Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Bening yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ini jd menu wajib hampir di setiap hari sabtu atau minggu, krn suami sukaaaaa bgt, segeeeer katanya, nasi sedikit tp soto porsi jumbo, hehehe Source : Indry Hapsari
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 300 gr dada ayam fillet
- Secukupnya air untuk rebusan pertama
- 1,5 Liter air / sesuai selera untuk rebusan berikutnya
- Secukupnya garam, gula
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Rempah Daun
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 barang sereh, geprek
- 2 ruas lengkuas, geprek
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1,5 ruas kunyit, bakar
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt peres lada bulat
- Bahan Pelengkap
- Secukupnya kol, iris
- Secukupnya toge pendek, seduh air panas, tiriskan
- 2 bungkus soun kecil, seduh air panas, tiriskan
- Secukupnya tomat, potong
- Secukupnya daun bawang, iris
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening
