Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kuning Bogor yang Lezat Sekali

Dipos pada April 9, 2022

Soto Kuning Bogor

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Kuning Bogor yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Kuning Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Kuning Bogor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Kuning Bogor sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning Bogor memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan soto kuning bogor gak usah pergi jauh-jauh ke bogor, yukss coba bikin sendiri drmh, monggo diintip resepnya moms😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Source : XanderKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning Bogor:

  1. 750 gram daging sapi (sengkel+sandung lamur)
  2. 2 batang sereh (digeprek)
  3. 3 cm lengkuas (digeprek)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  6. secukupnya Air
  7. 2 batang daun bawang (diiris)
  8. 2 batang seledri (diiris)
  9. 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
  10. secukupnya Garam, gula, royco sapi
  11. 🌼 Bumbu yang dihaluskan :
  12. 12 butir bawang merah
  13. 8 siung bawang putih
  14. 1 sdt merica
  15. 4 cm kunyit
  16. 4 cm jahe
  17. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning Bogor

1
Rebus daging sebentar di air mendidih, buang air darahnya, tiriskan, potong-potong, sisihkan
Soto Kuning Bogor - Step 1
Soto Kuning Bogor - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, bersama sereh, lengkuas, dan daun salam hingga harum, masukkan daging, aduk-aduk
Soto Kuning Bogor - Step 2
Soto Kuning Bogor - Step 2
3
Tambahkan santan dan air, aduk hingga mendidih, beri garam, gula, dan royco sapi, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap, test rasa, sebelum diangkat, tambahkan irisan daun bawang dan seledri, angkat, sajikan
Soto Kuning Bogor - Step 3
Soto Kuning Bogor - Step 3
Soto Kuning Bogor - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi daging kambing

Soto betawi daging kambing

Sbntar lg menyambut hari raya Qurban boleh nih d coba menu nya, saya sudah bikin dluan

Soto Bandung

Soto Bandung

Lobak bukan jenis sayur yg sering dikonsumsi di keluargaku. Tapi waktu liat resep ini langsung cookmark. Pas bulan puasa kmrn, kami sekeluarga diundang bukber di salah satu hotel. Dan ada soto Bandung. Ternyata seger. Jadi tambah kepengen eksekusi dong Dan akhirnya kesampaian juga bikin soto Bandung. Di resep asli ada kecap asin. Aku skip krn lg g ada. Untuk kecap manis aku pake kecap cap kurma jadi lebih coklat deh kuahnya. Source : Susan Mellyani #34thweek #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_solo

Soto Madura

Soto Madura

Soto Madura ini saya buat hanya menggunakan daging sapi tanpa memakai jeroannya seperti babat, paru, usus. Mengingat sudah umur yaa saya menghindari makan jeroan. Dagingnya pun yang saya pakai daging tanpa lemak , Walaupun tanpa jeroan rasanya enak juga lho..soto madura ini ada uniknya yaitu adanya beras yg sudah di rendam sebelumnya ke dalam bumbu yg di haluskan. Katanya siih biar kuah menjadi bukat dan tambah lezat. Dan ini terbukti lho .. #PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_bekasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookoad #cookpadindonesi #sotomadura #rinijulia

Soto betawi kuah susu santan

Soto betawi kuah susu santan

Soto betawi beragam versi ,kali ini sy buat yg tanpa memakai cabe spy anak2 gak kepedesan😁dan kuah nya perpaduan susu jg santan #rabubaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali

Soto Betawi Mantap Enak

Soto Betawi Mantap Enak

Resep ini mirip dengan soto tangkar. cuma kalo soto tangkar pake kunyit. soto betawi aslinya tdk pake. saya tambahin seujung kunyit aja biar gak pucat kuahnya. rasanya... enak mantap. oya resep aslinya dagingnya setelah empuk digoreng lagi. kalo saya cuma direbus aja. tetap enak...

Soto lobak simple #ibukupelindungsetia#warisanibu

Soto lobak simple #ibukupelindungsetia#warisanibu

Setiap hari ibu selalu paling cepat turun ke dapur, walaupun itu hari libur. Ibuku selalu paling tahu masakan apa yg cocok tiap weekend saat qt semua berkumpul. Sudah 1 minggu ini ibuku mengunjungi adiknya diluar kota.. jadi kangen masakan ibu yang hangat di liburan ini.

4-5 orang
Soto mie

Soto mie

Saya itu doyan banget sama soto mie, kadang kalau libur kantor hari sabtu pasti sarapannya maunya itu "SOTO MIE" gak mau yang lain (secara di deket kantor gak ada yang jualan soto). akhirnya aku coba2 bikin soto mie yang sehat tanpa MSG......

Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan

Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan

28.05.18 #BikinRamadanBerkesan Assalamu'alaikum..aih ada yg nyari alternatif menu buka?hadeew br aja saur ya maaak udah nyari menu buka aja😎😅 ini menu balas dendam critanya, xixixi krn wktu maen ke bandung diajakin sodara sarapan soto bandung, uuuh tnyata pas dpt tmpt mkn yg mehong bingiiits...es jeruknya aja 18rb, klo minumnya aja sgtu kebayang lah ya hrga stonyaaaah😆 setelah pesanan datang...oalahhh...gni aja mah bikin sndri pasti lbh puas makannya😂 minus kedelai gorengnya yes maaak...malas bikinnya...tp rasa ttp mantep koook..mirip yg disono...bwt yg biasa pakai kaldu bubuk or vitsin silakan ditmbahkan ya...😍😘

5-6 porsi
1,5 jam
Soto selada air

Soto selada air

Source: buku seri masak femina PRIMARASA "sedap berkuah"..

Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan)

Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan)

Beberapa hari ini hujan terus. Pengen makan yang seger, gurih, dan hangat. Yuk kita eksekusi daging yang ada. Bikinnya cepet dan rasanya dijamin mantep #DiRumahAja

4 porsi
Soto Daging Sapi Surabaya

Soto Daging Sapi Surabaya

Soto Daging Sapi khas Surabaya, mengandalkan rasa kaldu yang dominan. Biasanya kaldu yang digunakan minimal dari daging sapi aja, atau kalau mau lebih sedap lagi, dicampur kaldu jeroan, misal babat, usus, paru, tulang berdaging (balungan). Bila menggunakan jeroan2 tersebut, bisa dibayangkan kolesterolnya pasti tinggi. Karena itu, coba kurangi kandungan lemaknya dengan : . Pilih daging rendah lemak. . Buang lemak/ gajih yang menempel pada babat. . Buang lemak yang menggumpal pada sisi samping usus. Buang pula isi rongga usus. . Sebelum diolah, rebus daging, tulang berdaging, babat, dan usus yang telah dibuang gumpalan lemaknya hingga mendidih. Begitu mendidih, matikan api & buang air rebusan pertama itu. Dalam soto yang aku tulis ini, aku cuma pake daging sapi, sedikit potongan buntut (ekor) sapi, sedikit paru dan hati. Bila menggunakan jantung, hati, otak, limpa, rebus tersendiri dan jangan gunakan airnya sebagai bahan kaldu karena akan memberikan aroma amis. Hati + limpa akan memberikan warna kehitaman hingga kuah tampak kurang bersih nantinya. Soto Daging Surabaya tidak menggunakan banyak ragam rempah oriental macam Soto Betawi. Ini mungkin sesuai dengan karakter Surabaya yang cenderung to the point & tak suka keribetan.

Soto betawi

Soto betawi

#bikinramadhanberkesan Semua suka soto betawi ini .. anak2 juga paksu .. dn ini bisa bbrp kali hadir dimenu berbuka kami. Ikutan coba yuk ... 😉

Soto Ayam Lamongan ala-ala

Soto Ayam Lamongan ala-ala

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Ini resep saya dapatkan dari ibu, lagi-lagi ya. 😂 Hanya saja, disini komponen pelengkap nya kurang ya dari resep yang ditulis ibu saya. Ya mau nya yang simpel-simpel aja, nggak yang ribet. #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

4-5 orang
+- 60 menit
Soto Daging Kambing

Soto Daging Kambing

Jadi ini tu berawal dari ketidaktahuan aku saat ngambil daging di kulkas. Yang kukira daging sapi ternyata daging kambing 🤣🤣 berhubung udah turun dari frezer jadi harus dimasak dong gabisa dibalikin lagi. tapi ternyata enak juga loh dibikin soto 🤭 sebenernya bumbunya hampir mirip sama soto ayam, cuma beda kaldunya aja pake daging kambing. Yuk simak resep aku untuk meramaikan #BelanjaIdeDipasarCookpad biar dapet #SutilCookpad

5 orang
1 jam
Soto Betawi Tanpa Susu Ala Aku

Soto Betawi Tanpa Susu Ala Aku

di pagi yang cerah tiba2 terbersit keinginan ingin makan soto betawi 😋 masak lah dengan bahan seadanya dan dengan sisa daging sapi kurban yang membeku dikulkas, berikut resepnya ya cekidot :

439. Lontong Soto Madura

439. Lontong Soto Madura

#PekanInspirasi #Pekan_Madura 30.06.2019 Source : Bu. Hadi Maknyuuss soto nya. Akhirnya terobati kangen makan di Soto Madura di tempat ibu. Bedanya kali ini makan nya pakai lontong....ttp enaakk.... #minggu25 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookpad_Aop #Aop_bcl_adalontongnya

Soto bandung daging ayam seger

Soto bandung daging ayam seger

Lagi suka makan yang berkuah2 kesukaan anak. #PejuangGoldenApron3 #Jadiahero_jakarta #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Soto Bandung

Soto Bandung

Tinggal di Bandung, supaya afdol, bikin Soto Bandung, yang rasanya segar karena bening tak bersantan. Bumbu-bumbunya juga gampang 😄

Soto babat bening

Soto babat bening

Punya jerohan kambing klo pas idul adha aja..🤣 Pada dasarnya satu rumah memang g ada yang suka.. Tapi dari pada cm nongkrong di frezzer kulkas saya coba esekusi dengan bumbu yg ada di kulkas,karena memang sering stok bumbu2 komplit. Saya olah direbus berulang2 skitar 5 kali sampai airnya bening tidak berlemak. Saya kemudian presto..hampir semua daging2ngan memang sya sering pakai presto karena tidak suka daging2 alot..(maklum gigi sudah banyak sela dimana2..itupun kadang masih aja nyelip 🤣) Rebusnya saya beri banyak daun salam dan daun jeruk biar tidak terlalu bau prengus. #iduladha #kambing #kuraskulkas #cookpadcomunity_magelang #berburucelemekemas