Bagaimana membuat Soto ayam Bening yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Bening memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam Bening:
- 1/2 ekor dada ayam
- Telur rebus (boleh skip)
- 3 ruas Jahe
- 3 ruas sereh
- 5 butir Kemiri
- 6 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- Sejumput Merica
- 2 ruas kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- (bahan penyajian)
- Tomat iris2
- Seledri iris setengah halus
- Bawang goreng
- Kecap
- Sohun
- Tauge kacang
- Kol
- Jeruk nipis u/ perasan
- Cabe rawit merah di rebus ya bu ibu (untuk sambel)
