Cara Gampang Membuat Soto ayam lamongan yang Menggugah Selera

Dipos pada July 22, 2020

Soto ayam lamongan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam lamongan yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu,04052019 Sumber : Riska Dwi A (dgn beberapa penyesuaian bahan didapurq). Disini sy skip udang & koya, (krn udangnya gak punya,trs koyanya jg orang rumah tdk suka),lalu sy tambahin serehnya & sy beri kemiri...Kuahnya ga saya ukur brp cc/ml tapi saya gunakan gayung&kiraΒ² 1 liter air utk kuahnya (krn badan lg KO,tapi mulut pengen mamam teyus,jd masaknya pgn cpt matengπŸ˜‹πŸ˜˜).. Tapi serius ini ennak..Yuk masak yg sehat dari dapur kita sendiri utk keluarga.. #AhlinyaAyam #siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bojonegoro

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan:

  1. 250 gr ayam (asli 500gr)
  2. 1 liter air
  3. Bumbu cemplung :
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 batang sereh
  6. Seruas kunir
  7. Seruas jahe
  8. Seruas lengkuas
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siung bawang merah
  11. 8 siung bawang putih
  12. 1 sdm kemiri (tambahan sy)
  13. 1/2 sdt merica
  14. 1/4 sdt ketumbar
  15. Seruas kunir
  16. Seruas jahe
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya gula
  19. Taburan :
  20. Bawang putih&merah goreng
  21. Koya (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan

1
Didihkan air, masukkan ayam, susul dgn bumbu cemplung Buang air yg brwrna kecoklatan. Tutup panci.
Soto ayam lamongan - Step 1
2
Sementara itu,kita Siapkan bumbu halusnya. Lalu, goreng hingga harum & layu (sy tambahi dg irisan daun pre&sledri)
Soto ayam lamongan - Step 2
Soto ayam lamongan - Step 2
Soto ayam lamongan - Step 2
3
Masukkan bumbunya kedalam kuah, biarkan meresap. Test rasa, tambhkn gula garam & kaldu bubuk. Bila sdh pas, masukkan daun pre, taburi dgn bawang goreng.
Soto ayam lamongan - Step 3
Soto ayam lamongan - Step 3
4
Sajikan hangat dgn tambahan telur rebus/toge tebus/mihun
Soto ayam lamongan - Step 4
Soto ayam lamongan - Step 4
Soto ayam lamongan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Udah lama banget pengen bikin soto ayam ini... Kebetulan sekarang WFH jadi punya banyak waktu buat masak2...yg biasanya berangkat oagi pulang maghrib ini ngajarnya via Video call.. πŸ˜‚ Alhamdulillah selalu mencoba mengorek hikmah dibalik musibah 😍πŸ₯°

7 porsi
Soto Ayam Khas Solo

Soto Ayam Khas Solo

Holaaa, sebelumnya pernah share soto daging khas solo, sekarang versi ayamnya ya 😁. Kayanya menu soto-sotoan itu memang paling cocok dicuaca yang tak menentu ini, untuk menghalau flu. Bikinnya pun mudah, kalau tidak mau ngulek ada blender πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ aduh ini Saya banget. Monggo yang mau recook 😍 #PejuangGoldenApron2 #SotoAyam #KulinerSolo #KhasSolo #SotoSolo #SotoAyamSolo

8 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Cuaca panas,makan yang panas,seger,pedas sampe berkeringat.. Mantuulll...

Soto ayam (kuah santan)

Soto ayam (kuah santan)

Soto ayam adalah makanan favorit keluarga karena rasanya yang segar dengan kaldu ayam membuat gurih. Semua bisa menikmatinya.

4-5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Weekend memang paling cocok makan soto. Soto ayam ini sengaja ayamnya langsung dimasak di kuah (tidak digoreng)

Soto ayam mudah dan simpel

Soto ayam mudah dan simpel

Dulu sebelum nikah paling muales banget turun ke dapur buat masak tapi semenjak punya suami dan anak mau g mau harus turun ke dapur supaya bisa menyajikan makanan yg sehat dan menghemat pengeluaran keluarga. Apalagi ketika sudah capek2 masak melihat suami dan anak makan lahap, rasanya ada kepuasan tersendiri dan capeknya ga bakal terasa lagi malah jd ketagihan plus semangat buat turun ke dapur terus, hehehe...anak sm suami makan lahap, kluarga sehat adalah kebahagiaan bagi seorang ibu rumah tangga πŸ€—πŸ˜πŸ˜˜ #stayhealth#staysafe#

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Salah satu menu makanan satu ini ga ada bosenny ya bu ibu selain bikin seger juga sedep2 gmn gtu ya πŸ˜‚πŸ˜‚ aku lbh suka kl soto yg kuahny bening krn lbh enak yu.. liat cara buatny mudah ko #sotoayambening#resolusi2019#pejuanggoldenapron2#cookpadindonesia#cookpadcommunity_cirebon#pawonalky#aboutcirebon

1porsi
Soto ayam&sayur sederhana

Soto ayam&sayur sederhana

#kapsulajaib Semoga resepku ini bisa membantu anak-anak penyandang kanker di Indonesia untuk bisa menyukai sayuran dalam bentuk sop/soto karena resep ini menggunakan sayuran sehat dan daging ayam yang mengandung prohe.

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kuning. Warna kuning ini berasal dari kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam, bahan lainnya yang digunakan meliputi telur rebus, irisan kentang, daun bawang/selederi dan bawang goreng. Terkadang soto ayam disajikan bersama nasi putih atau lontong. Soto ayam juga sering disajikan bersama sambal, kerupuk dan bubuk koya, campuran bawang putih goreng dan kerupuk udang yang ditumbuk halus (sumber: wikipedia). Tapi soto yang saya buat di sini tidak menggunakan bubuk koya karena menurut saya rasanya sudah gurih dan mantap 😊. Dan biasanya untuk membuat soto ayam menggunakan bagian atas ayam (dada ayam) karena lebih banyak dagingnya. Tapi saya pakai bagian bawah/paha ayam, menyesuaikan stok yang ada di rumah 😁. #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam

Soto Ayam

#DiRumahAja diperpanjang hingga 2 minggu kedepan.. biar g jenuh harus makan yg seger2 biar pikiran jg seger πŸ™ƒ soto ayam ini jadi menu #WekeendChallenge ku

4 porsi
Soto Ayam tanpa Bihun

Soto Ayam tanpa Bihun

keliatannya gampang tapi klo tidak dimasak pake cinta Suami gakakan nambah πŸ˜‰

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Bingung mau kasih makan anak,jadi aku ada ide mau masakin anak soto ayam karna anak aku suka makan yang ada kuah nya.

3 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto ini jd menu wajib hampir di setiap hari sabtu atau minggu, krn suami sukaaaaa bgt, segeeeer katanya, nasi sedikit tp soto porsi jumbo, hehehe Source : Indry Hapsari

Soto ayam

Soto ayam

Cuaca dingin gini paling enak makan yang anget2

Soto Ceker Ayam Bening

Soto Ceker Ayam Bening

Spesial buat buka puasa, mami ngajakin bikin soto sendiri karena biasanya beli di luar πŸ™ˆ

Soto ayam kuah santan ala" soto betawi

Soto ayam kuah santan ala" soto betawi

suami ku suka banget katanya enak sama ky soto ayam betawi asli krn suami ku orang betawi😍

untuk 4 porsi