Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Ceker yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini libur dan mumpung suamik di rumah, jadi masakan kesukaan suamik deh 🤭 Makannya pas siang-siang dan lagi laper jadi makin uhlala dehhh bikin keringetan dimana-mana 😋 #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Ceker:

1. 1/2 kg ayam
2. 6 potong ceker ayam
3. Bumbu Halus
4. 3 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 1 ruas jahe
7. 1 ruas kunyit
8. 3 buah kemiri
9. 1 sendok merica
10. Secukupnya garam
11. Penyedap
12. 1 buah sereh (digeprek)
13. 2 buah daun salam
14. 2 buah daun jeruk
15. Pelengkap
16. 1/4 buah kubis
17. 5 buah cabe rawit (untuk sambel)
18. 2 buah tomat
19. 2 buah jeruk nipis/limau
20. Secukupnya bawang goreng
21. Secukupnya daun bawang
22. Secukupnya daun seledri
23. Secukupnya mie so’un

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Ceker

1

Cuci bersih ayam dan ceker lalu rebus hingga empuk, tiriskan ayamnya kemudian ayam yang telah ditiriskan di goreng dan di suwir

2

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum lalu campurkan ke dalam rebusan kaldu ayam

3

Bila rebusan sudah mendidih masukan irisan daun kubis

4

Sambil menunggu, siapkan bumbu pelengkap lainnya seperti siram mie soun dengan air panas, potong potong daun bawang, daun seledri, tomat dan jeruk

5

Siapkan mangkuk, tata mie soun lalu siram dengan kuah kaldu ayam dan beri ceker, suwiran ayam, daun bawang, daun seledri, potongan jeruk dan tomat. Biar makin yummy, beri bawang goreng dan sambel dan siap di santap