Bagaimana Membuat Soto ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 6, 2020

Soto ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walau tinggal di kota yg terkenal akan sotonya, yaitu soto kudus, ttp seumur2 br bikin soto sdr ala2 mama nia. Yg penting enak, anak anak suka, makan bnyk. Ga afdlol klo blm pny masakan soto ayam .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 3 potong Ayam
  2. Kecap manis
  3. Garam
  4. Bawang goreng taburan
  5. Bumbu halus :
  6. 2 Bawang merah
  7. 2 Bawang putih
  8. Kunir
  9. Tumbar
  10. Lada
  11. Jinten
  12. Jahe sedikit saja
  13. Bumbu cemplung :
  14. Laos geprek
  15. 1 Serai
  16. 1 Salam
  17. 1 Daun jeruk
  18. Sayur yg digunakan :
  19. Kol iris secukupnya
  20. Wortel 1 iris secukupnya
  21. secukupnya Kecambah
  22. iris Daun seledri
  23. iris Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus ayam 3 potong. Sampai empuk dan keluar kaldu
2
Ambil kaldu secukupnya sepanci kecil beserta ayamnya. Sengaja ga digoreng atau disuwir2. Gelondongan aja 3 pot.
3
Uleg bumbu halus
4
Tumis bumbu halus
Soto ayam - Step 4
5
Masukkan bumbu cemplung. Pindahkan ke panci kecil bumbu tumisan tsb. Tunggu sampai smw bumbu merasuk.
6
Tambah kecap manis, bawang goreng tabur, garam. Tes rasa
Soto ayam - Step 6
7
Iris2 wortel masukkan dl ke panci kuah soto, ll kol iris, kecambah. Sengaja ga dipisah. Tempatkan di mangkok. Kucurkan jeruk nipis secukupnya. Taburi daun seledri
Soto ayam - Step 7
8
Soto semakin enak rasanya kalo dicemplungin irisan jeruk nipis bu ibu, kayak yg dijual gt berasa kuah sotonya. Rasanya bd antara ssdh dikucur sama blm. Tp secukupnya aja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam mantul

Soto ayam mantul

Soto alaala bumil ngidam😁kirain masak sepanci kbnykan karna nuang aernya kelebihan. Eh taunya abs jg😁mertua pd doyanπŸ˜πŸ˜πŸ˜‚

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Seger bangeettt...dann mudah hloo bikinnya 😊😊

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

perut ibok udah beberapa hari BM soto santan , drmh ada ayam udh ungkep yaudah sih d bikin aja seadanya ..

Soto Ayam Santan #selasabisa

Soto Ayam Santan #selasabisa

Source : Susan Mellyani

Soto ayam santan

Soto ayam santan

45 menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Hampir setahun merantau ikut suami ke tanah Jawa, hampir setiap hari rindu masakan kampung halaman. Nah, kemaren sempat beli buku resep Mega Best Seller nya cici Junita @Xander's Kitchen (Home Cooking ala xander's kitchen) Kebetulan di buku nya ada resep Soto Ayam Medan, langsung deh cussss disiapin bahan-bahan nya, dan alhamdulillah, hasilnya enakkkk banget, wangi rempahnya persis kaya' rasa soto di Kampung Halaman πŸ˜† #cookingforhusband

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

#tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

2 porsi
Soto Kangean Ala Nenek

Soto Kangean Ala Nenek

Soto ini adalah soto warisan nenek moyang saya sendiri masih tahap belajar entah rasanya udah sama atau tidak biar tim juri yg menilai he he he

7 orang
3 jaman
Soto Ayam bening versi Ibu 😁

Soto Ayam bening versi Ibu 😁

Musim hujan, punya stock ayam tadinya mau dibumbu rica tp mendadak pengen makan yang kuah-kuah.. Jadilah banting setir ke soto ayam 😁😁 p.s: fotonya gak begitu bagus karena skill fotografi tidak mumpuni, harap maklum 😁😁

2 porsi
Soto Ceker Ayam+Wortel Simple

Soto Ceker Ayam+Wortel Simple

penghematan waktu. jadi pake bumbu yg praktis aja. karena kampung tengah udah bunyi2 mulu 😜

Soto ayam

Soto ayam

Source : @xanderskitchen

5-6 porsi
Soto Ayam Enak Simpel Praktis

Soto Ayam Enak Simpel Praktis

Sudah kehabisan ide mau masak apa eh liat postingan soto ayam langsung tergiur dan langsung eksekusi. Source : amalia d shabrina

4-6 porsi
Soto Ayam Semarangan

Soto Ayam Semarangan

coba coba bkin soto ala semarangan yg seger...ringan rasa'y....

60 mnt
Soto ayam surabaya ala mertua

Soto ayam surabaya ala mertua

Resep pertama yg berhasil di comot dr mertua pas awal2 pernikahan 15thn yg lalu,,, πŸ˜ŠπŸ˜‡ yuk dicoba,, gampang kok..#bringBackMemories

Soto Koya khas Lamongan

Soto Koya khas Lamongan

Assalamualaikum bundaa.. Semoga sehat selalu dimanapun berada.. Resep ketiga ini slalu mengingatkanku kampung halaman, soto koya khas Lamongan, perpaduan berbagai rempah yg bikin rasanya lezaat meski tanpa penyedap rasa, apalagi ditambah serbuk koya yg bikin rasanya makin mantaap, dijamin nagih πŸ˜‹. Langsung aja yuk simak resep simplenya. Untuk resep koya ada di postingan selanjutnya yaa bun.. Selamat mencobaa.. Happy cooking πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #sotoayam #sotolamongan #sotokoya #sotoceker #olahanayam #menusehat #menumpasi #cookpadcomunity_Indonesia

Sekeluarga
2 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Ini warnanya mungkin kurang kuning ya, soalnya ternyata kunyit aku habis cuma ada dikit bgt tp karna lagi pengen bgt soto yaudah ttp buat dan yg penting kan rasanya hehe lagian warnanya gak pucet2 amat. Dan bisa ditambahin kook kali buibu stock kunyitnya masih banyak sesuai seleraa bu.. 😁