Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Betawi sederhana dan praktis Ala anak kos (first try) yang Sempurna

Dipos pada August 4, 2020

Soto Ayam Betawi sederhana dan praktis Ala anak kos (first try)

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Betawi sederhana dan praktis Ala anak kos (first try) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Betawi sederhana dan praktis Ala anak kos (first try) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Betawi sederhana dan praktis Ala anak kos (first try), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Betawi sederhana dan praktis Ala anak kos (first try) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Betawi sederhana dan praktis Ala anak kos (first try) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi sederhana dan praktis Ala anak kos (first try) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen banget makan soto betawi kaya dulu waktu masih di Jaksel. Akhirnya nyoba bikin sendiri dan ternyata rasanya enaak. G sempet bikin perlengkapan lain kaya telur, kentang dll karena aku masuk kerja pagi. Tp seadanya gini udah mantep banget dan rinduku terpuaskan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Betawi sederhana dan praktis Ala anak kos (first try):

  1. 250 gram dada ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. sachet kecil Santan kara
  4. - 1 liter air
  5. secukupnya Gula garam
  6. Kaldu ayam bubuk (aku ga pake)
  7. Bumbu halus
  8. 6 siung bawang putih
  9. 9 siung bawang merah
  10. 5 cm kunyit
  11. 5 cm laos
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  14. 1 ruas kecil jahe
  15. 3 buah kemiri
  16. Bahan campuran tumisan
  17. 2 batang serai, geprek
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 3 lembar daun salam
  20. Pelengkap
  21. Tomat segar (potong2)
  22. Bawang merah goreng
  23. Telur rebus, krupuk daun bawang (aku ga pake)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Betawi sederhana dan praktis Ala anak kos (first try)

1
Cuci bersih dada ayam, lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas dengan air mengalir, tiriskan
2
Didihkan air dalam panci. Lalu masukan ayam dan rebus sampai matang. Boleh tambah sedikit garam agar ayam gurih. Ambil ayam dan suwir2 sesuai selera (sisa tulang jangan dibuang). Saring air sisa rebusan ayam agar mendapatkan kaldu yang bersih dan bening, sisihkan.
3
Tumis bumbu halus dan bahan tumisan sampai harum di dalam panci, lalu tambahkan air kaldu. Masukan sisa tulang ayam yang telah disuwir dagingnya, didihkan. Tambah gula, garam, santan dan aduk perlahan. Tes rasa. Kalau sudah cocok, matikan api.
4
Ambil seporsi nasi hangat dan berikan suwiran ayam diatasnya. Siramkan kuah soto secara merata. Tambahkan bawang goreng dan irisan tomat segar. Bisa juga ditambahkan ulekan sambal bagi penyuka pedas seperti saya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Campur

Soto Ayam Campur

Resep kedua untuk #WeekendChallenge saya hadirkan Soto Ayam Campur. Ide masak ini bermula dari Pak Suami yang kurang suka olahan ayam pucat berkuah, seperti sop ayam, dan saya yang tidak mau ribet hehe... Biasanya kan untuk menghidangkan soto, seluruh isian soto ditata dalam mangkuk kemudian disiram kuahnya, nah kalau saya, semua campur jadi satu dalam panci, kecuali bahan tambahan seperti telur rebus, emping/kerupuk, sambal, dan jeruk nipis. Tipsnya, karena semua bahan dicampur, masak sesuai porsi 1-2 kali makan saja Bunda, supaya bisa langsung habis. Yuk direcook ya 😊 #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta #week43

4 porsi
Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

Source: Indry Hapsari Hujan telah datang beberapa hari ini di daerah saya, udaranya pun berubah sejuk2 dingin. Pengen makan yang berkuah dan disajikan hangat2. Pilihan jatuh padasoto bening ini,proses masaknya lumayan gampang dan seger banget rasanya....cocok untuk menghangatkan perut ☺️☺️☺️ #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep43 #WeekendChallenge

Soto ayam Segeeeer.(+sambal soto merah)

Soto ayam Segeeeer.(+sambal soto merah)

Menu buka puasa pertama ,kemarin sore

4 porsi
Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Kalau lagi capek, maunya masak yang simple aja tapi rasanya tetap enak ya bunda..

2porsi
20menit
Soto Ayam khas Madura

Soto Ayam khas Madura

#PekanInspirasi#Pekan_Madura#cookpadcommunity_Jogja dulu bapak saya pernah ngajak makan di warung soto Madura...karena saya tertarik mencoba, saya cari di antara kumpulan resep ibu saya... Ini percobaan pertama, jadi mohon kritik dan sarannya... Semoga bermanfaat!

Soto Ayam (gak pake lama)

Soto Ayam (gak pake lama)

Masak cepat gak pake lama. Karena hari senin hehe 😁

MPASI 8 Bulan SOTO AYAM

MPASI 8 Bulan SOTO AYAM

Bumbu Soto nya sama aja ya kayak bumbu Soto versi emak..

Ep. Lauk #4 Soto Ayam

Ep. Lauk #4 Soto Ayam

A la rumah kuu, ngga menganut sedikitpun soto kuah coklatnya semarang meskipun kami dr kotanya 🀣 jatuhnya mirip soto lamongan malah hehe. resep ditemukan oleh si emak, masih saya lestarikan sampai sekarang. Kuncinya sih, tetep sereh, jeruk nipis sama sambel kecapp biar segerr endeusss panas2 πŸ˜†πŸ₯΅πŸ₯°

Soto Ayam

Soto Ayam

5 s/d 8 Porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Baru pertama nyobain dan enaak, berhubung anak kosan jd menggunakan bahan seadanya ya πŸ˜‹

#R30 soto ayam simple

#R30 soto ayam simple

Kali ini masih dengan tema #DiRumahAja. resep yang 1 ini menggenapkan kumpulan resep yang saya tulis di Cookpad πŸ₯³πŸ₯³ Maaf jika keadaan foto nya kurang menarik, karna keterbatasan waktu dan bahan untuk menghias nya πŸ™ tapi insyaallah soal rasa tidak diragukan lagi asli mantul hihi πŸ˜„ Resep saya terinspirasi oleh @Rudydansahabat terimakasih mas Rudi untuk resep nya, karna ini sungguh praktis tinggal Cemplung jadi deh makanan enak πŸ₯³ Pas juga untuk momen bulan ramadhan kalo lagi males dan masih ngantuk untuk nyiapin sahur, resep ini bisa banget menjadi referensi nya Bun. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Soto Ayam & Perkedel Kentang

Soto Ayam & Perkedel Kentang

Karena sukanya masak soto plus lauk perkedel, sekalian jadi satu ya ☺️

4-5 porsi
Soto Sokaraja Ayam Kampung

Soto Sokaraja Ayam Kampung

Ceritanya lagi pengen banget makan Soto Sokaraja, tapi di perantauan ga ada yang jual, jadi coba masak sendiri dengan panduan resep Cookpad dan hasilnya maknyus.

6 porsi
Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

#DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto #sotoayamsurabaya

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Kemarin silahturahim ke rumah temannya paksu, disuguhin soto ayam kuah bening pke bihun..Masya allah sedap dn seger bgt apa lg kmarin hbs hujan bkin hngat mntap..Jd hri ini coba bkin sendri buat menu mkan siang alhamdulillah kta paksu juara enk'a😘 yuk d coba cookpaders #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Padang

5 org
30 menit
Soto Ayam Kampung Rumahan

Soto Ayam Kampung Rumahan

Bikin menu berkuah yang pasti disuka sekeluarga. Bahan simpel tapi bisa untuk seharian.

1 keluarga
20menit