Sore-sore begini enaknya membuat Soto medan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Orang medan pasti tau soto ini dalamnya bisa ayam,udang, paru ,babat dan daging..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:
- Bahan utama
- 1 potong ayam bagian dada
- 3 bks santan kara(lebih enak kalau santan asli)
- Bumbu halus
- 2 butir kemiri
- 2 siung bawang putih
- 3 buah bawang merah
- Seikit jahe
- secukupnya Kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- Bahan pelengkap
- (2 buah bunga lawang,2 buah cemgkeh,2 buah kapulaga)
- Lada bubuk
- Gula dan garam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai,geprek
- 1 ruas jari lengkuas geprek
- Kecambah(rebus sebentar)
- 1 batang daun bawang potong-potong
- 3 batang daun seledri potong-potong
- 1 buah tomat kecil potong-potong
- Irisan jeruk nipis
- Bawang goreng
- Perkedel kentang
- Telur rebus
- Sambal rawit
