Bagaimana Menyiapkan Soto ceker yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 19, 2021

Soto ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ceker yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin pengen banget buat soto satu ini,, abis kalau beli susah bnget nyarinya,ada tapi cekernya udh kayak anak ayam, kicill kicil semua.😂 Akhirnya baru kesampean deh.. Yuk nyimak resepnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:

  1. 1 kg ceker ayam
  2. 4 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 3 butir kemiri
  5. 1 sdm ketumbar
  6. 1 sdt ebi
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1/2 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas (digeprek)
  10. 1 batang sereh (digeprek)
  11. 2 lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk (banyakin biar wangi)
  13. 1/2 sdt Lada bubuk
  14. 3 sdt garam (dirasa jika kurang asin bisa ditambahkan)
  15. Air secukupnya u/ merebus ceker

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1
Masak air hingga mendidih.
2
Masukan ceker ayam yg kedalam air yg sudah mendidih, kemudian rebus dg sereh, daun jeruk,daun salam, dan masukan lengkuas beri sedikit garam.
3
Haluskan semua bahan, bawang putih,bawang merah,kemiri,ketumbar,kunyit,jahe. Setelah semua bahan sudah halus,tumis semua bahan dg sedikit minyak goreng,sampai benar2 harum lalu masukan kedalam rebusan ceker.
4
Beri lada dan garam (koreksi rasa)
5
Diamkanlah menunggu hingga kurleb 30 menitan(me : lebih suka ceker yg benar2 empukan) lalu masukan irisan daun bawang, dan seledri. Biar harum.
6
Siap dihidangkan.
7
Beri tambahan rebus bihun,taoge,tomat iris, jeruk nipis, sambal dan bawang goreng anddd emmmm yummyyyyy
Soto ceker - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bening

Soto bening

Cuaca dingin enaknya makan yang berkuah...jadilah bikin soto bening ala rumahan dech...

Soto banjar

Soto banjar

Subhanallah.. Wangi rempahnya bikin nagih.. Hihi alhamdulillah nikmat.. 😋 #pekan_banjar #cookpadcommunity_bandung

4porsi
Soto Bening Vegetarian

Soto Bening Vegetarian

Lagi pingin makan soto, tapi pakai bahan yang ada aja. Gak ada ayam pakai kaldu ayam pun jadi 😂 Minggu-13 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

1 porsi
30 menit
Soto sayur ekonomis

Soto sayur ekonomis

Anak-anak suka sekali sayur berkuah, biar ga bosen, bumbunya saya modifikasi Murah dan mudah, dan yang terpenting selalu menggugah selera makan sekeluarga, selamat mencoba

4 porsi
30 menit
Soto ceker

Soto ceker

Ketika ada yg bilang jangan sotoy ,inget ku yaa soto ceker 😆😆 Jangan sotoy=sayur soto 🤔🤔

suka suka
Soto mie suka suka

Soto mie suka suka

Sarapan pagi di udara yang dingin enaknya makan yg berkuah. Liat kulkas ada telor, kol, toge dan bihun ya sudah ku buat soto mie tanpa ayam ya... 😁 ya karna belum sempet belanja, ya sekalian menu diet. Dibantu bumbu racik indofood soto ayam semua beres dan mudah. #PekanPosbarSoto

Soto mie bogor

Soto mie bogor

dirumah cuma ada bahan seaadanya , tapi pengen soto mie bogor yang ada dipemda bogor. males keluar rumahnya , yaudah deh bikin seadanya tapi rasa kaki lima 💃💃💃

2-4 porsi
30 menit
Soto Seger Simpel

Soto Seger Simpel

Bikin soto anti ribet, pakai bahan2 yg ada dirumah

Soto Bumbu Kuning

Soto Bumbu Kuning

Ceritanya, gas/kompornya lagi bermasalah.. trs masaknya pake magicom. Ternyata rasanya juga gak kalah Magic. Yummy. Daging sapinya bagian iga cuman dikit buat 3 porsi. #PejuangGoldenApron2 #soto #dagingsapi #bumbu kuning

Soto Bongko

Soto Bongko

Setiap kali mudik ke Sumedang, Mama pasti menyempatkan diri untuk kulineran menikmati jajanan soto bongko di alun-alun kota Sumedang. Untuk mengobati rasa kangen Mama, karena masih sibuk belum bisa mudik, saya buatkanlah soto bongko ini. Alhamdulillah, Mama dan keluarga suka 😍😘. Pas mau ditambahkan foto di setiap langkahnya, eror terus, huhu... 🙏 Source : masakapahariini.com, saya modifikasi sedikit. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #SatuResepSatuPohon

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Liat kulkas ada daging sm tulang sapi bingung mau buat apa, mau yang santan-santan terus bosen kepikiran anak suka makan yang kuah-kuah akhiran jadi dech buat soto daging.

7. Mie telur kuah soto

7. Mie telur kuah soto

090218_Horee... Ini kesukaan banget , keluarga kecilku pecinta mie, tapi ada waktunya qt makan mie paling gak sebulan sekali gak setiap hari hehehe...

Soto Banjar Istimewa

Soto Banjar Istimewa

Soto banjar itu masakan yer theeebesss di kalimantan Karna rasa nya sangat enak dan bikin kangen Ini saya buat versi simple dan rasa sama enaknya dgn ibu saya buat Week 36 #berburucelemekemas #resolusi2019 #antisibuk #antiribet #cookpadcommunity_australia #PejuangGoldenApron2

Soto Lamongan Ala Rumah

Soto Lamongan Ala Rumah

biasa dimasak untuk acara lebaran atau acara keluarga besar kumpul-kumpul. selain gampang dan bisa dibuat dalam jumlah besar.

1-3 keluarga
Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Masak yang banyak empon-emponnya itu gampang. Tinggal kitanya aja sih mau masaknya apa enggak.. Ya kan? Ya dooong..!!

Soto medan

Soto medan

Soto ayam bumbu jadi beli di pasar 😂 Tenang ayamnya udah di suwir2 kok d dlm sotonya. Itu cuma ayam nya kelebihan 😅 #reseppertamaku #reseppertama