Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 19, 2020

Soto Ayam

Bagaimana membuat Soto Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 potong dada ayam
  2. Kol
  3. Tauge
  4. Soun
  5. Daun bawang
  6. Seledri
  7. 1 buah tomat
  8. 1 lt air
  9. 1 sdm gula
  10. 1 sdm garam
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bumbu Halus :
  14. Bawang merah
  15. Bawang putih
  16. Kunyit
  17. Jahe
  18. Bumbu Cemplung :
  19. Sereh
  20. Lengkuas
  21. Daun salam
  22. Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Siapkan bahan-bahan
Soto Ayam - Step 1
2
Siangi sayuran dan bumnu-bumbu
Soto Ayam - Step 2
3
Haluskan bumbu
Soto Ayam - Step 3
4
Rebus ayam dan suwir-suwir
Soto Ayam - Step 4
5
Rebus kol
Soto Ayam - Step 5
6
Rebus tauge
Soto Ayam - Step 6
7
Potong2 daun bawang dan tomat
Soto Ayam - Step 7
8
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Beri garam, gula, lada, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk.
Soto Ayam - Step 8
9
Setelah bumbu berubah warna, masukan bumbu kedalam rebusan air kaldu ayam. Masak sampai air mendidih.
10
Mari kita mulai menyajikan soto.
Soto Ayam - Step 10
11
Soto siap dihidangkan. Beri air perasan jeruk nipis supaya lebih segar.
Soto Ayam - Step 11
12
Siangi sayuran dan bumnu-bumbu
Soto Ayam - Step 12
13
Haluskan bumbu
Soto Ayam - Step 13
14
Rebus ayam dan suwir-suwir
Soto Ayam - Step 14
15
Rebus kol
Soto Ayam - Step 15
16
Rebus tauge
Soto Ayam - Step 16
17
Potong2 daun bawang dan tomat
Soto Ayam - Step 17
18
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Beri garam, gula, lada, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk.
Soto Ayam - Step 18
19
Mari kita mulai menyajikan soto.
Soto Ayam - Step 19
20
Soto siap dihidangkan. Beri air perasan jeruk nipis supaya lebih segar.
Soto Ayam - Step 20

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Salah satu masakan kesukaan papa nih, Soto Ambengan. Khas dengan poyah dan kuahnya yang kuning dan agak kental. Semakin tambahkan banyak poyah, kuahnya akan lebih kental. Pas banget apalagi lagi sering mendung hujan. Hujan-hujan makan semangkuk soto panas. Di Yogyakarta, enggak banyak yang jual Soto Ambengan. Jadi harus bikin sendiri deh kalau lagi ngidam soto berkuah kuning dan kental. Dan juga banyak dari kita mengira makan soto itu pasti sehat. Ternyata kita tidak tahu daging atau ayam juga minyak apa yang direbus dalam kuah soto. Jadi bikin sendiri dijamin lebih sehat. Apalagi kalau kita pakai ayam kampung. Kuahnya pasti lebih gurih 👍🏻

Soto Ayam Bumbu Bakar #Recook_Bakaran

Soto Ayam Bumbu Bakar #Recook_Bakaran

Berbeda dengan soto khas Lamongan, Kudus, atau Blora, soto ini tidak pakai koya, tauge, kol, atau potongan singkong goreng. Bumbu soto yaitu bawang merah putih, jahe, kunyit dan daging ayam dibakar, agar mendapat rasa dan aroma bakaran sekaligus segar dan wanginya kuah soto ayam. Kuah soto tidak keruh tapi bening dan encer karena tidak pakai bumbu kemiri dan santan. Bumbu lain khas soto yaitu sereh, salam, daun jeruk tidak perlu dibakar, hanya disobek dan direbus bersama daging ayam hingga tercium aroma khas soto. #Recook_Bakaran #MasakdiTahunBaru #Cookpadcommunity_id Sumber resep: recook @KikyNovia

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Kalau dihitung2 berapa macam soto di Indonesia ya? 😅 Sepertinya tiap daerah punya resep soto dengan ciri khas sendiri. Istimewanya Indonesia 😍 dan bersyukur bgt dari Cookpad saya bisa nyobain bikin soto dari beberapa daerah tanpa harus keliling Indonesia 😆😂. Kali ini saya coba bikin Soto Ayam Kudus, seger dah...abaikan baksonya ya, saya mah punya apa cemplung sekalian 😂 yg penting rasanya masuk.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

cerita nya bumil drmh pengen makan yg kuah, liat bahan di kulkas akhir nya dibuat deh soto ayam nya

Soto Ayam Kuah Santan dan Susu

Soto Ayam Kuah Santan dan Susu

Perdana masak Soto, Alhamdulillah dirumah pada nambah nasi.. Xixixi Cocok apalagi cuaca gerimis rintik-rintik,

45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Semoga bermanfaat 😊😊😊

Soto ayam kuah segar

Soto ayam kuah segar

Kemarinnya bikin nugget dan bakso. Nah sisa tulang ayamnya sayang kalo dibuang. Jadilah soto. Emak-emak banget nih #FestivalResepAsia #indonesia

2 porsi
20 menit
Soto Ayam AcakAdut (Tapi Enak)

Soto Ayam AcakAdut (Tapi Enak)

@30 #BikinRamadanBerkesan Menu kali ini beneran soto,tapi karna anak2 gak doyan sayuran mentah,kadilah semua sayuran q masuk2in jadi kaya sop,deh.tapi tetep rasa soto sih,biarpun tampilannya juahuuuuh...dari "soto"😂

Soto ayam alakadarnya tp maknyus 😘

Soto ayam alakadarnya tp maknyus 😘

Kunjungan lebaran k rumah neneknya anak2 alias mertuaku dsuguhn soto ayam. Pas pulang liat ddpur ada Bahan2nya.sisa masak2 wkt lebaran.... Cuss bikinlah seadanya 😁😁😁

v
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Pengen coba masak soto pake kuah santan, tapi kok rasanya rada kek opor ya wk Seperti nya kurang rempah2 hehe

4 porsi
Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Pertama kali bikin soto betawi sendiri. Biasanya tinggal makan masakkannya Ibu. Waktu itu ada temen dari Amerika dateng. Dan aku bingung mau masak apa buat dia. Jadilah aku masak soto betawi ini dan kepala ayam goreng. Dan dia sukaaaa bangeeeeet. Dan dia bilang "Someday, when you are in the US. You must cook this dish for me."

Soto ayam + ceker praktis 5"30"7

Soto ayam + ceker praktis 5"30"7

Inspirasi resep Soto Ceker Empuk Mrutul https://cookpad.com/us/recipes/5726519-soto-ceker-empuk-mrutul Untuk merebus cekernya saya coba pakai tips merebus kacang hijau dengan step 5 menit rebus, 30 menit istirahat lalu rebus lagi 7 menit. Alhamdulillah berhasil, ceker ayam empuk

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Dulu sebelum nikah mamah sering banget bikin ini, dan sekarang bikin sendiri buat suami, resep asli mamah dari dulu

5-7 orang
Soto ayam seger

Soto ayam seger

Tiba tiba suami nyeletuk gini "bikinin soto ya" ... Bhhhaaaiqq!! Ini soto favorit suami Sebenernya masak ini cepat dan simple, hanya disini saya ada tambahan ceker ayam, jadi saya rebus sampai empuk dulu. Tanpa ceker, lama memasak bisa lebih singkat. #Markicak , Mari Kita Memacak

6 porsi
45 menit
Soto kepala ayam 😂🐔🐓🐣🍲

Soto kepala ayam 😂🐔🐓🐣🍲

Resep dapurVy😘 ,resep aslinya pake daging ayam ya (soto ayam rebus).Tapi karna hari ini sbnrnya saya pgn masak ceker ayam tpi adanya kepalanya dikang sayur,ywdh beli za👌.

MPASI 1th 3bln Soto ayam non MSG

MPASI 1th 3bln Soto ayam non MSG

ank q paling suka kalo ayam yg pahanya, makan sambil di pegangin suap sendiri, kalo dipaksa dia malah tambah gk mau makan, tak ajak sambil nonton bikin biar moodnya dy bagus,😁 tk biarin dy lari ksna kemari sambil nyomot" makanan dipiringnya, meskipun lama yaa yg penting dy nya makan lah sudah 😂🤣 klo ttp gk mau mkn cb konsul kedokter bunda mungkin ada mslh dgn pncernaan sikecil (gangguan pncernaan ngaruh bgt sama nfsu mknnya) sy nulis panjang lbr krna tau gmn ketirnya IBU yg berjuang dg anak yg GTM, smgt bunda kalau bkn kita syp lagi 😉

Soto ayam bumbu kemiri

Soto ayam bumbu kemiri

Ceritanya lagi seneng am resep soto yg ini rasany seger banget. #cookpadcommunity_semarang