Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ceker yang Lezat Sekali

Dipos pada April 15, 2021

Soto Ceker

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ceker yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ceker kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok ceker 9 buah dan 2 buah sayap ayam, pengin buat menu yang seger, jadilah masak soto, kreasi resep seperti umum nya bumbu Soto, saya tambah jintan dan kapulaga. Suka banget dengan 2 bahan ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 9 buah ceker ayam
  2. 2 buah sayap ayam
  3. 3000 ml air
  4. 1 batang daun sereh
  5. 1 lembar daun salam
  6. 5 butir kapulaga
  7. 1 sdm mentega
  8. 1,5 sdt garam
  9. 1 sdt gula
  10. Bumbu halus
  11. 5 siung Bawang merah
  12. 7 siung bawang putih
  13. 1 sdt merica butiran
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt jintan
  16. 3 ruas kunyit di goreng
  17. Bahan pelengkap
  18. 1 keping bihun jagung sudah direbus
  19. 1/4 buah kubis iris
  20. 1 tangkai seledri iris
  21. 1 batang daun bawang iris
  22. 1 buah tomat iris
  23. Bahan taburan dan sambal
  24. 4 siung bawang putih goreng
  25. 1 mangkuk emping goreng
  26. 4 sdm sambel kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Didihkan air, rebus ceker ayam selama 35 menit dulu, masukan sayap, rebus bersama sama selama 25 menit, dengan api sedang, Angkat, saring ceker dan sayap, taruh dalam piring
Soto Ceker - Step 1
Soto Ceker - Step 1
2
Uleg semua bumbu halus
Soto Ceker - Step 2
3
Tumis dengan mentega bumbu halus, sereh, daun salam dan kapulaga hingga harum
Soto Ceker - Step 3
4
Masukan ceker dan sayap, tumis 1 menit
Soto Ceker - Step 4
5
Rebus air kaldu
Soto Ceker - Step 5
6
Masukan tumisan ceker, tambah kan garam dan gula, masak 10 menit.
Soto Ceker - Step 6
7
Tata bahan pelengkap dalam mangkuk, siram kuah dan ceker, siap di nikmati bersama emping goreng dan sambal kecap
Soto Ceker - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto sokaraja

Soto sokaraja

Ini requestnya suami tercinta, dibuat dengan cinta dan rasanyapun penuh dengan cinta.. haaalaaahh.. lebay yak? Hihihi

Soto ceker simple & seger

Soto ceker simple & seger

Menu mkanan favorit si bocil,,klo udh dimsakin soto ceker mkannya lahap..😁

5 porsi
Soto lamongan biasa

Soto lamongan biasa

saya suka sekali soto, karena di banjarmasin kurang enak dan enak di banjarbaru, saya memutuskan minta ajari sama mama dari istri kaka saya.

10 porsi
60 menit
Soto Banjar Resep Mertua..Kuah bening yg Segerrrr bgt

Soto Banjar Resep Mertua..Kuah bening yg Segerrrr bgt

Soto ini salah satu menu favorit suami ku, sekarang jd favorit kel kecilku😘...jd pas nikah suami minta aku utk belajar cara buatnya..karena gampang bikinnya, enak & ga ribet ini jd salah satu menu andalan kel wkt hari rayaa, suami & anak makan ini bs nambah trs hahaha

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Soto mie makanan khas Bogor. Enak dimakan pas cuaca mendung.

4 orang
1 jam
Soto pacitan

Soto pacitan

Tiap mudik ke pacitan mesti dimasakin soto pacitan, kali ini coba bikin sendiri request suami krn lama gak pulkam jadi kangen alhamdulillah enaak kata suami 😁

Soto Betawi

Soto Betawi

Sebagai penyuka soto, walaupun kuahnya pakai santan atau susu, sebisa mungkin aku cuma beri sedikit aja. Supaya rempah sotonya nggak kalah rasa. Santan/susu jg untuk memberi rasa gurih, jd kuahnya tetep seger 😆

25 menit
Soto rempah Khas Solo

Soto rempah Khas Solo

Karena kerinduan di kota Solo itu terasa banget. Ahirnya bikin sendiri dirumah 😂

Soto kudus

Soto kudus

Menu kemaren, request paksu. Masakan dari daerah beliau Kudus Jawa Tengah. Resepnya pun saya dapat dari beliau, saya yang eksekusi, tinggal minta saran udah pas rasanya belum. #PejuangGoldenAppron3

Soto Padang

Soto Padang

Makanan khas minang ga melulu seputar nasi padang dan sate padang. This is one of the best soto in Indonesia. Soto padang merahnya juara, cocok buat makan siang hari ini. Terakhir masak soto padang sekitar tahun 2016 an lah. Trus setiap mudik Malang pasti wajib makan soto padang dan lontong sayur padang kakak sepupu, uni riri 😍

Soto Ceker

Soto Ceker

Sebenarnya aku gak suka ceker 😣😩 tapi suami suka bgt soto ceker 😔 yauda deh dikuat2in aja masaknya sambil geli2 merinding disko pegang2 ceker mentah 😭

4 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Setiap beli soto mdn pzt gak prnh sesuai lidah soalnya pzt rasanya manis. Jd namanya aja soto Mdn. Dan q jg stiap bikin sotonya slalu beli bumbu jd. Nah, kali ini mencoba bikin menggunakan bumbu asli dan buatan sndri. Ternyata..guampang bnr dan rasanya pun Muantaff Jiwaaa...😋😋 Kebetulan lagi gak bisa makan pedes ya Mom..

Soto Lamongan+Koya

Soto Lamongan+Koya

Sebenere cuma penasaran sama koya nya doang. Rasanya plek mie instant rasa soto koyaa🤣 Yg asli pake ayam kampung ya, lebih gurih katanya. Berhubung sy gak doyan jdinya pke ayam broiler aja... Ayamnya sy goreng sebentar sebelum disajikan, lalu di suwir2.. biar tambah enak aja dan garing..

341.Soto Banjar

341.Soto Banjar

Hari ini pengen nyobain masak Soto Banjar. Yang saya suka dari Soto Banjar adalah aroma rempah-rempahnya. Hmmm...harum. Kebetulan kemarin dikirimin ibuk perkedel kentang siap goreng. Pas sudah 😁👍. Yuuuk bikin 👍👍

"soto Lamongan"

"soto Lamongan"

Berhubung ayam msh mahal jdi bikin sedikit aja....😂😂 Pas banget serumahan pada flu jdi bikin soto biar syegeeer palagi maem nya msh agak panas terus sambel nya okeh.... Dijamin langsung keluaran tuh ingus.....🤣🤣🤣😜🤭 Cuss lah ke dapur....

Soto ceker

Soto ceker

Soto ceker tp penampakan tulang iga ayam 😅😅