Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Ceker ala Dian yang Lezat

Dipos pada September 17, 2020

Soto Ayam Ceker ala Dian

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Ceker ala Dian yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Ceker ala Dian yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Ceker ala Dian, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Ceker ala Dian ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Ceker ala Dian kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Ceker ala Dian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker ala Dian memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

males keluar , gofood udah pd abis , cek kulkas ada bahan yaudah di masakin aja. enak di sajikan lagi hujan + nasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Ceker ala Dian:

  1. 5 pcs ceker
  2. 1/2 bungkus bihun
  3. secukupnya tauge
  4. secukupnya kol
  5. 1 bawang daun
  6. jeruk nipis
  7. seledri
  8. kecap
  9. bahan kuah
  10. secukupnya lada
  11. secukupnya jahe
  12. 1/2 jari kunyit
  13. 3 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1 lbr daun salam
  16. 2 lbr daun jeruk
  17. 1 tangkai sereh
  18. air
  19. bumbu sajiku soto ayam
  20. bahan sambel
  21. 20 bh cabe rawit
  22. bahan ayam goreng suwir
  23. bumbu racik ayam goreng
  24. 3 ptg ayam
  25. minyak goreng
  26. air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Ceker ala Dian

1
Pertama kita buat bumbu kuah, bahan kuah semua di haluskan / ulek. bawang merah, bawang putih, lada, jahe, kunyit (kalau mau praktis bisa pakai bumbu soto ayam sajiku saja)
2
Sambil menghaluskan bumbu rebus air dan ceker secukupnya kira kira untuk 3 porsi
3
Setelah bumbu kuah halus, lalu di tumis
4
Setelah tumisan terasa matang dan harum lalu di angkat dan tuang ke kuah (point 2)
Soto Ayam Ceker ala Dian - Step 4
5
Sambil menunggu kuah mendidih siapkan isi soto
6
Isi soto bihun, kol, toge,seledri daun bawang di bersihkan. bihun di rebus dengan air hangat supaya lembek, toge, daun bawang dan kol di cuci lalu di iris tipis
Soto Ayam Ceker ala Dian - Step 6
7
Setelah itu rebus cabai (di panci baru atau bisa di rebus di dalam kuah soto point 5 untuk menghemat gas) untuk bahan sambel, setelah itu di ulek sampai halus
Soto Ayam Ceker ala Dian - Step 7
8
Sambil menunggu kuah mendidih nyalakan kompor 1 lg untuk menggoreng 3 ayam potong (ini untuk ayam swir) bumbu ayam suwir. ayam di rebus / ungkep dulu pakai bumbu jadi, bumbu racik ayam goreng. setelah di ungkep lalu di goreng
Soto Ayam Ceker ala Dian - Step 8
9
Setelah semua bahan siap lalu racik soto menjadi 1 di mangkuk. masukan bihun, kol, toge, seledri, ayam swir
Soto Ayam Ceker ala Dian - Step 9
10
Lalu tuang / masukan kuah soto yang sudah matang ke mangkuk yang sudah di isi bahan soto lalu sajikan dengan sambal, kecap dan jeruk nipis
Soto Ayam Ceker ala Dian - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Request dari si kakak yg pengen soTo tapi buNdha yang masak,, jadi decH soTo ayamasakan bundha..

4 porsi
Nasi soto ayam super hemat

Nasi soto ayam super hemat

Moms kadang bingung masak apa ya yg enak sekaligus terus bisa saving belanja tiap harinya, nah makanan berkuah bisa jadi pilihan karena porsinya kelihatan lebih banyak dan bisa dihangatkan utk makan selanjutnya. Kali ini aku coba bkin soto ayam kuah bening sederhana, budgetnya 20rbu utk ayam plus bumbu2 nya dan ini bisa untuk 2 hari moms hihhi.

Soto Ayam

Soto Ayam

Cuacanya mendukung banget buat makan yang anget anget ... Hujan dari semalam ga reda jadi menu Pawon byFAA hari ini soto ayam saja 😉 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Soto ayam santan

Soto ayam santan

45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Masaknya dari tadi pagi, tapi baru sempet ngepost sekarang 😅 Ribet sih, tapi alhamdulillah pada suka 😄

Soto Ayam Kampung spesial

Soto Ayam Kampung spesial

8-10 porsi
60-90 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Saya pribadi dan suami suka sekali dgn soto, apapun soto sy suka.. ini salah satu soto fav sy.. rasanya ringan dan segar.. #reseplulusyarif #reseplulusyarif_sotobening

Soto ayam Ala bu eko

Soto ayam Ala bu eko

Maaf sebelumnya fotonya sama mancinya hehhee. Ini menu Hari ini. Berhubung suami lagi ga enak badan dia request yang berkuah2 ini resep dari ibukku(lebih tepatnya resep keluarga) ini juga Ud yang kesekian kalinya bikin. Alhamdulillah rasanya nampolll. Oiya ini ayamnya Ada yang Tak goreng Ada yang Tak masukin ke kuahnya soalnya suami ga boleh makan yang goreng2 dulu.

Soto ayam simpel bumbu sedap

Soto ayam simpel bumbu sedap

10 porsi
40 menit
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

#5resepbaruku

Soto ayam bandung

Soto ayam bandung

Bingung sih ini soto apa sop...tapi klo liat resepnya sih soto bandung gitu☺

Soto Ayam semarang #seninsemangat

Soto Ayam semarang #seninsemangat

Source : andika shelly S Dengan sedikit tambahan dan modifikasi dari aku. Hhe sesuaikan selera Semangat bangt mau makan soto tapi pengwn soto yg beda . Aku sedikit modifiksi dan biar makin nambah koleksi makann kuah aku. Hhi #cookpadcommunity#cookpad#masakitusaya

10 porsi
Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

“Soto kudus hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Kuahnya lebih bening dan kecoklatan. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto”- wikipedia

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Biasa pake bumbu instan, sekarang uda yakin pake bumbu temurun dari ibu, Alhamdulillah cepat dan lezaaatt...!

6-7 orang
35 menit
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

#5resepterbaruku