Bagaimana membuat Soto Betawi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sepertinya di tiap daerah di seluruh Nusantara punya Soto khasnya masing-masing. Salah satu soto yang rasanya nempel di hati saya, ya Soto Betawi ini. Rempah yang dahsyat dibalut dengan rasa creamy susu dan santan. Enak banget. .. Alhamdulillah dapat resep Ibu Tatik Asriasih yang mantab. #RecookSotoBetawi_SMG #Cookpadcommunity_semarang #Godateflon_minggu20 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr daging sapi
- 500 ml kaldu sapi
- 200 ml susu cair
- 2 sachet santan instan segitiga
- 5 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 2 biji kemiri bakar
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 2 biji kapulaga
- 3 biji cengkeh
- 2 ruas jari kayu manis
- 2 biji bunga lawang
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 batang serai panjang
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- 1 sdm munjung krimer
- Pelengkap
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 buah tomat, iris-iris kecil
- 1 buah jeruk nipis, belah-belah
- 4 biji cabe rawit merah, iris halus
- 2 butir telur rebus, belah dua
- Tempe goreng
- Perkedel kentang
- Kripik Kentang
- Emping Goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi





