Bagaimana Membuat Soto Kudus yang Anti Gagal

Dipos pada February 16, 2021

Soto Kudus

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Kudus yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Kudus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kudus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Kudus sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Soto Kudus diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari berbagai macam soto di Indonesia, soto yang saya suka salah satunya soto Kudus ini.. segeer, cocok banget buat lauk makan nasi.. Di tanah rantau begini yang ada Soto Banjar sama Soto Padang, kadang liat juga ada yang jual Soto Medan. Kalau Soto Pekalongan udah pernah bikin beberapa kali. Kali ini nyoba ngenalin Soto Kudus ala saya untuk paksu, dan ternyataa beliau sukaaak..😍 inspirasi resepnya dari akun @Mia Shary, thanks mba 🙏😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:

  1. 500 gr dada ayam, rebus dan suir-suir (sisihkan kaldunya)
  2. 1 panci air (ukuran sedang)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai
  6. secukupnya gula pasir (resep asli gula merah), kaldu bubuk, garam
  7. bumbu halus :
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 butir kemiri
  10. secukupnya ketumbar bubuk, merica bubuk
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. minyak untuk menumis
  14. Pelengkap :
  15. suiran ayam
  16. tauge rebus
  17. telur rebus
  18. bawang goreng
  19. irisan daun bawang
  20. irisan seledri
  21. jeruk nipis
  22. sambal
  23. perkedel

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus

1
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai, tumis hingga harum. Lalu tambahkan air kaldu, jika kurang kuahnya bisa ditambah air. Masak hingga mendidih, lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, korekasi rasa.
2
Tinggal siapkan pelengkapnya.. Saya ga pakai bihun disini, karena memang untuk lauk nasi. Langsung susun nasi, tauge rebus, telur rebus, suiran ayam, irisan daun bawang, irisan daun seledri, bawang goreng, dan tuang kuahnya. Saya pakai pelengkap tambahan perkedel kentang, sama tempe goreng tepung juga.. Jangan lupa sambalnya..
Soto Kudus - Step 2
3
Untuk sambal bisa pakai cabai rawit merah, bawang putih, garam dan gula, rawit sama bawang putihnya goreng sebentar aja.. Baru diulek semua.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

Source : dian septiani

Soto ala Lamongan😀

Soto ala Lamongan😀

Lagi pengen yang seger² aja,,hitung² menyegarkan suasana keuangan di akhir bln yang sangat menipis😂 maaf fotonya agak kurang pas lagi asik²nya nyuapin anak baru ingat hasilnya belum kefoto😂keburu nasi nya mengembang🙏

Soto daging sapi+ceker

Soto daging sapi+ceker

Pengen makan yg kuah2 jadilah ini😀 daging sapi sama ceker enak2 aja kok digabungin😄

Nasi goreng soto

Nasi goreng soto

#semuatentangibu #saturesepsatupohon Lagi pengen masak cepet,waktu mepet dan males ngulek bumbu

4 porsi
2. Soto Banjar Ala Anak Kostan

2. Soto Banjar Ala Anak Kostan

Kalau lagi PMS emang suka pilih-pilih makanan. Maunya yg berkuah dan seger. Yuk, masak!

5 Porsi
45 Menit
Soto Betawi Mendadak dangdut

Soto Betawi Mendadak dangdut

Soto Medan

Soto Medan

Soto lamongan ala rumahan

Soto lamongan ala rumahan

Kalau minggu pagi sering banget nyari soto lamongan buat sarapan,kalau bikin sendiri dirumah kan lebih puas y#5masakanterbaruku

30 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Menu maksi qta hari ini nyotooo sklian PR bareng kompad tema minggu ini cooking recook masakan khas Jawa Tengah.. recook punya mba ifa rafa aq sesuai kan dengan selera aq. Mksh mba resep nya 😋. #resolusi2019 #berburucelemekemas #prrecook_mathuktenan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Soto jawa

Soto jawa

Soto jawa ala orang jawa😁 segerr bnget rasanya😁

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto Betawi

Soto Betawi

Tadi pagi liat acara tv ada soto betawi... auto pengen.. siang2 pulang kerja trus eksekusi buat tapi ga pake daging sapi karna ga ada 🤭,, tp meskipum aku ganti pake sayap ayam rasanya tetep mantul... aku simpan resepnya disini biar ga lupa karna takarannya pas banget😊👌

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Salah satu soto favorit, dengan kuah bening dan rasa yang segar serta rasa rempah yang minimalis, membuatnya pun mudah dan praktis, cukup dengan bumbu dasar kuning kita udah bisa bikin aneka soto Nusantara dirumah😊😊

Day13. Ikan Goreng Kuah Soto

Day13. Ikan Goreng Kuah Soto

#bikinramadanberkesan Aneh kan ya?, wkwkwk Kemaren pngen yg berkuah2 buat buka puasanya, tapi adanya cuma ikan. Mau k warung, jauh. Ke pasar, apalagi. Ya sudah gpp, bikin soto ikan aja (ada gitu ya, wkwkwk...). Tapi enak loh (kata saya, wkwkwk). Yuk, bagi yg mau coba2 juga kayak saya :D

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto mama monique

Soto mama monique

Kalo soto biasanya pake kol, toge, bawang goreng, kalo saya tanpa itu semua.. hehehe Sebenernya mau pake kerupuk udang, cm gara2 rempong ditangisin anak pas masak jadi kelupaan mau goreng, padahal tadi udah bayangin makan soto pake krupuk udang..

Soto banjar (kalimantan)

Soto banjar (kalimantan)

Resep yang aku tulis ini sebenarnya resep yg aku mix antara soto biasa + soto banjar..karna soto banjar yg asli gk pake bumbu pawon (l3ngkuas kunyit dll) ini q tambahin s3ndiri biar lbh grengggg rasanya😁😁

Soto Medan Sehat

Soto Medan Sehat

Assalamualaikum..Soto medan gak enak klu gak pake santan tp alhamdulillah pake fiber creme gak kalah rasanya👍 #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
Sayur sop bumbu soto ala emak saya

Sayur sop bumbu soto ala emak saya

Ini sayur ala emak sy kata beliau ini namanya soto cemplung tp kalo sy nyebutnya sayur sop bumbu soto 😁😁😁 dan sering banget dibuat dibikin pas panas² gini seger banget...dg 15rb bisa banget masak sayur ini. Dan ini rincian belanja ditukang sayur pagi tadi ayam 1/4kg 7.500, sayur sop 1bks 2.000, kentang 1.500, makaroni 1bks 1000, kelapa parut 1bks 2rb,bumbu² masih ada stok dan ada yg nanem sendiri. #WeekendChallenge

SOTO CEKER #cookpad_cetopad #ketopadtelurrebus

SOTO CEKER #cookpad_cetopad #ketopadtelurrebus

Saya buat soto ini karna kebetulan saya lagi program diet juga , dan makanan ini cukup akan kandungan gizi dan amat sangat mengenyangkan pula #cookpad_cetopad #ketopadtelurebus