Cara Gampang Membuat Soto Ceker yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 26, 2019

Soto Ceker

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ceker yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ceker di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya ini masih edisi #specialdapurvy cuma ketinggalan, masaknya telatt jadi baru bisa posting sekarang. Resepnya g sama kaya punya beliau cuma saya terinspirasi dari setiap masak2n beliau yg simple tasty 😍😍 #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_jawabali #komunitaspaders #cookpad_paders #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #cookpadcommunity #seninsemangat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 1 kg ceker
  2. 1/2 dada ayam
  3. Seruas Lengkuas di geprek
  4. 5 lembar daun salam
  5. secukupnya Air
  6. sesuai selera Garam
  7. sejumput gula
  8. sesuai selera Royco ayam
  9. 7-10 lembar Daun jeruk
  10. 2 btg serai di geprek
  11. Bumbu Halus :
  12. 7 siung bawang merah ukuran besar
  13. 7 siung bawang putih
  14. 3 ruas kunyit bakar
  15. 2 ruas jahe
  16. 3 buah kemiri
  17. 1 sdt merica
  18. Bahan pelengkap :
  19. Bihun jagung (rebus air panas tiriskan)
  20. Kol iris lembut
  21. Daun Seledri
  22. Daun bawang
  23. Jeruk nipis / jeruk limao
  24. Bawang goreng
  25. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Cuci bersih ceker serta dada lalu rebus dalam air mendidih dg daun salam. (Khusus untuk ceker kucuri jeruk nipis terlebih dahulu diamkan selama 10-15menit lalu bilas kembali sampai bersih)
2
Haluskan bumbu dibawah ini.
Soto Ceker - Step 2
3
Setelah di haluskan lalu tumis, masukkan lengkuas sampai harum
Soto Ceker - Step 3
4
Masukkan bumbu halus yg sudah d tumis kedalam rebusan ceker. Aduk rata. Beri garam, penyedap rasa dan sedikit gula. Diamkan sampai bumbu meresap ke ayam. Jika air sedikit menyusut tambahkan lagi dg air panas, tinggal koreksi rasa nya dan disesuaikan.
Soto Ceker - Step 4
5
Angkat dada ayam lalu goreng sampai lapisan luar menjadi kecoklatan. Tiriskan dan suir2.
6
Siapkan bahan pelengkap
Soto Ceker - Step 6
7
Soto siap di sajikan dg bahan pelengkap. 😊 atau mau dimakan cekernya saja seperti difotopun sudah nikmat. Yummy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker lamongan low budget dan tanpa bumbu koyapun kenyangnya lamaaa 🀀

Soto ceker lamongan low budget dan tanpa bumbu koyapun kenyangnya lamaaa 🀀

Bnyak stock ceker kayanya enak nih dibikin soto ceker aja krn cuaca yg grimis jd tmbah segerr deh yg berkuah gni

Soto ayam ala rumahan

Soto ayam ala rumahan

Perdana bikin soto ayam , dan enak !

17 porsi
Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Hari libur itu momen kumpul keluarga kecilku.. Kalau pas ngumpul dan libur kerja biasanya paksu dan anak2 paling suka dimasakin soto. Nah kebetulan sekali kali ini tema #PekanInspirasi Cookpad adalah #Pekan_Kudus Jadi menu hari libur kali ini mencoba bikin soto ayam kudus yg bumbunya simpel tapi enak dan segar... #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang

Soto Ayam Anak Kost

Soto Ayam Anak Kost

Kata siapa anak kost gak bisa makan enak. Bisa kok..Bisa.. Ini cobain Soto Ayam ala saya. #5resepterbaruku

Soto Ceker

Soto Ceker

Hujan terus, asyiknya makan yang berkuah. Ada stok ceker ungkep. Pas untuk buat soto ceker. Saking asiknya masak sampe lupa dokumentasi step by step πŸ˜…. #OlahanCeker_MamaBirru #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
45 menit
Soto Ceker ala Bunda pida

Soto Ceker ala Bunda pida

Cuaca ko hujan terus pengennya makan yg anget dan seger2.. terinspirasilah bikin soto ceker, arumy juga suka bgt makannya sampe nambah πŸ˜„

5porsi
Soto / Sroto Ayam Sokaraja khas Purwokerto Banyumas

Soto / Sroto Ayam Sokaraja khas Purwokerto Banyumas

Soto ini favorit sayaaah πŸ‘enak dan simpel bahan'y ..yg membuat berbeda dg soto lain iyalah pake sambal kacang πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ resep ini top banget deech Diyah Kuntari 😍😍😍

Soto ayam&ceker bumbu racik ayam goreng

Soto ayam&ceker bumbu racik ayam goreng

lagi2 pakai bumbu racik ayam goreng πŸ˜… tapi ini beneran mirip sama kang soto yg jualan di pinggir jalan loh moms.. sedep mantep deh.. yukk cobain..

4-5org
1jam
Soto ayam(ceker) sederhana

Soto ayam(ceker) sederhana

Hamil kok doyan makan, jadi buat aja sendiri dari pada beli hehe #ResepPertamaku

Soto Ceker

Soto Ceker

Si bocah lagi flu, kebetulan doyan banget sama ceker. Jadi saya bikinkan soto pakai isian ceker ayam. Bahan simple tapi rasa bisa di adu sama soto tetangga, ehhhh.

4 porsi
Soto Ayam Keripik Kentang

Soto Ayam Keripik Kentang

Dapat tantangan minggu ini buat masakan dengan tema ayam. Jadi pagi² nunggu si abang tukang sayur lewat utk beli ayam. Kebetulan udah lama ga masak soto ayam. Dan sekalian bawa makanan utk jenguk anak sulung yg lagi mondok di Pesantren. Soto makanan yg segar saat cuaca dingin maupun panas. Masaknya lama karena banyak pelengkapnya,namun menghabiskannya ga perlu waktu lama 🀭🀭 jdnya masak hari ini buru² mana mau nguji anak² kedokteran yg lagi ujian OSCE periode november. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

5 porsi
120 menit
Soto ceker mantap

Soto ceker mantap

klu dah bikin soto ceker ini,,jadi inget almarhum bapa mertua ku,,,sakit gk mau makan pas di tanya mau makan apa?? geleng geleng kepalanya ,,aku bilang mau soto ceker langsung menggung,,alhamdulilah langsung aku bikin dan makannya pun lahap,,(sad)

Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

Ini resep turun temurun dari nenek, ke ibu, lanjut ke sayaπŸ€—

7-8 porsi
Soto ceker

Soto ceker

Balungan uwenak seger πŸ˜πŸ‘πŸ¦΄πŸ‘€ #bancakanonlinebarengcookpad#onlineclass #sotoceker

Soto Ceker Lumer

Soto Ceker Lumer

Pagi pagi sarapan make soto emank paling endeuuus deh.. Beneran! Bikin mood kita langsung naek 😁😁 Apalagi di paduin sama ceker, makin rajin deh nyari rejekinya *gak ada hubungannya* πŸ˜‚πŸ˜‚

45 menit
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Kelihatan Seger, tiba2 pengen yang berkuah, kali ini mau masak soto yg tdk kental banget tp lebih berasa #Sarungtangancookpad #Sutilcookpad

4 orang
1 jam