Hari ini saya akan berbagi resep Soto bandung yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto bandung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bandung memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto bandung ini kesukaan suami yg org sunda...sempat nanya2 mertua bumbu2nya . Maklum sy org kalimantan belum pernah masak soto bandung sebelumnya...Alhamdulillah akhirnya berhasil jg membuat soto bandung ini...daannn suami pun suka dengan bikinan sy sendiri #pekan_sunda #cookpadcommunity_tangsel #berburucelemekemas #resolusi2019 #sotobandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bandung:
- 500 gr daging sandung lamur
- 2 liter air
- 2 btng serai memarkan
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 buah lobak
- 1 bks kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdtmerica
- 1/2 sdt pala
- Bahan sambal (haluskan)
- 20 buah rawit merah rebus
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt garam
- sedikit Cuka/jeruk nipis
- Bahan pelengkap
- Seledri iris halus
- Daun bawang iris kasar
- Kedelai goreng
- Bawang goreng
- Jeruk konci /jeruk nipis
