Bagaimana Membuat Soto Betawi Ikan Patin yang Enak Banget

Dipos pada November 12, 2022

Soto Betawi Ikan Patin

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi Ikan Patin yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Betawi Ikan Patin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Ikan Patin ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Ikan Patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingun banget pingin masak apa,,,, Diwarung ada ikan patin Tapi pengen soto seger kuahnya #pejuanggoldenapron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Ikan Patin:

  1. 1 ekor ikan patin, pot. 3
  2. 2 buah daun bawang, iris halus
  3. 1 buah tomat, pot
  4. 1 saset kara kecil
  5. Bumbu Halus:
  6. 1 ruas jari kunyit
  7. 2 ruas jari jahe
  8. 1 saset ketumbar bubuk
  9. 5 buah kemiri
  10. 7 buah bawang merah
  11. 5 buah bawang putih
  12. 1 ruas jari lengkuas
  13. 2 batang serai
  14. 3 buah daun salam
  15. secukupnya Garam dan gula
  16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Ikan Patin

1
Cuci bersih ikan dan siapkan semua bahannya
Soto Betawi Ikan Patin - Step 1
Soto Betawi Ikan Patin - Step 1
Soto Betawi Ikan Patin - Step 1
2
Blender semua bumbu kecuali daun salam, kemudian tumis bumbu halus dan daun salam masak hingga harum, tambahkan santan dan air aduk hingga mendidih.
Soto Betawi Ikan Patin - Step 2
Soto Betawi Ikan Patin - Step 2
Soto Betawi Ikan Patin - Step 2
3
Masukan ikan patin masak hingga ikan matang tambahkan garam dan gula, jangan lupa tes rasa, angkat dan siap disajikan.
Soto Betawi Ikan Patin - Step 3
4
Cara penyajiannya: tata daun bawang pot di mangkok, lalu potongan tomat baru tuang ikan dan kuah soto tambahkan daun bawang. Hidangkan panas lebih nikmat.
Soto Betawi Ikan Patin - Step 4
Soto Betawi Ikan Patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam surabaya (favorit kami)

Soto ayam surabaya (favorit kami)

Soto .. banyak sekali jenis nya. Tapi keluarga kami paling suka soto khas Surabaya.. kuahnya seger , wangi plus koya hmmm yummmeeehh

Soto kikil

Soto kikil

Pengen masak kikil tp yg berkuah ..jd lh soto kikil ala2 ..

87. Soto Betawi (by Bumi)

87. Soto Betawi (by Bumi)

Nonton episode masterchef sesi 7 temanya soto.. Jadi ngiler pengen makan soto betawi. Pas belanja beli lah persotoan.. baru bikin pertama kali, tapi ternyata cukup simpel. Butuh waktu lama untuk memasak daging biar empuk dan enak. Recook : Kuali_que dewi ririn #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat

2 porsi
3 jam
Soto Tangkar Kikil

Soto Tangkar Kikil

Tiba-tiba semalem ngidam pengen soto tangkar, tapi ga tega minta beliin ke suami malem-malem ๐Ÿ˜ถ Akhirnya searching2 resep soto tangkar, eh nemu yg pake kikil! Yuummyy kayaknya enak, langsung aja besok paginya saya eksekusi!!๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž Saya recook resep nya dari mbak Hesti Triani. Sebenernya ini kuahnya merah, entah mengapa setelah saya tuang ke mangkuk kok jadi merahnya ga keliatan ya ๐Ÿ˜‘

4 porsi
Bubur MPASI Soto Dori

Bubur MPASI Soto Dori

Menu hari ini soto dori,yang biasanya soto identik dengan ayam disini saya ubah ayamnya dengan ikan dori. Sekalian ngabisin stok ikan dori heheh ๐Ÿ˜† Untuk sayur nya saya pakai tomat biarada asem segernya. Bumbu sotonya saya pake bumbu organik dr bumbu bunda *yang praktis aja bu*. Kalau mau buat sendiri juga bisa kok. Lemak tambahan nya saya pake ub dan evoo Untuk protein nabatinya pakai tahu kalau ibu ada tempe atau kacang yang lain juga bisa bu. Pakai bahan yang ada saja bu. Selalu usahakan masak dengan api kecil ya bu. Seperti biasa takaran dan tekstur disesuaikan ya bu.. untuk intip takaran minimal MPASI bisa diliat di โ€˜tipsโ€™ yang saya sudah buat. Happy recook๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

3 porsi
Soto tulangan & iga

Soto tulangan & iga

Pny iga sm tulangan ga bnyk, pengen mkn soto bening kyk soto ayam yg seger.. Yuk intip resepnya..

530. Soto Blitar #PekanInspirasi

530. Soto Blitar #PekanInspirasi

Assalamu'alaikum dear Paders . . . Beberapa hari ini banyak aktifitas di luar sehingga sempat tepar, pusing, mual, dan gak enak makan. Hari ini sudah mulai pingin makan nasi dengan pelengkap sayurnya yang seger-seger berkuah hangat. Checking-checking kulkas dapat 2 potong dada ayam. Langsung aja instruksi mbaknya untuk ngukus ayamnya. Sengaja tidak saya rebus ya ayamnya, karena saya tidak menggunakan kaldunya (cari aman dan sehatnya ya mom, hehehe) dan agar ayamnya bisa keset. Mulai deh racik-racik bumbu Soto khas Blitar resep warisan almarhumah ibu saya. Soto Blitar khasnya karena menggunakan bumbu dapur lengkap dan bersantan. Hhmm . . . kami suka semua. Silahkan dicoba yaah . . . let's cooking!๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜„ #CookpadCommunity_Malang๐Ÿค๐Ÿค

5 porsi
60 menit
Soto Kikil #BikinRamadanBerkesan

Soto Kikil #BikinRamadanBerkesan

Segar kuah soto nya cocok untuk menu buka puasa 22/05/2018 #BikinRamadanBerkesan

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Lamongan (pr recook masakan berkuah)

Soto Ayam Lamongan (pr recook masakan berkuah)

Recook dari mba susi agung...sedap banget...

Soto Mie Sederhana Enak

Soto Mie Sederhana Enak

Yaak...ikut program #JelajahResep kali ini saya buat yg simpel enak. Soto mie dari Bogor. Alhamdulillah enaak...segeeerr... buatnya guampaaang bgt deh. Gak pake ribet. Utk risolnya saya beli jadi di juadah ya. Yuuk dicobain juga!!๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #MingguKe23 #JelajahResep #Laskรผche #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya โ€#CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

Soto Betawi ala aku

Soto Betawi ala aku

Suami pengen banget makan soto betawi buat buka puasa. Siap sayang๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #FestivalRamadhanCookpad #BukaPuasa #dirumahaja #CookpadCommunity_Jakarta #MasakAsyik #BagikanInspirasimu

3 porsi
45 menit
Soto Daging Kikil

Soto Daging Kikil

Ada resep favorit dari diek nuri @irunkha_27 yg sangat ingin saya cooksnap, karena jarang jarang saya masak daging karena anak anak lebih favorit ayam dibanding daging meski tetap tidak menolak apabila saya masakan daging. Soto daging ini spesial saya tambahkan kikil ada sisa stock sedikit di frezer dan spesial lagi saya tambahkan fiber creme,biar kuahnya bertambah gurih. Memang pilihan tepat apabila soto daging adalah masakan favorit keluarga kami berdua. Ternyata karena jarang jarang saya masak soto daging, langsung ludes tdk bersisa๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜โค Source diek @irunkha_27 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_AbukIrun #GenkPeda_NuriDewi #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Soto Mie Ikan MPAsi

Soto Mie Ikan MPAsi

Bikin kreasi agar anak lebih doyan maemnya ya bun. Bebikinan gini, mudah murah enak pula. #SiapRamadan

Soto santan jeroan sapi

Soto santan jeroan sapi

Maksudnya pengen bikin soto betawi tp hasil akhir jd soto kuning santan... ahahha... tp enak, anak2 doyan kuahnya, untuk dagingnya anak 1 pake daging sapi goreng, anak 2 pake daging kambing goreng, mamake n bapake stay tune di jeroan sapi ๐Ÿ˜