Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Bening yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- Ayam
- Bumbu halus
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 8 bawang merah
- 6 bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- secukupnya Pala bubuk
- Sedikit air
- Pelengkap
- Kubis / kol (iris iris)
- 1 batang sereh (geprek & simpulkan)
- 4 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 2 bawang daun
- secukupnya Selederi
- Jeruk nipis
- Tomat
- Air kaldu ayam
- Garam, Gula, Merica, Megi blok (1) / royco / masako
- Soun / bihun (sudah di rebus)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening
