Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Betawi Asli yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Betawi Asli yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Betawi Asli, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Betawi Asli sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Betawi Asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi Asli memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu Favorite keluarga tercinta❤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Betawi Asli:
- 6 dada ayam goreng yang sudah disuir suir
- 4 kentang rebus yang sudah di goreng lalu potong dadu sedang
- 10 buah cabai merah keriting yang sudah direbus sebentar saja
- 2 batang daun bawang sudah di iris
- 2 buah tomat merah sudah dipotong potong
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jinten
- 2 sdm garam
- 1 buah gula merah(bisa gula pasir) secukupnya
- 1 bungkus royko ayam (bisa merk lain)
- 4 lembar daun salam
- 1 buah lengkuas (geprek)
- 1 batang sereh(geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 liter santan cair (saya pakai 2 bungkus kara @65 ml)
- minyak untuk menumis
- secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Betawi Asli
