Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan yang Lezat

Dipos pada September 7, 2020

Soto Ayam Lamongan

Bagaimana membuat Soto Ayam Lamongan yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

cerita nya bumil drmh pengen makan yg kuah, liat bahan di kulkas akhir nya dibuat deh soto ayam nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 batang sereh memarkan
  3. 1 ruas jahe memarkan
  4. 1 ruas lengkuas memarkan
  5. 2 batang daun bawang
  6. bumbu halus :
  7. 10 bawang merah
  8. 5 bawang putih
  9. 2 cm kunyit
  10. 4 butir kemiri
  11. pelengkap :
  12. 1 bungkus bihun / soun
  13. secukupnya kol
  14. secukupnya toge

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Rebus ayam selama 10 menit, angkat dan tiriskan, buang air nya, didihkan kembali air, lalu masukan ayam
Soto Ayam Lamongan - Step 1
2
Haluskan bumbu
Soto Ayam Lamongan - Step 2
3
Setelah halus, tumis bumbu nya, bersama sereh, jahe dan lengkuas. setelah matang masukan ke dalam air yg td didihkan, masukan garam, lada, dan penyedap, masak selama -/+ 20mnt, atw smpe ayam matang, angkat dan tiriskan ayam nya
Soto Ayam Lamongan - Step 3
4
Setelah ditiriskan goreng ayam sampai kering, lalu angkat, dinginkan dan di suir2.
Soto Ayam Lamongan - Step 4
5
Siram dengan air panas bahan pelengkap (bihun, toge, kol)
Soto Ayam Lamongan - Step 5
6
Setelah smw matang, sajikan dlm mangkuk, masukan bihun kol dan toge, lalu ayam suir siram dengan kuah soto, hias dengan telur rebus, selamat menikmati
Soto Ayam Lamongan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi ayam kuah santan susu

Soto betawi ayam kuah santan susu

Kl bli soto betawi nambah mulu kl makan, nikmat, kl beli sdikit, cb cbkin trnyta lebih puas makannya,resep liat dr sni juga cm di modif sndri,ada yg di tambahin dan dikurangin, ini bikin yg ga pedes, jd si kecil bs mkn, sambel pisah,cuss lgsung aja

Soto ayam kuah kuning+Sambal

Soto ayam kuah kuning+Sambal

Weekend gini ujan terus dingin" emang enaknya makan yg berkuah dan anget karna bingung masak apa alhasil bikin soto ayam :)

6 porsi
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Kayanya enak makan sama soto, akhirnya eksekusi.. Pas suami pulang, diledekin 'bu sotonya 1 ya' .. 😊

6 porsi
Soto sayap sederhana

Soto sayap sederhana

Episode msh d deso pake bumbu se adanya

Soto ayam batita

Soto ayam batita

Sengaja gak dibanyakin daun bawang sama bawang goreng karna anak saya kalau liat bawang goreng sama daun bawang pasti gak mau makan hahaha ada yg senasib?

Soto Ayam (MPASI)

Soto Ayam (MPASI)

Masakan Mpasi untuk Maryam 10 bulan

Soto ayam

Soto ayam

Ini resep sotonya mama, gak bs berpaling ke resep soto yg lain. Rasanya ennaakk bgt, segerrrr apa lagi klo mknnya pake ditambahin jeruk nipis sm sambel yg pedes, jd rasanya asem, pedes, segerrr.. Kmrn pas bikin soto ini lupa gak sempet platting yg cantik krn udah keburu diserbu, ini pas tinggal 1 mangkok yg mau aq makan.. jd maafkan klo penampilan nya ala kadarnya 😅😅😅

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ibk bpk sering buat soto ayam tp kuah bening, aku jg suka banget sm soto 😥 #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Ayam tabur kentang

Soto Ayam tabur kentang

Soto yang segar dengan taburan bawang dan kentang goreng makin menambah selera makan 👩‍🍳

4 porsi
45 menit
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Punya ceker ayam di frezzer niatnya mau buat ceker ndower tapi apalah daya liat postingannya mba Vy jadi tergoda buat bikin soto ceker ayam ,sekalian buat makannya si bocil seger bangett ..source dapurVy

Soto ayam

Soto ayam

pengen yang seger2 dan berkuah, buat bekel kerja bapake jg bisalah

Soto ayam

Soto ayam

Resep sederhana banget.. Simple

5 orang
20-30 menit
Soto Ayam Kudus #SelasaBISA

Soto Ayam Kudus #SelasaBISA

#BikinRamadanBerkesan warnanya begitu soalnya aku pakek nasi merah ya moms,jadi kuahnya nggak begitu keliatan 😁 resep recook dari Viana Rheinata

Soto Ayam + Ceker

Soto Ayam + Ceker

Hujan turun setiap hari akhirnya mutusin masak yang berkuah hangat dan pedas selesai maem badan jadi hangat 😋 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

2 3 cm
Soto bening segerr (ayam)

Soto bening segerr (ayam)

Selesai UAS hari pertama.... udah sedikit berkurang beban 😁 pulang2 lngsung kepikiran pengen makan soto yg segerr... tadinya mo beli sih, tp liat ayam nganggur dikulkas, serai juga ada, hhmmm ... lngsung cuzz bikin sendiri aja daahh. Resep tanya tetangga sebelah 😂😂 termasuk minta bumbu yg kurang (jintan + daun jeruk 3lembar 😅😅)