricecooker..πŸ˜ƒhasilnya endul..selamat mencoba #TiketMasukGoldenApron3

4-5porsi
45menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Salah satu makanan favorit masa kecil aku 😊

Soto daging khas jawa tengah

Soto daging khas jawa tengah

Kalau di daerah Jawa Tengah makan soto biasanya dicampur langsung dengan nasi. Awalnya saya gak suka makan di campur, lama kelamaan malah suka dan saking sukanya penasaran pengen bikin sendiri hehe

6 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Pengen makan Soto Mie Bogor yg bening, tp krn ada pantangan jd ada bbrp bahan yg sy skip😏 Air rebusan daging kepala dan kikil tidak saya gunakan untuk kuah, kebetulan sy selalu sedia air kaldu tulang sapi, jd sy pakai air kaldu saja😊

Soto Madura Bumbu Sederhana

Soto Madura Bumbu Sederhana

Soto Madura ini sangat khas dengan daging dan jerohan sapi yang empuk, tidak banyak bumbu loh, cukup simple saja, tapi rasanya heboh !

5 porsi
90 menit
Soto Mie rumahan

Soto Mie rumahan

Saat bener2 pengen banget makan soto mie pas buka puasa tapi gak ada yang jual, yo wis saya masak sendiri dan ini nikhhmaddd bangetttπŸ˜‰

4 porsi
30 menit
87. Soto Betawi (by Bumi)

87. Soto Betawi (by Bumi)

Nonton episode masterchef sesi 7 temanya soto.. Jadi ngiler pengen makan soto betawi. Pas belanja beli lah persotoan.. baru bikin pertama kali, tapi ternyata cukup simpel. Butuh waktu lama untuk memasak daging biar empuk dan enak. Recook : Kuali_que dewi ririn #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat

2 porsi
3 jam
Soto betawi

Soto betawi

10 porsi
90 menit