Bagaimana Membuat Soto Ayam Khas Solo yang Lezat

Dipos pada July 7, 2020

Soto Ayam Khas Solo

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Khas Solo yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam Khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Khas Solo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Khas Solo kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Solo memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Holaaa, sebelumnya pernah share soto daging khas solo, sekarang versi ayamnya ya 😁. Kayanya menu soto-sotoan itu memang paling cocok dicuaca yang tak menentu ini, untuk menghalau flu. Bikinnya pun mudah, kalau tidak mau ngulek ada blender 😂😂😂 aduh ini Saya banget. Monggo yang mau recook 😍 #PejuangGoldenApron2 #SotoAyam #KulinerSolo #KhasSolo #SotoSolo #SotoAyamSolo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Khas Solo:

  1. 500 gram ayam (Dada dan Paha)
  2. 3 sdt Garam secukupnya (saya )
  3. 1 sdt Bubuk kaldu jamur secukupnya (saya )
  4. 3 sdt Gula pasir secukupnya (saya )
  5. 2,5 L air
  6. Bumbu Halus
  7. 1 cm jahe
  8. 2 cm kunyit
  9. 2 kemiri yang disangrai
  10. 5 bawang merah
  11. 3 bawang putih
  12. 1/4 buah pala
  13. 1/2 sdt bubuk lada putih
  14. 4 sdm minyak goreng
  15. Bumbu Cemplung
  16. 2 daun salam
  17. 1 batang serai
  18. 3 daun jeruk
  19. Bumbu Taburan
  20. 1 batang seledri dirajang halus
  21. 1 daun bawang dirajang halus
  22. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Khas Solo

1
Siapkan bumbu halus.
Soto Ayam Khas Solo - Step 1
Soto Ayam Khas Solo - Step 1
2
Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung sampai harum.
Soto Ayam Khas Solo - Step 2
3
Masukkan ayam dan aduk tercampur dengan bumbu, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, sampai bumbu larut di air.
Soto Ayam Khas Solo - Step 3
Soto Ayam Khas Solo - Step 3
4
Tunggu sampai air hampir mendidih baru masukkan seledri, garam, gula, dan kaldu jamur. Bisa tes rasa juga.
Soto Ayam Khas Solo - Step 4
5
Setelah air mendidih dan ayam empuk baru bisa taburkan daun bawang dan bawang goreng, matikan apinya.
Soto Ayam Khas Solo - Step 5
Soto Ayam Khas Solo - Step 5
6
Soto ini siap disajikan dengan tauge, bihun, irisan kentang goreng kriuk, irisan jeruk nipis, sambal, kecap, dan tak lupa tempe goreng tepung 😍
Soto Ayam Khas Solo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

This is a sunny day,cocok banget buat makan yang seger pake nasi 💕

Soto Ayam Jawa

Soto Ayam Jawa

#dirumahaja #nyamandirumah musim begini, pengen banget makan yg anget2 dan bs bantu jaga stamina tubuh ttp fit. Dan rasanya soto makanan yg tepat.

10 Porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

First time bikin alhamdulillah suedeeppp!! Wajib coba buibuuu!!!

Soto ayam

Soto ayam

Uhhh seger banget dah kalo cuaca dingin" gini makannya soto ayam, ini pertama kali coba dan hasilnya memuaskan, gampang banget bikinnya no ribet

Soto Ayam

Soto Ayam

Hujan-hujan kemarin di temenin soto. Auto khilaf 😅 makan jadi nambah terus

Soto Mie Ayam Homemade ala Mama Sophia

Soto Mie Ayam Homemade ala Mama Sophia

Weekend, pengen masak yg istimewa buat keluarga. Tapi dikulkas hanya ada 5 potong Ayam. Ada ide buat soto ayam aja. Hasilnya jadi 4 porsi besar. #AhlinyaAyam #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #SiapRamadhan #Resolusi2019

4 Porsi Besar
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Udah lama banget nggak bikin soto,hr ini kok tiba² pengen bikin soto,kebetulan bahannya jg ada,langsung bikin aja yuuuk...ini rasanya seger lhoh ! 😋 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Lampung

4-5 porsi
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Assalamualaikum. Lagi musim hujan gini enaknya yang hangat-hangat. Memanfaatkan bahan stok di kulkas, jadilah soto ayam sederhana rasa istimewa😆

Soto bening kepala ayam

Soto bening kepala ayam

Selama puasa juarabgg bgt q masak,kok tiba2 kepikiran bikin soto,kangen jg sm masakan sendiri,huaaa😂😂😂,bkin yg simple aj lahh💃💃,ini aslinya pke kepala ayam aja,berhub ditukang ayam,kepala ayamnya tinggal dikit,q campur sm daging ayam😅😅🙏 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Soto Ayam Rasa Juara

Soto Ayam Rasa Juara

Soto ayam

Soto ayam

cerita nya kebeli bahan sop sop an tapi bosen masak sop terus akhirnya iseng aja bikin soto ,, ini enak mudah dan gampang lho mumpung #DiRumahAja #sotoayam #sotoantigagal

3-5 porsi
Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Siang Hari Yang Terik ini Buat Menu Yang Seger Biar Lebih Nikmat Buat Makan Siang Dan Ini Si Kecil pun Sudah bisa Ikutan Menikmati Asal Tanpa Sambal. Makasih Resepnya Mbk #FlorenciaCindy Mantap walau Tanpa Emping, Karena Tadi Pas Kosong Di Warung Tapi Tetap Mantap 👍👍👍

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Recook masakan sendiri. Soto daging sapi, tapi disini aku ganti daging ayam ya.. resep sama persis. Soto ini seger mom, cocok di hidangkan pas hujan2 begini.. berkuah, di tambah sambal yg pedes. Pokoknya endeus. #KapsulAjaib #CookpadIndonesia #Cookpadcomunity

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

4 Poris
Soto Ayam

Soto Ayam

Dari semalem pengen makan soto ayam dekat rumah tapi tutup. Akhirnya pagi buat sendiri deh 😁

Soto Ayam

Soto Ayam

#PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Kalo liburan saya suka masak ini.. biar agak ribet tapi serumah sukaa.. kadang pake bumbu sendiri.. kadang coba2 bumbu instan juga.. kali ini pake bumbu soto ayam nya merk bamboe.. so far ter endolita n segarr dr semua merk bumbu soto ayam yg pernah saya coba..

6 porsi
Soto ayam seger

Soto ayam seger

Kadang panas kadang hujan butuh yang seger-seger ya buibuk 🤭

4-5 porsi
44. Soto Ayam Gurih

44. Soto Ayam Gurih

Akhirnya buka puasa diminggu terakhir masak soto juga. Makasih mba @yunika resepnya nampooll.. bikin terobati kangen kampung halaman. #recook #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #CookpadRecook #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #NgeksisDiCookpad #MalexhiSquad

Soto Ayam Koya Surabaya

Soto Ayam Koya Surabaya

Makan soto emang paling enak kalo bikin sendiri, bisa makan sepuasnya 😊 apalagi ini soto khas Surabaya yang pake bubuk koya. Rasanya gurih, nikmat dan seger banget. #pekaninspirasi #Pekan_Surabaya #Cookpadcommunity_Karawang #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r